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Ristorante Trattoria Da Sandro Al Navile

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Via del Sostegno, 15 - Bologna

85/100
5496 voti ·€€€
Carne
- Primi piatti
- Secondi Piatti
Consigliato a Bologna per Gelato all'aceto balsamico, Lambrusco,
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13/11
La Trattoria Da Sandro Al Navile a Bologna è un'istituzione dal 1861, dove la tradizione bolognese vive in ogni piatto e nell'atmosfera autentica su due livelli. I clienti lodano soprattutto i tortellini in brodo di cappone, descritti come "di un'altra categoria", e la cotoletta alla bolognese, tenera e saporita. Le tagliatelle al ragù bolognese seguono la ricetta originale, mentre i dolci—tenerina e gelato mantecato con aceto balsamico—conquistano per qualità. Secondo le recensioni, qui troverai cucina tipica bolognese genuina e ottimi consigli dal personale. L'accoglienza è calorosa e il servizio impeccabile. Molto apprezzati anche il gran antipasto alla bolognese e la gramigna verde con salsiccia. Fascia di prezzo media-alta, ma pienamente giustificata dalla qualità eccellente e dalla storicità del locale, che mantiene intatti i valori della vera tradizione emiliana.

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Gramigna verde con salsiccia
Bestseller
€14,00
Tortellini in brodo di cappone
Bestseller
€16,00
Gran affettato bolognese
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Gramigna verde con salsiccia
Hot
€14,00
Tortellini in brodo di cappone
€16,00
Tagliatelle Bologna
€13,00

2 Plat

Gran affettato bolognese
€13,00
Tortino di patate e funghi di bosco con crema di parmigiano e pancetta croccante
€9,00
coniglio disossato al frantoio
€14,00

3 Dessert

Gelato mantecato
€10,00
Mascarpone al caffè con cioccolato e meringa
€8,00
Tortino cuor di cioccolato
€8,00

4 Antipasti

Tortino di patate ai funghi porcini con crema di parmigiano e pancetta croccante
€9,00
Insalatina di funghi porcini con scaglie di parmigiano
€10,00
Gran affettato bolognese
€13,00

5 Mains

Tortellacci verdi ai funghi porcini
Ravioli al culatello di Zibello e punte di asparagi
€14,00
Tortellini di Sandro in brodo di cappone
€16,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Trattoria Da Sandro Al Navile

