Daniel
Data recensione: 2023-06-02
Data recensione: 2023-06-02
+5
Ero alla ricerca in zona dove si potesse mangiare una buona pizza in stile napoletana, con un impasto ben lavorato e lievitato, leggera e con ottimi prodotti di qualità. Questo locale, Cornicione del Borgo ha soddisfatto le mie aspettative. Dalla prima volta che entrai fui accolto dallo staff e dal proprietario gentilissimo, mi spiegò perfettamente come lavorano l’impasto e come usano i prodotti locali. Sono rimasto stupito e soddisfatto. Presi sia una pizza Bianca, la Pistacchiosa e diverse pizza rosse. Ma si può intuire sin da subito con una semplice e buonissima Margherita la qualità e il potenziale di questo locale, di cui spero vivamente che si faccia strada nell’essere riconosciuto al meglio. Grazie ancora allo staff e al lavoro nel dedicare ed esprimere al cliente la passione nel mangiare una pizza napoletana a DOC.
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