Bento

Cibo buono e fresco, personale attento e ambiente intimo con possibilità di consumare al banco. Buoni gli yaki soba con gamberi e cavolo, e anche i maki con tonno fresco (8) Il conto nella media, 20 € che comprendono una birra in bottiglia. Unico consiglio: sarebbe carino poter provare una selezione di sushi più varia invece che pezzi tutti uguali, altrimenti consumando da soli o in due si assaggia veramente poco

Locale estremamente piccolo ma di piacevole impatto, pochi tavoli 5 o 6 al massimo, servizio attuato all'essenzialità, piatti e posate riciclabili ....ma con cibo giapponese di ottima qualità e grande freschezza. Ottima qualità di materie prime e di condimenti che rispecchiano in tutto e per tutto lo style Japan. Bontà evidenziata da spettacolari tartare di tonno e di salmone tagliate al coltello, favolosi ravioli di verdure e gamberi cotti alla piastra, squisiti gunkan e nigiri dalla visione veramente piacevole, e dalla bontà e freschezza unica, ...senza nulla togliere al sashimi assolutamente di qualità con taglio medio (e non certo finissimo ed impalpabile della maggior parte di altri ristoranti giapponesi in città)che faceva sentire la bontà del taglio del pesce. Ottima scelta di birre nipponiche, con scelta anche di birre speciali nostrane ed estere. Estrema pulizia e lavorazione del prodotto a vista. Cordialità e sorrisi mai banali. Bento, risulta essere alla mia opinione, uno dei migliori sushi-bar di Cagliari. Prezzi medio/alti, in linea con i prodotti e con i condimenti proposti. Assolutamente da visitare, se si vuol vivere una esperienza sushi, ma non all you cant heat classica.

Ci siamo fermati a cena senza conoscere il locale e siamo rimasti entusiasti. Personale e cibo fantastico, ottimo rapporto qulita’ prezzo. Ambiente informale e curato. Ottima esperienza da ripetere presto.

Tutto ottimo, provato: gyoza ai gamberi e yakisoba mare, superlativi. Buonissimo anche il sushi e il tonkatsu. Ci torneremo di sicuro. Locale piccolissimo, meglio prenotare o ordinare da asporto.

Il miglior sushi autentico di Cagliari, a un prezzo eccezionale. Non sono ancora riuscita a tornare in Giappone, ma questo piccolo angolo mi ha fatto riaffiorare tanti bei ricordi. Grazie