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Lowengrube

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Piazza Dogana, 3 - Bolzano

83/100
1829 voti ·€€€
Primi piatti
- Secondi Piatti
Consigliato a Bolzano per Filetto alla rossini,
Consigliato da 8 utenti

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14/11
Löwengrube a Bolzano è un'esperienza culinaria di alto livello nel cuore del centro storico. Questo elegante ristorante propone una cucina raffinata dove ogni piatto è una vera opera d'arte: dalla Tartara di Manzo Black Angus al Kalfsfilet alla Rossini con foie-gras, passando per le Jakobsmuscheln e l'Entrecote con funghi porcini. I clienti lodano soprattutto la qualità straordinaria dei piatti, descritti come "spettacolari e pieni di gusto", e il servizio impeccabile del personale, competente e attento. L'atmosfera è caratteristica e affascinante, con dettagli originali come affreschi alle pareti e stufe in maioliche che si mescolano armoniosamente con elementi di design moderno. Molto apprezzata anche la cantina fornita e ben curata. Perfetto per occasioni speciali come matrimoni, dove Löwengrube offre anche servizi di catering personalizzato. La degustazione con abbinamento vini è semplicemente impeccabile. Fascia di prezzo: €€€. Una destinazione che i clienti considerano meritevole anche senza riconoscimenti ufficiali.

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Tartara Di Manzo Black Angus
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Assaggino Di Entrata
Bestseller
Wine
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Tartara Di Manzo Black Angus
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Assaggino Di Entrata
Wine
Kalfsfilet Alla Rossini Met Foie-gras
Jakobsmuscheln
Vino
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Lowengrube

