Tagliolini con ragú alla salsiccia di bra: il migliore a Bra

Menù del ristorante: Gnocchi al Raschera €11.00 , Zuppa del giorno con Robiola di Roccaverano €12.00 , Contorni di stagione sec.q. €0.00 , Lumache in guazzetto €13.00 , Agnolotti del plin al sugo di arrosto o al burro e salvia €13.00

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Dicono di noi: Sono vegana e non speravo di trovare a Bra più di un piatto di verdure grigliate. Invece ho trovato delle persone veramente preparate e attente a tutte le esigenze, c'erano sia opzioni per celiaci, sia opzioni vegane. La brisee con legumi e verdure è una gioia per il palato e la creme brulé vegana una vera sorpresa! Il personale è veramente gentile, prezzi medi (più che adeguati all'offerta). Sono poi stata definitivamente conquistata dalle lavette accanto al lavandino in bagno al posto della carta usa e getta: una scelta non indifferente nei confronti di un pianeta che non sa più come ribellarsi. Grazie.