Recensione 1
Adriano
Data recensione: 2023-07-14
+5
Personale gentile, atmosfera familiare ma elegante e rispettosa. Proprietario un vero signore, con passione per la sua professione e con genuina cura dei clienti. Cibo buonissimo e ben preparato. Gelato mantecato favoloso. Anniversario di matrimonio speso benissimo in un posto in cui ritornare.
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Recensione 2
Larisa
Data recensione: 2023-07-05
+5
Gramigna verde con salsiccia e semplicemente un esplosione di sapori. Straordinario . Vorrei questo piatto doppio di quantità e ordinarlo due volte Il locale e molto bello, il proprietario molto gentile.
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Recensione 3
Samantha
Data recensione: 2023-05-12
+5
Cucina di ottimo livello, piatti della tradizione ma anche abbinamenti particolari, tutto buonissimo. Servizio impeccabile, salette un po’ piccole in cui il brusio di sottofondo può disturbare. Il gelato alla crema con aceto balsamico è strepitoso!
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Recensione 4
Danilo
Data recensione: 2023-03-04
+4
Ristorante/osteria consigliato da colleghi del posto. Personale disponibile e gentilissimo. Specialità bolognesi. Da provare. Antipasti, tortellini in brodo e cotoletta alla bolognese ( nella foto) ottimi. Ottimo anche il gelato all'aceto balsamico preparato al momento. Abbiamo poi chiesto di lasciarci la vaschetta con quello che era rimasto (nella foto).
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Recensione 5
Vincent
Data recensione: 2023-05-16
+5
Trattoria tradizionale Bolognese con un tocco di cucina gourmet. Servizio di altissimo livello e sapori incredibili !! Consiglio vivamente i Tortellini in Brodo , la cotoletta bolognese e il risotto. In ogni caso qualsiasi cosa che ordini non sbagli !! Veramente the best !!
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2023-03-30
+5
Trattoria di fascia medio alta, non è un locale che mangi con 20€. All'interno molto elegante e il personale di sala davvero gentile e professionale. Il titolare Sandro una persona molto alla mano che sa consigliarti sia piatti che vini da abbinarci. Antipasti prosciutto crudo tagliato al coltello, mortadella di Bologna solo l'odore di faceva sognare e grana molto saporito. Tagliata molto buona con sapori ricercati. Per concludere gelato variegato all'aceto balsamico spettacolare!!!. L'unica pecca avrei voluto avere più fame per poter provare sia il filetto di maiale sia la foglia morta che entrambi alla vista sembravano molto buoni. Si spende 50-60€ a testa ma li valgono tutti.
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Recensione 7
barbara
Data recensione: 2023-02-17
+5
Ciao! Ero alla ricerca di una trattoria ristorante che offrisse piatti tipici bolognesi e sono stata attratta dal sito di questo locale, ho prenotato comodamente dal loro link e devo dire che ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Aperto da 162 anni e oltre a riservare la tradizione offre anche piatti alternativi. Devo fare anche i miei complimenti al servizio che ci ha offerto Meran perché ci ha accolto e consigliato con garbo e gentilezza. Consigliatissimo 👏
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Recensione 8
Francesco
Data recensione: 2023-05-16
+5
Più che una trattoria direi ristorante dal fascino retrò. Personalmente ho optato per piatti del menù tradizionale e non sono rimasto deluso. Tagliatelle ottime, foglia morta saporita senza che fosse troppo salata e per finire il celebre gelato alla crema con aceto balsamico. Piatti dai sapori fedeli alla tradizione emiliana. Ne sono uscito soddisfatto e conto di tornarci in futuro.
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Recensione 9
Sabrina
Data recensione: 2023-07-02
+4
Cibo ottimo con piatti tradizionali ed altri ricercati serviti con cortesia in modo impeccabile in un locale gradevole e pulito, servizio che paghi profumatamente: l'unico motivo per cui ho dato 4 stelle è appunto il conto un po' salato (4 euro di coperto...).
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Recensione 10
Angelica
Data recensione: 2023-05-16
+5
Sempre bello venire a mangiare qui. Il menu offre una buona scelta di piatti, passando da quelli della tradizione bolognese a piatti più creativi. Ottimi anche i dolci.
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Recensione 1
Cero4124
Data recensione: 2025-09-12
+4
Il nome dice tutto: antica trattoria e la tradizione la vedi e la senti tutta nei piatti e nell'accoglienza, dal 1861 ad oggi. Il ristorante su due livelli offre tutto ciò che una trattoria deve e può …
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2025-11-05
+5
Superlativo Eccellente Eccezionale in tutto. Cucina e servizio ottimi. Ottimi consigli. Consigliatissimo. Cucina tipica e non. Da provare. Prezzo in linea col locale e l’ottima qualità.
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Recensione 3
ALESSANDRO
Data recensione: 2025-09-12
+5
Una bella esperienza cibo ottimo i tortellini sono di un altra categoria spaziali i veri bolognesi ero tentato a chiedere un altro piatto anche la taglia ottima tenera gustosa saporita e che dire dei dolci la tenerina buona e il gelato con …
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Recensione 4
Maicol
Data recensione: 2025-11-12
+5
Ho avuto il piacere di essere loro ospite per un pranzo, abbiamo preferito prenotare e decisamente abbiamo fatto la scelta giusta, nonostante fossimo in mezzo alla settimana il locale era pieno. Ho mangiato la cotoletta alla bolognese e mi …
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Recensione 5
Alberto
Data recensione: 2024-11-12
+4
Conoscevo questo ristorante da tempo vista la sua storicità e la menzione all'interno della guida Michelin. Essendo oggi di ritorno dal weekend di capodanno ho voluto provarlo a pranzo. È a pochi minuti di distanza dall'uscita …
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Recensione 6
Marco
Data recensione: 2025-07-12
+5
Ambiente che ricorda le antiche osterie Bolognesi in struttura e profumi. Location in un contesto ambientale unico vicino alla ciclopedonale che costeggia il Navile, dove poter fare una passeggiata nelle antiche strutture che ricordano …
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Recensione 7
Alfonso
Data recensione: 2025-05-12
+5
Su consiglio di un amico ho provato questo posto.. da quel momento, è diventato il mio posto fisso quando sono a Bologna.. cibo incredibile, posto suggestivo e servizio impeccabile. …
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Recensione 8
Nacio
Data recensione: 2024-12-12
+4
Trattoria storica di bologna. Divisa in due livelli piano terra e primo piano. Personale diviso equamente tra i livelli così da non lasciare mai il cliente da solo. Buona la tagliatella ottima la cotoletta alla bolognese. Grande assortimento di vini e liquori anche di prestigio. Personale gentile e disponibile.
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Recensione 9
Silvia
Data recensione: 2025-01-12
+5
Cena favolosa .....per iniziare consumè di tortellini in brodo di cappone, fettuccine alla bolognese e strettine all'ortica con ragù bianco e crema di parmigiano, pancia di maialino su crema di patate con verdure al forno e una cotoletta …
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Recensione 10
Fabio
Data recensione: 2024-11-12
+4
Locale storico di Bologna, un po’ distante da quello che è il centro storico. Nel mezzo di un parco e di un percorso naturalistico che costeggia il canale Navile. Piatti storici della tradizione bolognese, come degli strepitosi tortellini o …
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Recensione 11
Linda
Data recensione: 2024-11-12
+5
Sandro al Navile è uno dei miei ristoranti preferiti a Bologna, fanno i tortellini in brodo più buoni dopo quelli della nonna, infatti al ristorante li mangio solo qui. Ieri per la prima volta ho provato piatti un po’ diversi dal solito e …
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Recensione 12
Luca
Data recensione: 2025-08-12
+5
Storico locale di Bologna, ottimo in tutto… Cibo acceso, servizio impeccabile, vino di alta qualità.
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Recensione 13
Paola
Data recensione: 2024-11-12
+5
Già dalla prenotazione mi sono accorta di una grande cura e attenzione. La conferma l'ho avuta per questa prima volta da Sandro al Navile. Servizio in sala molto accurato e gentile. Qualità della materia prima molto alta. È buono anche il caffè :-) Grazie
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Recensione 14
Mariano
Data recensione: 2022-11-12
+5
Trattoria situata a due passi dal canale navile. Il locale è piccolo ma accogliente, il personale gentile, educato e molto professionale. La cucina è veramente buona, la migliore provata fino ad ora. I piatti, da trattoria, sono rivisitati …
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Recensione 15
Olga
Data recensione: 2025-09-12
+2
Personale carino, posticino tipico di trattoria, cibo niente di ché Tutto il cibo sembra riscaldato Ho preso la cotoletta bolognese, era abbastanza dura ovviamente l'ho mangiata …
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Recensione 16
Tiziana
Data recensione: 2024-11-12
+5
Stasera sono stata a cena da Sandro , sono a Bologna per lavoro e desideravo cenare in locale tipico della tradizione. da Sandro al navile antica trattoria , ha soddisfatto a pieno il mio desiderio sia di un ottima cucina , di un eccellente …
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Recensione 17
Ramona
Data recensione: 2024-11-12
+5
Eleganza,cortesia,attenzione,prelibatezze,qualità sono gli aggettivi che descrivono appieno questo posto. Sono arrivata lì per un compleanno e anche se vivo a Bologna da diversi anni e’ …
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Recensione 18
Angelina
Data recensione: 2025-08-12
+5
Siamo rimasti davvero entusiasti di questo ristorante! Tutto era squisito, dai piatti principali ai dessert. L’ambiente è accogliente e perfettamente adatto anche alle famiglie con bambini – un dettaglio che abbiamo apprezzato moltissimo. …
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Recensione 19
Gabriele
Data recensione: 2025-10-12
+5
Sono tornato in questo ristorante dopo tanto tempo. Ottimo cibo e servizio TOP! Paula è stata fantastica. Lambrusco da ricordare e soprattutto il gelato alla crema mantecato in diretta da ricordare. Complimenti a tutto lo staff!
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Recensione 20
camilla
Data recensione: 2024-11-12
+5
Una cucina della vera Bologna: tortellini, lasagne, strettine, gramigna...tutti primi fatti in casa da sballo! Ottimi i secondi e le patate al forno e lo so che siete sazi e non ce la fate più, ma lasciatevi un posticino per il gelato alla …
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15 piatti più richiesti