Recensione 1
Luella
Data recensione: 2023-04-26
+5
Prima volta che ci andavo e devo dire che sono rimasta stupita da questo ristorante che non ha la stella Michelin, ma é come se l avesse, quindi devo fare i complimenti al cuoco perché ha fatto dei piatti spettacolari e pieni di gusto. Ho preso la degustazione, giusto per assaggiare un po' di tutti e devo dire che non ho trovato un piatto che non mi piacesse! Il servizio dei camerieri molto professionale,un punto in più lo do alla ragazza che ci ha spiegato ogni piatto con sorriso e simpatia, il ragazzo anche bravo, ma un po' più timido e serio. Ad un certo punto del pranzo é passato anche il titolare a chiedere come stava andando, e questo per me vuol dire tenerci al proprio lavoro e alla soddisfazione del cliente. Complimenti davvero a tutti! Sicuro tornerò stravolentieri e lo consiglierò a tutti!
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Recensione 2
Simone
Data recensione: 2023-04-09
+5
Di passaggio per Bolzano, mi sono imbattuto in questo piacevole ristorante. Pietanze molto buone, ambiente curato e personale cortese. Un po’ caro il calice di vino (8.5€) in proporzione alla quantità. Per il resto decisamente consigliato!
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Recensione 3
UGOO
Data recensione: 2023-02-23
+4
Ottimo ristorante Se si vuole provare qualcosa di nuovo in un posto veramente elegante lo consiglio vivamente. Ottimi piatti e ottimo il servizio con descrizione di ogni portata. Il prezzo è nella norma se si vuole mangiare in un ristorante di qualità
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Recensione 4
Naomi
Data recensione: 2023-01-20
+5
Bellissimo ristorante, ambiente molto raffinato, ricercato, intimo. Vasta scelta del menù, carne o pesce, piatti del giorno, disponibilità di diversi vini locali e non. Piatti buonissimi, abbinamento di gusti ottimo, ricercati, serviti molto bene. Personale preparato, gentile e disponibile. Consiglio per una bella cena con il partner o in famiglia.
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Recensione 5
VINCENZO
Data recensione: 2023-04-20
+4
Locale tipico tirolese zona pranzo accogliente , ottimo il risotto con astice a vapore con asparagi verdi, bella carta dei vini con bottiglie importanti , buona la selezione dei bianchi altoatesini , ottima anche quella delle bollicine e di rossi nazionali ed internazionali , personale gentile e professionale , val bene una sosta .
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Recensione 6
Fabio
Data recensione: 2023-07-01
+5
Siamo andati in questo ristorante grazie a un regalo. Di trova in un edificio storico nel centro di Bolzano. Per chi, come noi, arriva in auto è molto difficile trovare un parcheggio. Abbiamo preso come antipasto tartare e foto di zucca ripieni, molto buoni entrambi. A seguire ravioli con ripieno alla carbonara, buoni, e tagliolini al nero di seppia con calamaretti, che non hanno soddisfatto completamente perché i sapori non erano ben amalgamati. Infine come dessert un tris di sorbetti e una crema di rosmarino con sorbetto di arance rosse, davvero buoni. Le porzioni, come i cibi, sono gourmet.
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Recensione 7
Liz
Data recensione: 2023-04-23
+5
La cordialità, la premura, e la professionalità del personale è veramente lodevole. Ho apprezzato troppo la Longebar dove x altro abbiamo pranzato e cenato. Dal aria, romantica e di classe. Con delle poltrone che invitano quasi al pisolino da quanto sono comode. Il cibo è eccellente, curato in ogni minimo dettaglio e servito con grande cura, dettagliato ad ogni entrata. Un posto che si brinda ad una clientela variopinta, dai più giovani ai più maturi. Dal più elegante al più Casual. Il cocktail di benvenuto o aperitivo al tuo arrivo, fanno si che ad inoltranza si abbia già un ottima impressione della scelta della location per chi non la conosce. Non che in altri posti non si esegua questa particolare attenzione verso il cliente,... ma fa sempre piacere ingannare l'attesa con un ottimo calice di shampagne. Il mio piatto preferito per antonomasia in quella location sono stati ti Tortelloni con ripieno di carbonara. VERAMENTE DOVETE PROVARLI!!!! Li consiglio vivamente!!!!
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Recensione 8
Paolo
Data recensione: 2023-05-11
+4
Buon compromesso tra raffinatezza e autentico stile altoatesino. A mio avviso, un menù leggermente più ampio, anche sui Dessert, avrebbe permesso una scelta più calibrata sui gusti dei commensali. Prezzo non basso, ma adeguato alla qualità, anche in termini di presentazione. Molto buona l'attenzione verso il cliente.
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Recensione 9
Luigia
Data recensione: 2022-08-18
+4
Ristorante raffinato. Portate deliziose e curate. Il personale di sala è estremamente gentile e cordiale. Peccato che il servizio sia un po' lento.
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Recensione 10
Emmeffe
Data recensione: 2021-12-28
+5
Locale speciale per qualsiasi occasione. Si divide in due parti ben distinte: una zona lounge molto moderna ed elegante, perfetta per un aperitivo o un dopocena ma anche per cenare in modo informale, ed una grande sala con arredamento tipico. Il menù rivisita i piatti caratteristici del luogo, utilizzandone alcuni ingredienti o preparazioni, così da riuscire a proporre una vasta scelta per tutti i palati. Tra i piatti gustati, consiglio la Rib-Eye Nebraska, cotta alla perfezione, tenera e molto saporita, e le Capesante in crosta, delicate e non banali. Selezione di vini a disposizione veramente imbarazzante per qualità e varietà, noi ci siamo affidati ai consigli del personale, gentilissimo e molto simpatico, e siamo rimasti assolutamente soddisfatti. Conto adeguato a quanto offerto. Molto ben rispettate le normative antiCovid.
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Recensione 1
Silvia
Data recensione: 2025-08-29
+5
