Utilizzate prodotti a km zero?

Non ho trovato informazioni specifiche sul utilizzo di prodotti a km zero presso il ristorante Birraria Da Bauce. Tuttavia, il ristorante è conosciuto per la sua specialità di steakhouse, quindi probabilmente utilizza prodotti di carne di alta qualità. Non è menzionato alcun impegno per l'utilizzo di prodotti a km zero, ma è possibile che utilizzino prodotti freschi e di qualità per la preparazione dei piatti.

Birraria Da Bauce, Borca di Cadore - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Birraria Da Bauce

Visitatore
Data recensione: 2019-01-17

stasera vado li se trovo posto

Alessandra
Data recensione: 2023-01-16

Ambiente favoloso. Sei praticamente immerso nelle dolomiti. Fantastico panorama con la vista del monte Pelmo che puoi ammirare seduto sulla terrazza all'esterno. Internamente il locale è molto caratteristico tutto in legno con la stube. Il cibo è di qualità, a parer mio la migliore braceria del Cadore, oltretutto a prezzi modici. Super consigliata per gli amanti di carne 🥩 e birra 🍺.

Saverio
Data recensione: 2023-07-09

Locale accogliente seppur pieno di prenotazioni. Personale gentile, rapido e simpatico. Ottimo cibo e birra squisita

Mattia
Data recensione: 2023-04-18

Bellissima Birraria...ci siamo fermati per caso ma appena posso ci ritorneremo. Si mangia e si beve bene...abbiamo provato i piatti tipici e li consiglio vivamente!!

marco
Data recensione: 2023-06-25

Bauce sempre una garanzia, consigliatissima la bavetta.. Tutti i piatti sono sempre ottimi come sempre. Qui non sbagli mai

Stefano
Data recensione: 2023-07-08

Servizio gentile e accogliente, per certi versi divertente e ironico. Cibo... Bè il famoso stinco di maiale, spettacolare... Morbidissimo e delizioso. Unico rammarico, averne preso il piatto da 1/2 kg invece che quello da 1.

Danilo
Data recensione: 2022-12-22

Devo dire che iniziare il mio weekend lungo all'insegna del relax, in un luogo così magico, circondati a 360° delle dolomiti, avendo una SPA strepitosa ed una birraria così spettacolare nel giro di pochi metri, è un ottimo inizio di vacanza! Si capisce subito di avere a che fare con un locale di qualità quando entri e percepisci il calore ed i sapori della cucina tipica del Cadore e del bellunese. La birra è buonissima, una Hacker Pschorr non filtrata memorabile, il servizio è cortese e simpatico ed il cibo è la fine del mondo! Ho avuto modo di assaggiare il tipico pastin ed il formaggio alla piastra, con contorni di fagioli all'uccelletto e cappucci cotti. Tutto davvero spettacolare! Non c'è tanto altro da aggiungere...se siete di passaggio o vi fermate in quel di Borca di Cadore, una tappa al Bauce è davvero doverosa!

Angelica
Data recensione: 2023-01-14

Seconda volta che veniamo a Borca e ci ricordavamo di questa fantastica birreria e dei suoi famosi stinchi i quali davvero consistono in una prova di coraggio finirli tutti ! Bretzel ottimi , formaggio e zuppa del giorno anche . Dolce della nonna e tre amari per concludere la cena , a coppia abbiamo speso 67€

Johan
Data recensione: 2021-12-11

Fantastico posto. Location con una bella vista e tanti posti. Eravamo arrivati verso la chiusura (pieno, abbiamo aspettato 15-20 minuti) a pranzo, velocemente hanno preparato un tavolo per 6 persone. Abbiamo ordinato antipasto, un primo (2-3 porzioni in uno), e un piatto enorme di carni. Tutto da dividere. Il servizio è stato veloce e cordiale. L’unica pecca erano i dessert, purtroppo non buono tanto come i piatti che li hanno preceduti. Prezzi/quantità e qualità giusti.

