Hotel Pedretti Restaurant

Di passaggio per Bergamo siamo saliti su a Branzi, specificatamente all’hotel Pedretti, su consiglio di uno youtuber italiano. Il ristorante è davvero eccezionale, dalle portate, abbondanti e gustose, al servizio. Il piatto forte della casa è la polenta taragna con formaggio di branzi, anche il tagliere come antipasto e i casoncelli come primo non sono da meno. Se passate per branzi fermatevi assolutamente, sicuramente noi ci torneremo. Rapporto qualità prezzo ottimo, circa 30 euro a persona

Ristorante molto accogliente con personale sempre gentile e disponibile. Piatti veramente curati, buonissimi e ben presentati. La polenta taragna è assolutamente spettacolare, merita senza dubbio le citazioni su YouTube ;-)

Posizione centrale quel tanto che basta per vivere un'esperienza cullati dal suono dell'acqua che imperterrita scorre nel ruscello. Personale gentile e attento a ogni esigenza, cibo locale e genuino di tutto rispetto. La sensazione di essere cullati e protetti dalle montagne si amplifica grazie alla gentilezza e il costante sorriso del personale. Le camere sono accoglienti e complete di tutti i comfort che la montagna necessita.

Recensisco questo locale solo dal punto di vista del ristorante che ho avuto l'occasione di provare sabato sera scorso. Piatta forte la polenta taragna con molto formaggio fuso al suo interno. L'ho accompagnata al tenero di maiale. Qualità e quantità soddisfacenti. Servizio gentile e attento.

Posto incantevole , molto tranquillo. Personale disponibile e molto cortese. Ottimo Ristorante interno dove abbiamo cenato con prodotti di qualità. Gli amici Veneti

L’atmosfera era fantastica, e il cibo di altissimo livello. Piatto forte è sicuramente la Polenta taragna una polenta unita ai formaggi locali che la rendeva cremosa e filante. La carne poi, cotta benissimo e da un sapore assurdo. Sono andato lì in coppia è in due abbiamo speso sui 70 euro tra due polente, due secondi tra cui la “scelta dello chef” che consiglio vivamente poiché permette di provare più tipi di carne in una sola portata, è un vino. Prezzo più che soddisfacente vista la qualità dei piatti e del servizio. Inoltre, abbiamo avuto il piacere di conoscere Vilma, una persona squisita, gentile e professionale che ci ha tenuto compagnia per tutta la cena ! A presto!

Di ritorno da un escursione da San Simone ci siamo fermati a cena anche incuriositi dal fatto che Nicolò Balini che seguiamo su youtube lo definisce il suo ristorante preferito. Tutto buonissimo la polenta taragna gustosa e non pesante e la carne si scioglie in bocca ci torneremo appena possibile.

Siamo stati qualche settimana fa per pranzo al Hotel Pedretti. Atmosfera moderna e confortevole, personale gentile ma poco attento ai clienti non abituali. È vero, il posto era abbastanza pieno però abbiamo aspettato circa un’ora per il caffè. Il cibo era buonissimo, i prezzi onesti e sicuramente vale la pena provarlo!

Complimenti, sempre un ottimo punto di riferimento per dell'ottima cucina bergamasca! Polenta taragna squisita accompagnata con costolette di agnello fantastiche. Consiglio di prenotare in anticipo per il weekend. Prezzo onesto per l'ottima qualità del cibo.

Struttura pulita e accogliente, personale disponibile e cordiale ,cucina davvero ottima con prodotti tipici di alta qualità. Io e la mia ragazza sicuramente torneremo

Ottima cena, buon cibo accompagnato da un bella selezione di vini. Da assaggiare assolutamente la polenta taragna

Ottimo, abbiamo soggiornato una notte e mangiato in struttura, bella stanza che affaccia sulla terrazza e bel bagno, stanza molto calda. Struttura in stile baita di montagna, merita tanto anche il ristorante la polenta è super per non parlare del Branzi e dai salumi locali eccezionali. Ci è piaciuto molto e vorremmo tornarci.

Location bellissima, arredamento moderno e accogliente. Il ristorante propone una vasta varietà di piatti, tutti a base di prodotti tipici locali. Salumi e formaggi sono di ottima qualità, così come la polenta taragna che è specialità del posto. Ottimi anche i dolci. Personale gentile e servizio veloce. Ci tornerò sicuramente.

Sono stato a pranzo oggi per la prima volta. L accoglienza e veramente calorosa e professionale Ci hanno portato al tavolo e la sala è veramente bella di buon gusto. Tovaglia bicchieri di ottimo pregio Subito ci hanno chiesto se desideriamo acqua. Menu con giuste quantità di portate. Abbiamo preso i casoncelli e ì garganelli al cervo un po’ troppo sapidi Di secondo Porcini e taragna e Brasato Tutto ben impiattato e ben servito. Caffè eccellente Ottima lista dei vini. Proprietaria attenta. Rapporto qualità prezzo veramente eccezionale Un piccolo appunto per la perfezione e un cestino di pane più abbondante e una posateria meno datata Super consigliato

Da anni frequento il Pedretti per gustarmi la loro eccezionale polenta taragna. Da accompagnare con ottimi salumi e secondi di carne. Servizio professionale e gentile! Consigliatissimo!

Locale molto accogliente , si mangia davvero bene , ma su alcune piccole cose si può migliorare . Il mio consiglio qualcuno che Riceve all' ingresso perché appena arrivati e' brutto stare sull' ingresso 5 minuti senza nessuno che ti accoglie.

Staff gentilissimo e accogliente. Struttura organizzata bene, pulita e stanze carinissime. Si mangia da dio, piatti tipici davvero buoni. Ottima posizione della struttura per chi volesse qualcosa nei dintorni