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Carpe Noctem Et Diem

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Via Amedeo di Savoia, 5 - Bra

88/100
Birra
- Bruschette
- Carne
Consigliato da 10 utenti

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Dadolada di fassone battuta al coltello e uovo disidratato
Bestseller
€10,00
Girello di vitella al punto rosa, crema tonnata all’antica
Bestseller
€10,00
Raviolini del plin alle tre carni, burro di montagna e timo
Bestseller
€10,00

1 Starters

Dadolada di fassone battuta al coltello e uovo disidratato
Hot
€10,00
Girello di vitella al punto rosa, crema tonnata all’antica
€10,00
Peperone al forno con panatura di pane ed erbette farcito con toma della Val Sasso
€10,00

2 Mains

Raviolini del plin alle tre carni, burro di montagna e timo
€10,00
Tajarin ai 30 tuorli al nostro ragù
€10,00

3 Specials

Maialino al forno lardellato
€14,00
Tagliata di vitella al sale nero
€14,00

4 Desserts

Il nostro tiramisù
€5,00
Panna cotta con ganache al gianduja
€6,00
Torta di mele e amaretti, vellutata alla cannella
€6,00

5 Antipasto

Dadolata di fassona, cipolla rossa di tropea caramellata e pan brioche
€13,00
Scrigno di sfoglia, mousse di verdure di stagione, terra di olive taggiasche e vellutata di raschera d'alpeggio
€13,00
Insalata di calamari scottati, crema di broccoli e puntarelle
€14,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Carpe Noctem et Diem a Bra propone una cucina piemontese raffinata e curata, con piatti che presentano una buona varietà di sapori e di consistenze. La qualità del cibo è eccellente, con materie prime di alta qualità. Il prezzo medio a persona è di circa 60-70 euro, con un'offerta di menu degustazione e carta dei piatti. Il servizio è impeccabile, con personale cortese e attento. L'ambiente è bello e curato, con un porticato accanto...

Le recensioni degli utenti sul menù di Carpe Noctem Et Diem

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-12-01
+5
I numeri uno!!!! ...
Leggi la recensione
Recensione 1
Luis
Data recensione: 2023-04-10
+5
Siamo stati qui la cena del giorno di Pasqua. Indecisi su dove andare abbiamo fatto un giro su The Fork e abbiamo trovato questo ristorante. Scelta az ...
Leggi la recensione
Recensione 2
Anna
Data recensione: 2022-07-18
+5
Personale gentile e disponibile! Cucina ottima,tutto perfetto! Location accogliente,elegante e intima! Consigliatissimo! ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Rosaria
Data recensione: 2023-01-08
+5
Locale situato nel centro storico di Pollenzo. Ambiente accogliente e curato. Tutto perfetto dall'antipasto al dolce. Alta qualità delle materie prime ...
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Recensione 4
Stefano
Data recensione: 2022-06-26
+4
Una bella riconferma. Sono tornato qui perché ero stato benissimo; con l'occasione del cambio nome ho voluto riprovare la loro cucina. Non solo si è c ...
Leggi la recensione
Recensione 5
STEFANIA
Data recensione: 2023-07-09
+5
Un'esperienza sempre unica e fantastica, legata dall'emozione del nostro matrimonio, è diventato il nostro posto fisso tutti gli anni per festeggiare ...
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Recensione 6
Veruska
Data recensione: 2022-10-18
+5
Una bella atmosfera, personale attento, scrupoloso, gentile, posto eccellente e cibo di qualità. Un ottimo ristorante assolutamente da visitare in que ...
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Recensione 7
Ale
Data recensione: 2023-01-07
+5
Non è la prima volta che mangiamo cena alle Scuderie e so che vado sul sicuro, ma stasera vi siete superati! Bravi! ...
Leggi la recensione
Recensione 8
D102564
Data recensione: 2022-06-02
+4
In una calda giornata di giugno ho scoperto questo locale. Cucina piemontese abbinata a un tocco raffinato di mano giapponese.Ci sono i plin piemontes ...
Leggi la recensione
Recensione 9
Luca
Data recensione: 2023-03-28
+4
Bel posto e con una bella atmosfera. I piatti come si vedono anche dalle foto degli altri clienti sono belli e gustosi, anche se personalmente non ho ...
Leggi la recensione
Recensione 10
Simone
Data recensione: 2022-04-10
+4
Cucina eccellente e attenta ai dettagli. Il locale è un ambiente molto intimo e adatto a cene romantiche. La qualità delle portate è altissima. L'unic ...
Leggi la recensione
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Carpe Noctem Et Diem - Via Amedeo di Savoia, 5, Bra
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Piatti consigliati da Carpe Noctem Et Diem a Bra

11 piatti più richiesti

  • Plin 4 arrosti +
  • Espresso +
  • Galletto +
  • Mousse panna cotta e nocciole e meringhe +
  • Baked veal old-fashioned tuna +
  • Vitel tonnato +
  • Tartarre al coltello +
  • Entree di zucca +
  • Ravioli del plin +
  • Dessert +
  • Mousse di nocciole +
88
/100
Valutazione basata su 4598 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
488 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 07/12/2020
9,8
289 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
413 recensioni

TR

Trivago
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,2
10 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
4,5
108 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
1 recensioni

MA

Matrimonio
Ultimo aggiornamento 28/09/2020
5,0
16 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
4,7
618 recensioni

QU

Quandoo
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
5,0
2 recensioni

MA

Matrimonio.com
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
5,0
16 recensioni

LM

Last Minute Hotel Deals
Ultimo aggiornamento 06/06/2021
4,5
2463 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

WE

Wego
Ultimo aggiornamento 13/05/2022
4,6
113 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Quandoo
Quandoo
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0172458282
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–21:45
  • Mercoledì 19:30–21:45
  • Giovedì 12:30–14 | 19:30–21:45
  • Venerdì 12:30–14 | 19:30–21:45
  • Sabato 12:30–14 | 19:30–21:45
  • Domenica 12:30–14 | 19:30–21:45

Su sluurpy puoi sfogliare il menù di Carpe Noctem Et Diem, c'è sia il menù originale che il menù consigliato dagli utenti di Sluurpy, inoltre abbiamo introdotto la possibilità di organizzare una cena con i proprio amici o di organizzare un tavolo per conoscere nuovi amici

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Indirizzo Via Amedeo di Savoia, 5, Bra (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Carpe Noctem Et Diem

Utilizzate pesce fresco o congelato? 02/05/2025
Non ho notizie sull'utilizzo di pesce fresco o congelato nel menù di Carpe Noctem Et Diem, poiché il ristorante non presenta opzioni di pesce tra i piatti.
Avete un sito ufficiale? 02/05/2025
Grazie per aver scelto Carpe Noctem Et Diem per il vostro pasto! Non sembra che il ristorante abbia un sito ufficiale, preferendo piuttosto essere presenti sulle piattaforme di prenotazione dei ristor...

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TR
Distanza
Carpe Noctem Et Diem (Bra) 88 4.5 4.5 4.5
Ristorante La Soffitta (Pollenzo) 76 3.9 5 4 < 1 km
Schiacciala (Pollenzo) 80 4.6 4 4.5 < 1 km
L'Ostu 'D Racunis (Pocapaglia) 80 4.5 4 4 1 km
Royal Town Food and Drink (Bra) 80 4.1 4.7 4 1 km
Due lanterne (Verduno) 77 3.8 3.7 3.5 2 km
Bar & Food (Santa Vittoria d'Alba) 77 4.1 4 2 km
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