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Weisse Traube

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Via Museo, 19 - Bolzano

78/100
Gastronomia
Consigliato da 8 utenti

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Carpaccio di polpo con crudette di Asparagi e Salsa al Sedano
Bestseller
€12,00
Roast beef all'inglese con Asparagi grigliati e scaglie di Parmigiano
Bestseller
€11,00
Tortelloni alle Capesante e Gamberi con Asparagi
Bestseller
€13,00

1 Antipasto

Carpaccio di polpo con crudette di Asparagi e Salsa al Sedano
Hot
€12,00
Roast beef all'inglese con Asparagi grigliati e scaglie di Parmigiano
€11,00
Salmerino marinato con Asparagi
€13,00

2 Piatto

Tortelloni alle Capesante e Gamberi con Asparagi
€13,00
Filetto di Manzo al Pepe Verde con Asparagi grigliati
€27,00
Asparagi con uovo sodo, prosciutto tirolese e salsa bolzanina
€14,00

3 Dessert

Cheesecake
€5,00
Tortino caldo con gelato alla vaniglia
€7,00
Semifreddo alla menta e cioccolato
€5,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Weisse Traube a Bolzano propone una cucina moderna e raffinata, con piatti che spaziano dalla carne al pesce, dai contorni ai dolci. La qualità del cibo è buona, con alcuni piatti che si distinguono per la loro creatività e per il gusto. Il prezzo medio per un pasto è di circa 40-50 euro a persona. Il servizio è gentile, ma a volte un po' lento. Il locale è carino e situato in un'area centrale, con un giardino esterno dove poter man...

Le recensioni degli utenti sul menù di Weisse Traube

Recensione 1
Lorenzo
Data recensione: 2022-12-17
+5
Collocato all'interno di una corte su una strada pricincipale pedonale. Si presenta subito elegante sia esternamente sia internamente. Servizio impecc ...
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Recensione 2
Dep186
Data recensione: 2023-06-25
+4
Tutto perfetto, piatti veramente buoni. Unica pecca, abbiamo chiesto un bicchiere di vino (sul menù a €2) fatto pagare €7. BISOGNA ESSERE CHIARI QUAND ...
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Recensione 3
Giulia
Data recensione: 2023-06-02
+5
Ci andiamo spesso, in famiglia e con amici. Ambiente rilassato, si mangia bene! La chef propone piatti per tutti i gusti. Il cortile interno in pieno ...
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Recensione 4
Leonardo
Data recensione: 2022-12-10
+5
Locale eccellente, ottima qualità, servizio gioioso e cordiale. ...
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Recensione 5
Federica
Data recensione: 2023-02-04
+4
locale in pieno centro a Bolzano, un po' nascosto. locale molto carino e un menù ricercato, molto buono. ...
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Recensione 6
E
Data recensione: 2023-01-06
+5
Siamo entrati in questo ristorante per puro caso e siamo rimasti molto contenti! Location molto bella ed elegante,il personale sempre pronto ed attent ...
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Recensione 7
Tiziana
Data recensione: 2019-11-29
+5
Ristorante molto carino, ottima cena. I camerieri sono molto gentili e disponibili. Da provare! ...
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Recensione 8
Ornella
Data recensione: 2022-10-14
+5
Il Ristorante Weiss Traube è una piacevole sorpresa in pieno centro di Bolzano. Si accede ad un inaspettato giardino con alberi grandi e passerotti ci ...
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Recensione 9
Paolo
Data recensione: 2022-07-17
+4
Personale accogliente, cibo ottimo. ...
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Recensione 10
Wanphox
Data recensione: 2020-02-16
+5
Mi sono trovato molto bene in questo ristorante, ha dei piatti davvero ben fatti sia nell'aspetto che nel sapore 🍝, è anche una buona quantità di vini ...
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Recensione 11
Mike
Data recensione: 2022-08-28
+5
Dopo anni veramente anni sono riuscito ad andarci finalmente. Mangiato ottima insalata di polipo (credo la migliore da anni),freschissima....e come se ...
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Recensione 12
Isabella
Data recensione: 2023-01-04
+5
Ristorante gradibilissimo in centro Bolzano, titolare Natalia simpatica e professionale, personale educatissimo e disponibile, menù vario e rapporto ...
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Recensione 13
Francesca
Data recensione: 2022-08-25
+4
Ottimo ristorante anche un semplice piatto di pasta al sugo è un capolavoro. Il petto di pollo per i bimbi spettacolare, questo a sottolineare l accur ...
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Recensione 14
Elena
Data recensione: 2022-12-28
+5
Ottimo ristorante nel centro storico di Bolzano. Piatti di qualità, personale molto preparato, pulizia al top.Prezzi adeguati alla tipologia di local ...
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Recensione 15
Emanuele
Data recensione: 2022-08-05
+5
Ottimo menù personale molto disponibile e gentile ...
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Recensione 16
Katharina
Data recensione: 2023-01-07
+5
vongole con pistachos molto buono ma tutti altri piatti sono buonissimi ...
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Piatti consigliati da Weisse Traube a Bolzano

13 piatti più richiesti

  • Polpo alla piastra con crema di melanzane e ricotta di bufala +
  • Gamberi lardellati +
  • Tortino di cioccolato +
  • Insalata mista +
  • Calamaro ripieno +
  • Gemischter salat +
  • Mozzarella +
  • Tiramisu +
  • Bocconcini di pollo +
  • Risotto con broccolo +
  • Salmone con verdure +
  • Frittura di pesce +
  • Gnocchi di patate con crema di zucca e amaretti +
78
/100
Valutazione basata su 1653 voti e recensioni
Aggiornato il 17/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
3,5
192 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 06/10/2020
7,9
63 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
357 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
24 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
553 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/01/2021
4,0
65 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 07/10/2022
4,2
284 recensioni

RE

Restaurant.st
Ultimo aggiornamento 08/04/2023
4,0
2 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 25/06/2022
4,2
50 recensioni

R&

Restaurants & bars in südtirol
Ultimo aggiornamento 25/05/2023
4,0
2 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0471 975223
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 11:30–14:30
  • Martedì 11:30–14:30
  • Mercoledì 11:30–14:30 | 18:30–22:30
  • Giovedì 11:30–14:30 | 18:30–22:30
  • Venerdì 11:30–14:30 | 18:30–22:30
  • Sabato 11:30–14:30 | 18:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Museo, 19, Bolzano (Alto Adige) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza Guida Touring Club Guida Michelin Cucchiaio d'Argento Accademia della cucina
Weisse Traube (Bolzano) 78 4.2 4 3.5
ROEMERKELLER - Bolzano (Bolzano) 78 4.1 4.2 3.5 < 1 km
VOGELE (Bolzano) 95 4.5 4 4 < 1 km Guida Touring Club Guida Michelin Cucchiaio d'Argento
LUNAS (Bolzano) 83 4.2 3.5 < 1 km Guida Michelin Accademia della cucina
AL CAVALIERE ZUM RITTER (Bolzano) 75 4 4.1 3.5 < 1 km
THUILLE (Bolzano) 75 4 4 < 1 km
Restaurant Zur Kaiserkron (Bolzano) 82 4.6 4.5 < 1 km
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