Maria
Data recensione: 2023-03-11

Non potete venire qui senza aver assaggiato lo stinco e il formaggio in padella, mi viene l'acquolina solo a pensarci! Personale super gentile e veloce, straconsigliato. W il king dello stinco!!💯

riccardo
Data recensione: 2023-04-07

cibo davvero ottimo e personale competente. carni di qualità cotte con alta maestria, contorni d'eccellenza (impossibile negare una nota ulteriormente positiva ai funghi). ampia scelta di carni ma doveroso un primo appuntamento con lo stinco di maiale, forse uno dei piatti forti di questo amabile punto di ristoro. ottima birra, vino non provato. sicuramente IL posto in cui tornerei, in cui porterei a mangiare ospiti ed in cui consiglierei a chicchessia di fermarsi qualor fosse da queste parti ed avesse fame. unica nota che mi sento di tramandare è di far attenzione nel prenotare con largo anticipo, la fama di questo posto lo precede e sarà raro trovar tavoli vuoti, soprattutto in caso di un numero nutrito di commensali..

pino
Data recensione: 2025-07-29

La Birreria Bouce è poco distante dalla Strada Statale, sotto l'ex villaggio ENI e la Spa. Parcheggio abbastanza grande ma nelle ore di punta si rischia di parcheggiare …

Alfredo
Data recensione: 2025-08-29

Locale accogliente e personale gentile. Abbiamo prenotato per un tavolo all’interno, ma con la bella giornata abbiamo chiesto di pranzare all’esterno. Ci hanno accontentati. Bello il panorama, ampio il parcheggio, piatti tipici della cucina locale, a base di carne, con porzioni abbondanti. Costi adeguati. Consigliato.

Alessia
Data recensione: 2025-07-29

Great dinner! Prezzi giusti per la qualità e la grandezza delle porzioni. La carne molto buona, di ottima qualità. Un bel posto dove passare una piacevole serata con una visuale sulle montagne se si mangia in terrazza.

Marco
Data recensione: 2025-09-29

Birreria eccezionale!si mangia veramente bene e si beve ancora meglio,i piatti sono semplici ma ricercati,sapori tipici delle montagne!consiglio il super wustel da 250gr o il piatto Bauce per i veri temerari e intenditori. Lo staff è il migliore che ho trovato fin ora,giovani con voglia di lavorare!

Mattia
Data recensione: 2025-08-29

Terrazza bella, tavoli grandi e ambiente familiare e amichevole. Ho preso lo stinco come suggerito da uno dei ragazzi e scelta azzeccata, quasi facevo fatica a finirlo! Tutti super gentili e attenti, anche quando ho fatto cadere due volte il coltello per terra e lo hanno cambiato all'istante 😂 tornerei volentieri! …

Cristina
Data recensione: 2025-10-29

Fantastico il tagliere di carne mista con la possibilità di scegliere e comporre il piatto scegliendo tra le varie proposte. La bavetta, le guancette e la costa tenerissime. Ottimo anche il formaggio alla piastra e i capucci sia cotti che …

Luigi
Data recensione: 2025-08-29

Ottima birreria, specializzata in piatti di carne alla brace. Prezzi contenuti. Conviene sempre prenotare. La terrazza esterna ha una vista spettacolare sul monte Pelmo. Consiglio lo stinco di maiale, recentemente offerto in due tagli …

Rudy
Data recensione: 2025-06-29

Tutto magnifico, unico neo i dolci Arista di maiale fantastica Servizio veloce e professionale nonostante il “mezzogiorno di fuoco”

Laura
Data recensione: 2025-08-29

Tappa obbligatoria quando passiamo. Meglio prenotare perchè è sempre affollato. Si mangia bene

Alessandro
Data recensione: 2025-11-29

Consigliatoci dal nostro albergatore abbiamo cenato per due sere in fila gustando l'ottima carne cucinata con Sapienza. Consigliatissimo lo stinco... Non di quelli riscaldati....

