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Cavallino Bianco

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Via Dei Bottai 6 - Bolzano

81/100
4733 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Bolzano per Canederli, Cotoletta, Cotolette,
Consigliato da 84 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cavallino Bianco

Recensione 1
Gianni
Data recensione: 2022-12-17
+5
Esperienza sicuramente 🔝 per bolzano. Qualità dei piatti elevata ad un prezzo molto contenuto. Abbiamo preso lo stinco di maiale con crauti e patate e la zuppa di gulasch. Entrambi i piatti molto buoni, soprattutto lo stinco, il gulasch forse un po' troppo speziato (questione di gusti). Birra scura molto buona, non troppo amara. Unico problema di questa location è la sua popolarità! È difficile prenotare in quanto non rispondono al telefono, ci abbiamo provato per 2 giorni senza successo. Bisogna quindi recarsi direttamente sul posto, se si va negli orari tradizionali italiani si fa circa mezz'ora di fila. Consiglio quindi di recarsi sul posto verso le 19:30 max se non si è disposti ad aspettare. Conto totale 28€, dire eccellente per Bolzano!
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Recensione 2
Rossella
Data recensione: 2023-01-05
+4
Ristorante tipico in pieno centro. Rapporto qualità prezzo veramente eccezionale. I piatti erano tutti buonissimi, bel menù compreso quello del giorno. Molto apprezzata la possibilita di scelte vegetariane e con alternative valide e gustose ai soliti wurstel, patate e crauti. Peccato per qualche pecca nel servizio che mi trattiene dal dare 5 stelle. Consiglio di prenotare in anticipo visto che è un ristorante molto richiesto e si rischia di fare lunghe file anche in giornate infrasettimanali. Ps. All'interno del locale fa caldissimo!!
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Recensione 3
giusi
Data recensione: 2023-01-29
+5
Ristorante caratteristico nel centro di Bolzano scoperto per caso non essendo del posto. Siamo arrivati senza prenotazione e ci hanno fatto accomodare dopo pochissima attesa. Piatti tipici e abbondanti, molto saporiti. Personale gentile e prezzi ottimi.
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Recensione 4
Elena
Data recensione: 2023-02-18
+5
Storica osteria. Vale la pena mettersi in fila e mangiare ai suoi tavoli le specialità tirolesi. Ottima l'entrecôte alle cipolle (zwiebelrostbraten). Buona la wienerschnitzel (cotoletta) e le zuppe (cipolla e goulash). Servizio molto gentile ed ambiente tipico.
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Recensione 5
Flavio
Data recensione: 2022-12-10
+5
Abbiamo trovato questo post su un forum dove c'è gente che consiglia questo posto da decine di anni! Nel pomeriggio del ponte dell'immacolata proviamo a chiamare per prenotare; non avevamo idea del fatto che c'era gente che aveva prenotato con mesi di anticipo! Nonostante non avessimo prenotato siamo andati lì e facendo una fila di circa 20 minuti siamo riusciti a sederci. La cucina è quella tipica del luogo con porzioni giuste ed a buon prezzo. Nonostante la fila fuori i camerieri mettono a proprio agio le persone senza mettere fretta o ansia! Se siete a Bolzano vi conviene fare un salto; è a due passi dai mercatini di Natale.
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Recensione 6
Matilde
Data recensione: 2023-01-08
+4
Abbiamo preso un piatto unico, buona qualità-prezzo. Gulasch tenerissimo e polenta morbida molto buoni. Il vino della casa piacevole. Le patate condite e saltate al punto giusto. Nel menù al tavolo c'erano segnate più portate.
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2023-01-12
+5
Ambiente conviviale, servizo rapido, personale attento e gentile. Piatti tradizionali buoni e giustamente saporiti, porzioni abbondanti e prezzi corretti. Consigliato se siete in zona.
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Recensione 8
luca
Data recensione: 2023-06-23
+5
Bellissima esperienza in un locale molto bello al centro di Bolzano. Piatti tradizionali ed eseguiti molto bene, esaltati da un servizio di sala impeccabile e professionale. Molto buoni i primi piatti, come i sughi di cacciagione, i primi del giorno e le mezzelune ripiene di ricotta e spinaci( nei secondi non mi pronuncio perché non provati). Approvata anche la zuppa di cipolle non eccellente ma piacevole. Strudel nella media, una buona conclusione. Conto giusto per la qualità delle pietanze e del servizio. Tornerò sicuramente con piacere.
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Recensione 9
Marcello
Data recensione: 2023-01-16
+4
Ristorante nel cuore di Bolzano sempre molto affollato si consiglia di prenotare. Molto accogliente ed elegante, personale professionale. Cucina tipica, prodotti locali, consigliato per chi deve raggiungere i mercatini di Natale oppure il centro. Il percheggio coperto si trova molto vicino, Unica pecca si trova posto per l’auto solo a pagamento dai 2.50 euro all’ora.
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Recensione 10
Andrea
Data recensione: 2022-02-26
+4
Manca la quinta stella solo perché nel menù non sono presenti antipasti. Ristorante vecchio stile, in perfetto stile tirolese: piatti abbondanti e ben curati, molto buoni e saporiti. Prezzi un pelo sotto della media, non si paga nemmeno il coperto. Ci abbiamo pranzato due volte e ne è valsa la pena, lo testimonia il fatto che lo abbiamo trovato sempre pieno. Consigliato!
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Recensione 11
Letizia
Data recensione: 2022-09-03
+4
portate molto soddisfacenti (nelle foto: gulasch con polenta + carré di maiale con canederlo classico e crauti). personale gentile ma non particolarmente attento. prezzo medio/alto per due piatti e due bibite.
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Recensione 12
Marco
Data recensione: 2022-12-05
+5
Locale tipico e ben curato. Personale gentile e disponibile. Piatti ben fatti e prezzi più che onesti. Qualità prezzo ottima!
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Recensione 13
Valentina
Data recensione: 2023-02-27
+4
Locale carino e ospitale Servizio buono e veloce Cibo.ottimo,canederli buonissimi e anche lo strudel era ottimo Ci siamo tornati due volte e siamo rimasti soddisfatti
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Recensione 14
Emanuele
Data recensione: 2022-04-15
+4
Entrando si viene accolti con gentilezza e cordialità. Ottimo rapporto prezzo e qualità, diversi i piatti con ottimo menù. Servizio molto veloce è sempre disponibile. Locale molto grande con tantissimi posti, pulito e ottimo arredo in tema con la città. Consigliato
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Recensione 15
andrea
Data recensione: 2023-02-22
+5
Sono tornato anche quest’anno per farmi 3 giorni di relax e devo dire che ho fatto benissimo… La location è sempre stupenda sono molto puliti e ordinati, dalla cucina alla reception alla sala massaggi molto gentili educati ma soprattutto professionali. Complimenti al cuoco perché sia a pranzo che a cena si è mangiato benissimo. I massaggi sono fantastici curati molto molto bene da 2 ragazze bravissime. Le pulizie in camere molto accurate e soddisfacenti. Per non parlare della cantina un aperitivo fantastico, una chicca fantastica che merita tantissimo con arredamento antico e i veri prodotti tipici trentini. Piscine e saune bellissime e pulite. Complimenti e mi sa che ci ritorno anche il prossimo anno. I prezzi sono giustissimi per tutto.. Un tre stelle che per me è 4⭐️⭐️⭐️⭐️
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Recensione 16
Aldo
Data recensione: 2023-02-15
+4
La tradizione non si tocca. I piatti sono di qualità e abbondanti. Il servizio è un po' "spartano" e rivedere l'aspirazione della cucina potrebbe evitare di avere gli abiti impregnati di odori persistenti
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Recensione 17
Roxana
Data recensione: 2020-08-12
+5
Un locale molto grande ma allo stesso tempo semplice. Personale gentile, piatti molto abbondanti e buoni a prezzi moderati. Tempi di attesa dei piatti minimi nonostante la coda al di fuori del locale. Una cena abbondante in 2 - 53€. Non si paga il coperto e se si mangia anche il secondo, al primo viene applicato uno sconto di 0,80€. Il gelato con i mirtilli caldi è una favola.
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Recensione 18
anelim
Data recensione: 2022-04-06
+5
Ristorante molto frequentato da turisti e da persone del posto vista la qualità dei piatti, buonissimi. Servizio cortese e veloce, visto l'elevato numero di clienti. Cucina tipica altoatesina, gustosa e abbondante! Meglio prenotare perché è difficile trovare un tavolo libero soprattutto nel weekend o in periodi ad alta frequenza turistica.
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Recensione 19
Nicola
Data recensione: 2021-12-31
+5
Ottimo ristorante con cucina tipica tirolese, atmosfera suggestiva e curata e personale cordiale. Servizio veloce e piatti ottimi. Prezzi nella media (1 vino della casa da mezzo litro, 2 secondi, 1 canederlo €40). Consigliatissimo
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Piatti consigliati da Cavallino Bianco a Bolzano