Per il catering del nostro matrimonio abbiamo scelto Löwengrube e non avremmo potuto fare scelta migliore! Noi siamo persone piuttosto esigenti con idee molto chiare su come volevamo fosse il ricevimento… e tutto è stato semplicemente …
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Recensione 2
Aricokka
Data recensione: 2025-08-29
+5
Ottimo cibo. Prezzi molto alti, attenzione al doppio prezzo sulle porzioni dei piatti. Camerieri molto bravi e competenti.
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Recensione 3
Giulia
Data recensione: 2025-11-29
+5
Merita la stella! Servizio perfetto, il locale è caratteristico e la cantina super fornita e molto carina da visitare! Non parlo dei piatti perché erano talmente perfetti che non c’é nulla da aggiungere… abbiamo fatto una degustazione personalizzata con abbinamento dei calici di vino al piatto… perfetta!
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Recensione 4
Luigi
Data recensione: 2025-11-29
+5
Locale molto elegante nel centro di Bolzano, accogliente e dal design particolare, che concilia elementi originali (come gli affreschi alle pareti e la stufa in maioliche) con elementi moderni (come le lampade a sospensione). La proposta …
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Recensione 5
Lu
Data recensione: 2023-11-29
+5
Prima volta che ci andavo e devo dire che sono rimasta stupita da questo ristorante che non ha la stella Michelin, ma é come se l avesse, quindi devo fare i complimenti al cuoco perché ha fatto dei piatti spettacolari e pieni di gusto. …
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Recensione 6
Giulia
Data recensione: 2025-10-29
+5
È da tanto che frequento questo locale, devo dire che ogni volta è in esperienza favolosa. Cibo sempre buono e di qualità, servizio eccezionale. Una fantastica scelta di vini.
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Recensione 7
corsaro
Data recensione: 2025-11-29
+5
Ristorante Bar situato a pochi metri dal centro. Locale esclusivo e curato. Il servizio al top. Vasta scelta di vino. Mangiare non plus ultra. Da ritornare.
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Recensione 8
Ari
Data recensione: 2025-11-29
+5
Il ristorante dove scelgo di andare ogni volta che esco a cena! Sempre una garanzia Menù degustazione ottimo, primi e antipasti eccezionali, portata principale da …
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Recensione 9
Spitty
Data recensione: 2025-11-29
+4
Ambiente elegante, personale gentile e preparato, cibo davvero ottimo. Vasta scelta di vini cantina meravigliosa. Anche se la materia prima sia di altissima qualità e le portate, oltre ad essere ottime, si presentano belle anche alla vista, reputo il prezzo un po' alto. Comunque lo consiglio vivamente.
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Recensione 10
Naomi
Data recensione: 2023-11-29
+5
Bellissimo ristorante, ambiente molto raffinato, ricercato, intimo. Vasta scelta del menù, carne o pesce, piatti del giorno, disponibilità di diversi vini locali e non. Piatti buonissimi, abbinamento di gusti ottimo, ricercati, serviti …
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Recensione 11
Laura
Data recensione: 2025-11-29
+5
Ottimo ristorante nel centro di Bolzano. Abbiamo cenato nella stube, bellissima stanza in legno molto suggestiva. Personale fantastico, molto disponibile, cordiale e ed educato. …
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Recensione 12
Emmeffe
Data recensione: 2022-11-29
+5
Locale speciale per qualsiasi occasione. Si divide in due parti ben distinte: una zona lounge molto moderna ed elegante, perfetta per un aperitivo o un dopocena ma anche per cenare in modo informale, …
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Recensione 13
Domenico
Data recensione: 2023-11-29
+5
Locale per serate romantiche oppure con compagnia per trascorrere un momento di alta classe. Ambiente estremamente accogliente, cibo di ottima qualità ed ottima carta dei vini. Prezzi adeguati alla raffinatezza del tutto. Consigliato!
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Recensione 14
UGOO
Data recensione: 2023-11-29
+4
Ottimo ristorante Se si vuole provare qualcosa di nuovo in un posto veramente elegante lo consiglio vivamente. …
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Recensione 15
Matteo
Data recensione: 2023-11-29
+5
Una certezza. Locale storico meraviglioso ristrutturato con elementi contemporanei. Un menu mai banale con piatti ricercati, cucinati con grande cura. Disponibile sia un menu degustazione che piatti a la carte. Servizio attento ma non invadente. Prezzi elevati, ma più che giustificati.
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Recensione 16
Simone
Data recensione: 2023-11-29
+5
Di passaggio per Bolzano, mi sono imbattuto in questo piacevole ristorante. Pietanze molto buone, ambiente curato e personale cortese. Un po’ caro il calice di vino (8.5€) in proporzione alla quantità. Per il resto decisamente consigliato!
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Recensione 17
Giorgia
Data recensione: 2023-11-29
+5
Il miglior ristorante che puoi trovare in zona Bolzano, dall’accoglienza, al saluto della casa. Ogni piatto che ti portano è un’esplosione di sapori. …
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Recensione 18
Izabela
Data recensione: 2025-11-15
+5
Siamo andati a cena qui con alcuni amici. Il cibo era delizioso e il servizio era ottimo. Lo consiglio vivamente!
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Recensione 19
Francesca
Data recensione: 2024-12-29
+5
Ristorante ben curato con personale accogliente. Cibo ottimo con materia prima di alta qualità. Ottimi anche i vini.
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Recensione 20
Luigia
Data recensione: 2022-11-29
+4
Ristorante raffinato. Portate deliziose e curate. Il personale di sala è estremamente gentile e cordiale. Peccato che il servizio sia un po' lento.
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Piatti consigliati da Lowengrube a Bolzano