Johan
Data recensione: 2022-11-29

Fantastico posto. Location con una bella vista e tanti posti. Eravamo arrivati verso la chiusura (pieno, abbiamo aspettato 15-20 minuti) a …

Tommaso
Data recensione: 2025-11-29

L'ambiente è molto carino e pieno di foto ed oggetti che richiamano gli sport invernali. Il personale è cordiale e disponibile. Alcuni piatti, come la tagliata di manzo non sono eccezionali, meglio puntare sui piatti tipici del territorio. Prezzi nella media

Franco
Data recensione: 2025-08-29

Ambiente simpatico, molto bella la terrazza e veloce (anche troppo) il servizio. Durante la prenotazione telefonica la ragazza che ha risposto è stata assai sbrigativa e propensa all’ascolto. …

Bourgeoise
Data recensione: 2021-11-29

Fantastico! Il servizio è stato super gentile e disponibile. I piatti buonissimi e abbondanti. Il rapporto qualità-prezzo è incredibile. …

Franco
Data recensione: 2025-10-29

Il locale è in stile montano ma alquanto vecchio, bellissima terrazza esterna chiusa perimetralmente da vetro con tettoia in apertura per ammirare il meraviglioso panorama. Ho pranzato con il piatto unico bauce carne e crauti non tanto saporiti, gli affettati buoni.

gianluca
Data recensione: 2025-11-29

Bauce è un riferimento in tutto il Cadore per la bellezza del locale, la posizione ai margini del Villaggio Eni e la qualità di cibo e servizio. Un ambiente accogliente, godereccio come il menù dalle porzioni monumentali e …

Adam
Data recensione: 2025-01-29

Buona esperienza alla Birreria Bauce. Piatti classici montani e con qualche aggiunta da “pub”. Ottimo il servizio. Bella la vista in pieno sole dalla veranda.

Beatriz
Data recensione: 2025-03-29

Locale super accogliente, personale e gestione favolosa, opzioni varie di birre meravigliose e piatti preparati con la massima cura, porzioni abbondanti e di ottima qualità. Sicuramente da ritornare e da consigliare a tutti!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

baterista
Data recensione: 2025-01-29

Locale carino, piatti buoni e abbondanti! Lo stinco era veramente enorme! Servizio eccellente. Non abbiamo preso i dolci però si vedevano anche molto buoni..!

Francesco
Data recensione: 2025-09-29

Tappa fatta lungo la ciclabile Cortina-Calalzo. Servizio ottimo e piatti di buona qualità. Si raggiunge facendo circa 400 metri dalla ciclabile ma con dislivello notevole, ma grazie a questo si gode di un panorama magnifico tra il Pelmo e l'Antelao.

				TR
Birraria Da Bauce (Borca di Cadore)	88	4.7	4.5	4.5
Ristorante Cianzia (Borca di Cadore)	80	4.3	4	4	< 1 km
Ristorante la Cima Antelao (Borca di Cadore)	74	3.5		4	< 1 km
Rifugio Larin (San Vito di Cadore)	80	4.7		4.5	2 km
Il Vizietto di San Vito (San Vito di Cadore)	80	4.3	4	4.5	3 km
Rifugio Cinque Torri (Cortina d'Ampezzo)	87	4.5		4.5	3 km
La Terrazza Bar Gelateria (San Vito di Cadore)	78	4.1	4	4	3 km

Dettagli

Orari d'apertura

Birraria Da Bauce

Sfoglia menù

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Menu del giorno

2 Secondi Piatti

3 Fritti

Recensioni

Hai mangiato da Birraria Da Bauce?

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da Birraria Da Bauce a Borca di Cadore

Valutazioni dal web

Mappa

Scopri di più su Birraria Da Bauce

Sto analizzando Birraria Da Bauce...

Caratteristiche

Condividi la tua opinione su Birraria Da Bauce

Community Più Attive

Domande frequenti su Birraria Da Bauce

Hai una domanda per Birraria Da Bauce?

Comparatore