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Mastri Flavetta Fine Restaurant Al Castello San Marco

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Via San Marco 40 - Calatabiano

86/100
Gastronomia
Consigliato da 9 utenti

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Stracciatella di burrata siciliana con verdure dell’orto biologico del Castello su coulis di rughetta e mandorle
Bestseller
€18,00
Composizione di tonno affumicato, cuori di arancia, uvetta malaga, pinoli, pesto leggero di pomodori soleggiati e gocce di extra vergine DOP Etna
Bestseller
€18,00
Risotto Carnaroli all’estratto di mandarino in purezza, gambero rosso e olio extra vergine al rosmarino
Bestseller
€23,00

1 Antipasto

Stracciatella di burrata siciliana con verdure dell’orto biologico del Castello su coulis di rughetta e mandorle
Hot
€18,00
Composizione di tonno affumicato, cuori di arancia, uvetta malaga, pinoli, pesto leggero di pomodori soleggiati e gocce di extra vergine DOP Etna
€18,00
Tiepido di baccalà con pomodorino ciliegino, pepe verde, basilico biologico del Castello e crema di grana
€18,00
Tocchetti crudi di pescato locale in emulsione di arance e lamponi con uova di salmone, bollicine siciliane e germogli di stagione
€22,00
Crudo di gamberi rossi su fondale vulcanico, olio extravergine d’oliva DOP e pepe verde
€23,00

2 Primi piatti

Risotto Carnaroli all’estratto di mandarino in purezza, gambero rosso e olio extra vergine al rosmarino
€23,00
Risotto mantecato al pâté di mandorle, tartufo di stagione dei monti Iblei
€31,00
Spaghetti all’estratto di carota viola con bottarga artigianale di tonno Campisi di Marzamemi, petali di bottarga di Muggine e gocce di limone
€22,00
Linguine nere di pasta fresca con polpa di ricci del Mediterraneo e colatura di alici del mediterraneo
€26,00
Ravioli di grano siciliano ripieno di scamorza affumicata e melanzane, mantecati con salvia e grana
€20,00

3 Secondi piatti

Trancetto di pescato pregiato su purea di melanzane viola, pomodoro confit, sfoglie di patate vitelotte e fumo di faggio
€26,00
Dentice in panure croccante al nero di seppia e pomodorini soleggiati con ristretto di vongole, capperi, pinoli e pistilli di zafferano
€26,00
Tournedos di pesce spada con ricotta aromatizzata agli agrumi, cardamomo, capperi, bietole croccanti, pane “atturato” e pinoli tostati
€25,00
Cuor di filetto di scottona siciliana, su bietole nostrane e riduzione di more e nocciole
€26,00
Filetto di maialino etneo al mosto di nerello mascalese su purée di carote, granella di pistacchio e fiocchi di patate viola
€18,00

4 Dessert

Key Lime Pie
€8,00
Torta semifreddo al pistacchio
€8,00
Tiramisù in coppa
€8,00
Cheesecake Americana
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Mastri Flavetta Fine Restaurant Al Castello San Marco

Recensione 1
Giusi
Data recensione: 2022-10-25
+5
Io e mio marito siamo stati ieri sera in questo ristorante, che non ha tradito le nostre aspettative, anzi, tutto perfetto, ambiente accogliente , ser ...
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Recensione 2
LucaShinoda93
Data recensione: 2022-09-10
+5
Ho deciso di portare qui mia moglie per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio. Che dire, location mozzafiato! Atmosfera super romantica e m ...
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Recensione 3
Teresa
Data recensione: 2022-06-28
+5
Ho avuto il piacere di cenare in questa splendida location in occasione del mio compleanno, grazie a mio marito che ha organizzato questa meravigliosa ...
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Recensione 4
Dario
Data recensione: 2021-11-10
+4
Posizione e struttura sono straordinarie: il Castello tutto è bellissimo, ben tenuto e valorizzato in tutti i locali che lo compongono. Il giardino è ...
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Recensione 5
Pietro
Data recensione: 2021-10-23
+5
Bella location cibo squisito atmosfera romantica. ...
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2020-08-24
+5
Stratosferico ...
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Recensione 7
Giovanni
Data recensione: 2020-09-03
+5
Raffinato, ricercato e delizioso culinariamente ...
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Recensione 8
Manuel
Data recensione: 2016-04-13
+4
location stupenda.. ...
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Recensione 9
Georg
Data recensione: 2022-09-02
+4
Sehr nettes, exklusives Lokal im Inneren des Castello di San Marco Hotels. Äußerst aufmerksame Bedienung mit gutem Englisch, sollte man sich mit Itali ...
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Recensione 10
MAURIZIO
Data recensione: 2022-10-31
+5
...
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Recensione 11
Duncan
Data recensione: 2016-05-22
+5
A total class act. ...
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Recensione 12
Teplex
Data recensione: 2015-05-10
+5
...
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Recensione 13
francesco
Data recensione: 2016-02-01
+5
...
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Recensione 14
Cinzia
Data recensione: 2018-05-13
+5
...
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Recensione 15
Maisano
Data recensione: 2019-11-02
+5
...
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Recensione 16
Valerio
Data recensione: 2017-07-26
+5
...
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86
/100
Valutazione basata su 399 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
129 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,9
9 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
22 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
7,6
125 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,9
54 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 095 641181
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 20–22:30
  • Sabato 20–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via San Marco 40, Calatabiano (Catania) - Clicca qui per aprire la mappa

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Mastri Flavetta Fine Restaurant Al Castello San Marco (Calatabiano) 86 4.7 4.5
Blue Ice (Calatabiano) 82 4.4 4 4.5 < 1 km
Pino Verde (Calatabiano) 68 3.8 3 3.5 < 1 km
Dolce ZEFIRO & ZEFIRO Cafè (Giardini Naxos) 81 4.4 4 4 1 km
Cafe' Sikelia (Giardini Naxos) 75 4.2 4 2 km
A Massaria (Taormina) 75 4.3 4 3.5 2 km
Bar Oasi (Giardini Naxos) 66 3.5 4.8 3 2 km
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