Il Busith

Locale molto carino, con un bel giardino interno. Ottima cucina, pesce freschissimo. La cortesia e la simpatia di Iuliana invitano a ritornare al Busith per affidarsi ancora una volta alla sua professionalità nel consigliare i migliori piatti .

Siamo stati in questo ristorante per il pranzo del capodanno. Siamo arrivati abbastanza presto. Perche abbiamo un bimbo di 2 anni che doveva mangiare. Non aveva ancora finito che sono arrivati gli antipasti, va beh nulla di grave dato che erano tutte cose fredde. Ma il problema è stato che non davano neanche il tempo di finire che dopo pochi minuti arrivava il piatto successivo. In pratica noi avevamo già finito e gli altri commensali non erano nemmeno arrivati. Per una giornata simile speravamo di un pò più calma. Per completare l'opera mentre mangiavamo il dolce ci hanno chiesto se potevamo cambiare tavolo perché gli serviva per altri ospiti con un bimbo piccolo. Anche noi avevamo un bimbo piccolo. Non mi sembra carino far alzare qualcuno dal tavolo. Cmq lasciando perdere tutto questo. Che magari spero era la confusione della giornata il cibo era ottimo. Soprattutto i primi la carne era una delizia. Il locale molto carino e i camerieri nel complesso molto gentili e disponibili

Locale deludente, chiassoso, mai successo di non avere un menù ristorante scritto, solo menù pizzeria. Tra l’antipasto e il primo abbiamo aspettato circa 45 minuti e come se non bastasse nel primo ho beccato un pistacchio intero duro come una pietra. L’ho fatto presente ed non ho ricevuto nemmeno delle scuse, ( lo chef mi ha detto che si trattava di un pistacchio integro nel suo involucro) così mi ha riferito il cameriere. Abbiamo speso tanto e mangiato male. Lo sconsiglio vivamente.

Ottime busiate fresche sia di pesce che di carne.

Ambiente semplice , ordinato , pulito . Personale e proprietaria attenti e gentili. SOLO ottimi prodotti sia di pesce che di carne ben cucinati . Conto corretto ed accessibile . Da ritornarci quando si è in un raggio di 50 km

Location bellissima con giardino immerso nella campagna trapanese.Abbiamo cenato più volte ultimamente in questo ristorante e abbiamo sempre trovato piatti abbondanti e di ottima qualità dall'antipasto ai dolci.Anche la pizza è buonissima. Il personale, la titolare Juliana in particolare, sono gentili premurosi e competenti. Consigliatissimo!

Nuova gestione, discutibile. L'ultima volta ci sono stato per Pasqua. Cibo di scarsa qualità, portate fredde... erano anni che non andavo in questo locale dal punto di vista culinario me lo ricordavo decisamente meglio. Sicuramente l'esperienza dei nuovi gestori è da rodare, quella della vecchia gestione decisamente superiore. Non credo sarò nuovamente cliente.

Ho mangiato in questo ristorante, con la mia famiglia, una sera di fine Agosto. Il nostro albergo (il Ciuri Hotel, sulla strada statale) ce l'ha consigliato informandoci che come loro clienti avremo usufruito di un 10% di sconto sul prezzo (e così e stato :-)). Luogo confortevole, arredamento rustico in linea con la posizione geografica. Il personale gentilissimo e disponibile, ma andiamo al sodo: abbiamo ordinato come antipasto dei fritti caldi e delle bruschette alla trapanese (ottime), delle busiate con pesto alla trapanese (la busiata è un tipo di pasta tipico del posto... richiama lontanamente il fusillo, ma è più corposo e "arrotolato") e due pizze (parma e rustica). Assolutamente entusiasti e soddisfatti! La pasta era eccezionale, così come le pizze con impasto ben lievitato e che non ci ha causato alcun disturbo nella digestione, e molto ben condite. Abbiamo concluso con uno squisito parfet di mandorle, un ottimo tiramisù ed un sorbetto al limone. Il conto, onesto, come accennato prima ha anche beneficiato di un cospicuo sconto. Se devo trovare un pelo nell'uovo.. forse il servizio un pò lento (abbiamo atteso circa 10 minuti tra una portata e l'altra)... spero si sia trattato di un problema occasionale, ma cmq non intacca il giudizio, sicuramente positivo su questo ottimo luogo.