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La Palta

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località Bilegno - Borgonovo Val Tidone

95/100
Birra
- Carne
- Cocktail
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La Coppa Piacentina stagionata oltre 15 mesi
Bestseller
€18,00
Zucchine in fiore con asparagi e caviale
Bestseller
€23,00
Tortelli tradizionali di ricotta e spinaci
Bestseller
€14,00

1 Antipasti

La Coppa Piacentina stagionata oltre 15 mesi
Hot
€18,00
Zucchine in fiore con asparagi e caviale
€23,00
Toast di lumache con chiodini e tuorlo d’uovo in camicia
€23,00
Carciofo fritto ripieno di “Cabanin”con crescione selvatico
€23,00
Scaloppa di foie gras su torta di patate al fumo profumi del Sud
€25,00

2 Primi piatti

Tortelli tradizionali di ricotta e spinaci
€14,00
Cannelloni di Crepes ai piselli con caprino e ragù
€15,00
La primavera in un risotto
€15,00
Aperti di Capriolo su brodo di polenta abbrustolita e olio al ginepro
€15,00
Gnocchi ripieni di Provolone piccante e mostarda
€15,00

3 Secondi piatti

Piccione arrostito con liquirizia e cipolle rosse
€28,00
Filettino di Maiale Tranquillo® alla brace
€28,00
Baccala’ al vapore e crudo, pelle alla diavola e champignon
€30,00
Agnello firmato Val Tidone con senape selvatica e tarassaco
€30,00
Cavallo alle carote con profumo e colatura di alici
€30,00

4 Formaggi

Il Provolone di Latteria Pizzighettonese con marmellata
€18,00
Degustazione di Parmigiano Reggiano
€16,00
Insalata di Grana Padano con mandorle e pere
€12,00
Degustazione di Cabanin con mostarda
€15,00

5 Dolci

Ciambellina con sorbetto di banane e insalata di nespole
€11,00
Toast al gianduja e pistacchi con mascarpone e croccante
€11,00
Fragole marinate con ricotta asparagi e meringhe melissa
€11,00
Semifreddo di yogurt e lime con kiwi e cialda croccante
€11,00
Fantasia di sorbetti di frutta
€11,00
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Recensioni

Dicono di noi:

La Palta a Borgonovo Val Tidone è un ristorante di alta qualità, con una cucina raffinata e innovativa, che propone piatti locali rivisitati in chiave moderna. La qualità del cibo è eccellente, con abbinamenti insoliti ma gradevolissimi. Il prezzo medio è alto, ma la qualità del cibo e del servizio lo giustifica. Il servizio è attento e cortese, con personale preparato e professionale. Il locale è elegante e raffinato, con un ambiente rilassante ...

Le recensioni degli utenti sul menù di La Palta

Recensione 1
Anna
Data recensione: 2021-06-03
+5
Il ristorante si trova sulle colline piacentine, non molto distante da Piacenza. Immerso nel verde, il locale è elegante e molto curato. Si respira, e ...
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Recensione 2
Monica
Data recensione: 2021-06-14
+5
Ottimo, elegante, raffinato, perfetto. La Chef Isa mazzocchi nonostante la stella Michelin e il premio come miglior donna chef del 2021è una persona d ...
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Recensione 3
Faisal
Data recensione: 2021-06-12
+5
Esperienze culinarie dal tocco delicato e deciso ...
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Recensione 4
Annamaria
Data recensione: 2021-05-21
+5
Frequento questo posto da quando la chef, Isa, ha iniziato la sua attività agli inizi degli anni '90. Mi sono trovata subito bene per l'originalità e ...
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Recensione 5
Rita
Data recensione: 2021-08-17
+4
Molto piacevole il locale con grandi vetrate su un tranquillo giardino. Davvero ottimo il paté. Interessanti combinazioni per antipasti, primi e secon ...
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Recensione 6
Lorenzo
Data recensione: 2021-08-14
+5
Ottimo menù degustazione. Bel locale. Rapporto qualità/prezzo, corretto per qualità della cucina e del servizio. Davvero consigliato. ...
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2021-08-16
+5
Pranzo di ferragosto eccezionale. La Stella Michelin è più che meritata. Personale cordiale e disponibile. Tornerò sempre. ...
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Recensione 8
valerio
Data recensione: 2021-07-17
+5
Cucina raffinata con abbinamenti insoliti ma gradevolissimi. Locale elegante e servizio attento (complimenti ai camerieri giovani ma preparatissimi). ...
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie
95
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Valutazione basata su 1425 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

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Trip
Google
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,7
362 recensioni
Trip
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Ultimo aggiornamento 22/07/2021
5,0
155 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 23/03/2021
4,6
848 recensioni

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Dettagli

  • Telefono: +390523862103

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30 | 20–22
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 20–22
  • Giovedì 12:30–14:30 | 20–22
  • Venerdì 12:30–14:30 | 20–22
  • Sabato 12:30–14:30 | 20–22
  • Domenica 12:30–14:30 | 20–22

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TR
 Distanza Guida Michelin
La Palta (Borgonovo Val Tidone) 95 4.7362 5 Guida Michelin
Ristorante OR Cucina d'Arte (Agazzano) 88 4.7 4.5 3 km
Antica Trattoria Giovanelli (Agazzano) 87 4.5 4 4 km Guida Michelin
Ristorante Antica Italia (Borgonovo Val Tidone) 71 4 3.5 4 km
OR - Cucina d'Arte (Agazzano) 89 4.7117 4 km
Caffè Marconi (Borgonovo Val Tidone) 71 4.3 4 1.5 4 km
Novo Osteria (Borgonovo Val Tidone) 88 4.8 5 5 4 km

Mappa

Indirizzo località Bilegno, Borgonovo Val Tidone (Piacenza) - Clicca qui per aprire la mappa

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Antica Trattoria Giovanelli

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Caffè Marconi

Caffè Marconi
Novo Osteria

Novo Osteria

La Palta, Borgonovo Val Tidone - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

La Palta è un locale che si trova a BORGONOVO VAL TIDONE, in via località Bilegno numero . L’attività ha guadagnato un voto di 89 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti sul web, e le esamina restituendo un voto in centesimi.
Il locale è conosciuto per le seguenti caratteristiche: con ottime valutazioni, accogliente, adatto ai gruppi.
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