Il Salice

Cercavamo un posto per mangiare i gamberi di fiume e ne abbiamo trovato uno davvero buono (scelto leggendo le recensioni). È possibile scegliere tra diversi piatti di gambero e noi li abbiamo assaggiati quasi tutti: gli antipasti sono davvero ottimi, consiglio di provarli tutti. Molto buona anche la pasta con zafferano e ricotta di gambero. Il secondo di gambero "in purgatorio" è super gustoso. Nel menù c'è anche la trota ma noi siamo andati solo per il gambero😄 Insomma, posto consigliato per chi è in zona o per chi vuole assaggiare il gambero di fiume . Il ristorante è accogliente: l'interno non è grande perciò consiglio di prenotare anche solo un'ora prima per assicurarsi il posto. È un posto rustico immerso nel verde. La cameriera è molto gentile (e paziente) nello spiegare tutti i piatti. La qualità- prezzo è buona: circa 30 euro a persona compreso il coperto. Consigliato!

FANTASTICO Ristorante curato sia all'interno che nel rigoglioso giardino esterno. Situato in campagna sul lungo fiume di Bussi Sul tirino. Qui è possibile gustare gamberi e trote cucinate in diverse ricette gustosissime. Ottima la scelta dei vini proposta. Il servizio è attento e cortese. Consigliatissimo.

Ottimo ristorante immerso nel verde, le portate tutte a base di gamberi di fiume e trote sono qualcosa di spettacolare, condite con sapienza ed evidente passione. La padrona è una persona semplicemente squisita, consiglio vivamente di fermarvi in questo ristorante se siete in zona.

Piacevolissimo e gustosissimo pranzo a base di gamberi di fiume. Agreste e accogliente location lungo il fiume Tirino. Una giornata mite ci ha permesso di desinare all'aperto contribuendo ad una sosta di grande soddisfazione e relax.

Locale accogliente,le preparazioni a base di gamberi e trota di Francesca sono impareggiabili, per gusto e presentazione particolari.Le piccole realtà di ristoro devono essere gelosamente custodite e valorizzate.

Ottimo cibo e personale cordiale

Ottima cucina a base di pesce e gamberi di fiume, locale carino e molto curato, personale cortese e disponibile, prezzi nella norma, consigliatissimo

La proprietaria ed il personale sono cordiali e molto disponibili. La cucina è ottima e ben preparata. Ristorante di piatti tipici della zona " gamberi di fiume e trota ". Buoni gli antipasti sia caldi che freddi, i menù sono sostanzialmente 2, uno a base di pesce di fiume e l'altro a base di carne, bisogna concordare al momento della prenotazione con la titolare i piatti da preparare. E un ristorante che lavora soltanto su prenotazione. I prezzi sono ottimi, ovviamente variano in base ai piatti e alle bevande, ma il rapporto qualità prezzo è ottimo!! Lo consiglio 10 e lode!!

Trovare un posto dove si mangia male a Bussi sul tirino e dintorni è difficile. La differenza si trova tra i dettagli del posto e dei piatti. Mangiare a Il Salice è piacevole, l'ambiente è familiare, i gamberi sono freschissimi e cucinati con maestria. La pasta fatta in casa con gamberi di fiume e zafferano, la chitarrina con pomodoro fatto in casa e ricotta di gamberi, la trota alla menta e limone, sono solo alcuni dei piatti che vengono preparati in questo splendido luogo. Tutti i prodotti sono locali (fatta eccezione per i gamberi che, dopo aver popolato il tirino per secoli, sono ormai scomparsi dal fiume). A Il Salice non bisogna solo andare, ma tornare regolarmente.

Oasi di pace post escursione sul Tirino. Ambiente familiare, servizio molto gentile e attento. Specialità: gamberi di fiume, è stata una bella scoperta, non ne avevo mai mangiati. Tra i due primi proposti abbiamo apprezzato molto le fettuccine in bianco. Gamberi ottimi. Consigliato.

Location molto carina e riservata a ridosso del fiume Tirino. Ottima cucina con prodotti km 0. Specialità gamberi di fiume, apprezzabili in diverse forme. Personale cortese. Migliorabile la segnaletica per raggiungere il ristorante.

Ottima accoglienza, in un ambiente molto famigliare. Menu limitato, ma con opzioni per i bimbi ed ingredienti di qualità. Splendide bruschette (pomodori e olio ottimi) e le polpette di trota! Grazie!