16 piatti più richiesti

  • Fusilloni mare e monti +
  • Fischsuppe +
  • Filetto alla rossini +
  • Tortelloni con ripieno alla carbonara +
  • Assaggino di entrata +
  • Creme brulé alla zucca +
  • Wine +
  • Antipasto di accoglienza +
  • Kalbstatar +
  • Cestino di pane +
  • Spaghetti al tartufo +
  • Millefoglie ai frutti di bosco +
  • Tentacoli di polipo alla griglia +
  • Fegato alla veneziana +
  • Vino rosso +
  • Sorbetto al sambuco con pesche marinate +
83
/100
Valutazione basata su 1829 voti e recensioni
Aggiornato il 29/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
661 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,6
904 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 29/01/2021
4,0
20 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
174 recensioni

FA

Falstaff
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
1 recensioni

SU

suedtirol.live
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0471970032
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Internazionale
    Centro europea
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Internazionale
    Wine Bar
    Europea
    Centro europea
    Enoteca

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15, 18–00
  • Martedì 11–15, 18–00
  • Mercoledì 11–15, 18–00
  • Giovedì 11–15, 18–00
  • Venerdì 11–15, 18–00
  • Sabato 11–15, 18–00
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Piazza Dogana, 3, Bolzano (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Lowengrube

Löwengrube a Bolzano è un'esperienza culinaria di alto livello nel cuore del centro storico. Questo elegante ristorante propone una cucina raffinata dove ogni piatto è una vera opera d'arte: dalla Tartara di Manzo Black Angus al Kalfsfilet alla Rossini con foie-gras, passando per le Jakobsmuscheln e l'Entrecote con funghi porcini. I clienti lodano soprattutto la qualità straordinaria dei piatti, descritti come "spettacolari e pieni di gusto", e il servizio impeccabile del personale, competente e attento. L'atmosfera è caratteristica e affascinante, con dettagli originali come affreschi alle pareti e stufe in maioliche che si mescolano armoniosamente con elementi di design moderno. Molto apprezzata anche la cantina fornita e ben curata. Perfetto per occasioni speciali come matrimoni, dove Löwengrube offre anche servizi di catering personalizzato. La degustazione con abbinamento vini è semplicemente impeccabile. Fascia di prezzo: €€€. Una destinazione che i clienti considerano meritevole anche senza riconoscimenti ufficiali.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Un attimo di pazienza e ci siamo

Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi cocktail
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
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Casual
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Lowengrube (Bolzano) 83 4.6 4 4.5
BURGER KING (Bolzano) 60 3.3 2.5 < 1 km
GRISSINO (Bolzano) 78 4.2 4.3 3.5 < 1 km
ROEMERKELLER - Bolzano (Bolzano) 78 4.1 4.2 3.5 < 1 km
NADAMAS (Bolzano) 79 4.3 4.2 4 < 1 km
VOGELE (Bolzano) 95 4.5 4 4 < 1 km Guida Touring Club Guida Michelin Cucchiaio d'Argento
LUNAS (Bolzano) 83 4.2 3.5 < 1 km Guida Michelin Accademia della cucina
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