Simone
Data recensione: 2022-10-05
Data recensione: 2022-10-05
+5
Esperienza stupenda ! Vorrei cominciare parlando del servizio:
Noto ultimamente un calo del livello di professionalità e gentilezza in tanti locali presenti a Cagliari e questo toglie un po’ di voglia già nell’entrare e sedersi.
Servire All’ospite appena arrivato un calice di bollicine e un piatto speciale preparato apposta per chi si accomoda al tavolo è un gesto sempre molto apprezzato. Sono molto contento che ancora certe attenzioni vengano mantenute.
La nostra Sara ci ha aiutato a percorrere, con estrema gentilezza e discrezione, un sentiero eno-gastronomico molto interessante , facendoci desiderare di ordinare tutto il menù 😄 . Abbiamo ordinato un Capichera classico ( vermentino di Gallura ) che non si smentisce mai . A seguire dei crudi di mare freschissimi e di altissima qualità ..i primi erano un piacere per il palato .. il dolce : un accostamento speciale e inaspettato dal carattere unico.
Voglio ringraziare tantissimo la nostra Sara, la gentilissima eleonora , Andrea e Matteo . Mi sono trovato benissimo e non vedo l’ora di tornare a mangiare da voi . La sera del 13
Settembre ho festeggiato il mio compleanno alla mezzanotte e siete stati la mia prima scelta , peccato che avevate un evento privato e non ci siamo potuti rivedere
Ma tornerò appena possibile , a breve .
Continuate a offrire sempre questo ottimo servizio , indiscutibilmente fondamentale per un ristorante .. il 60% , a mio avviso, è quello che conta maggiormente,
Il resto viene da sè .
Qualità delle materie prime ECCELLENTE
carta dei vini equilibrata e molto varia
I piatti cambiano spesso quindi non ci si annoia anche se si decide di andare a cena da Voi più spesso .
Ci vediamo presto . Grazie ancora , è sempre bello vivere queste esperienze . Dimenticavo una cosa , ultima ma non meno importante : la location sul mare è qualcosa di impagabile . Bravi!
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