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Gnocchi
Dicono di noi:
Devo fare i complimenti a Paola xchè in qst periodo di lockdawn riesce a soddisfare i clienti anche con il servizio d'asporto.Qst week end oltre al menù gastronomico del territorio, ha proposto una delle tante specialità piemontesi della tradizione: la Bagna cauda! Acciughe, aglio e olio, 3 ingredienti fondamentalidi qualità, accompagnati da una variante di verdure a km 0 tra cui il cardo gobbo di Nizza, topinambur, peperoni, cavolfiore, rapa rossa, finocchio,cavolo bianco e rosso, cipollotto, ecc...il tutto accompagnato da un gradito omaggio dell azienda agricola Torelli 1 bott di Barbera e per concludere 1 tisana. Eccellllenteeee!
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