24 piatti più richiesti

  • Canederli +
  • Acqua +
  • Piatto del contadino +
  • Zuppa di cipolla +
  • Entrecote di cavallo con verdure grigliate e patate saltate +
  • Tortelli con funghi +
  • Canederli di formaggio al burro crudo +
  • Gnocchi alla tirolese al ragù di cervo e funghi porcini +
  • Stinco di maiale con crauti e patate +
  • Goulash with polenta +
  • Birra +
  • Cotoletta +
  • Wiener schnitzel con patate e mirtilli +
  • Dolce tiramisù +
  • Stinco +
  • Strudel di mele e gelato alla vaniglia +
  • Tagliatelle con sugo di cinghiale +
  • Stinco di maiale con patate al forno +
  • Mezzelune di spinaci e ricotta +
  • Cotolette +
  • Zwiebelrostbraten mit röstkartoffeln entrecote di manzo con cipolla e patate saltate +
  • Fegato alla veneziana con riso +
  • Wiener +
  • Gnocchetti di spinaci con panna e speck +
81
/100
Valutazione basata su 4733 voti e recensioni
Aggiornato il 03/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
1825 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,4
2274 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,2
62 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
103 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
3 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,6
5 recensioni

QR

QRistoranti
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
7 recensioni

FA

Falstaff
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
4,2
1 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 06/05/2022
4,1
17 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 01/10/2022
4,3
376 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0471 973267
  • Cucina
    Italiana
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Zuppe
    Tedesca
    Austriaca
    Centro europea
    Italiana
    Europea
    Zuppe
    Tedesca
    Austriaca
    Centro europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 10–00
  • Martedì 10–00
  • Mercoledì 10–00
  • Giovedì 10–00
  • Venerdì 10–00
  • Sabato 10–15
  • Domenica Chiuso

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VOGELE (Bolzano) 95 4.5 4 4 < 1 km Guida Touring Club Guida Michelin Cucchiaio d'Argento
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