  • Lambrusco +
  • Tiramisù +
  • Tortellini in brodo +
  • Foglia morta ai carciofi +
  • Gelato di crema con aceto balsamico +
  • Spaghetti al cavolo con burratina e alici +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Filetto alla tartare +
  • Tagliatelle al ragù bolognese +
  • Tartara +
  • Gramigna verde con salsiccia +
  • Tartare di manzo spettacolare +
  • Gran antipasto alla bolognese +
  • Gelato all'aceto balsamico +
  • Tortellini in brodo di cappone +
85
/100
Valutazione basata su 5496 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

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Trip
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Ultimo aggiornamento 10/09/2023
4,2
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Facebook
Ultimo aggiornamento 11/11/2022
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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 30/09/2022
4,5
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italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 05/05/2022
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Quandoo
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Menù Agosto 2019
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Dettagli

  • Telefono: +39 0516343100
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Descrizione di Ristorante Trattoria Da Sandro Al Navile

La Trattoria Da Sandro Al Navile a Bologna è un'istituzione dal 1861, dove la tradizione bolognese vive in ogni piatto e nell'atmosfera autentica su due livelli. I clienti lodano soprattutto i tortellini in brodo di cappone, descritti come "di un'altra categoria", e la cotoletta alla bolognese, tenera e saporita. Le tagliatelle al ragù bolognese seguono la ricetta originale, mentre i dolci—tenerina e gelato mantecato con aceto balsamico—conquistano per qualità. Secondo le recensioni, qui troverai cucina tipica bolognese genuina e ottimi consigli dal personale. L'accoglienza è calorosa e il servizio impeccabile. Molto apprezzati anche il gran antipasto alla bolognese e la gramigna verde con salsiccia. Fascia di prezzo media-alta, ma pienamente giustificata dalla qualità eccellente e dalla storicità del locale, che mantiene intatti i valori della vera tradizione emiliana.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il brunch
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
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Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
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