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Recensioni di Le Vie Dei Briganti, Bologna

Domenico Prezioso
03/03/2023
Stupendo cocktail bar nel centro storico di Bologna che nasconde una sala sotterranea davvero curata che ti riporta indietro nel tempo. Il personale gentilissimo e paziente ti conduce al tuo tavolo con rapidità in un'atmosfera accogliente. Il cibo è delizioso ed i gusti intensi e sorprendenti, dalle tapas ai panini, abbondanti e di qualità. Torneremo per provare i cocktail il cui aspetto era invitante e la preparazione meticolosa (essendo accanto al bancone abbiamo potuto osservare il bartender all'opera).
Ludo Energym
22/03/2023
Ci siamo fermati per caso in una tarda serata piovosa di sabato, un po dubbiosi perchè la sala al primo piano era piccola e già piena, ma ci hanno proposto di visionare il 'sotterraneo': una bellissima scoperta, un vecchio tipico sotterraneo bolognese con sala a volta e cocktail bar ben fornito, arredamento curato ed accogliente. Pur essendo chiusa già la cucina (erna già le 12.45) ci hanno fornito patatine e frittini gustosi perchè la friggitrice era ancora accesa....cameriere molto preparato ed super esaustivo (crediamo fosse uno dei soci), ottimi cocktail, prezzi nella media del centro storico e comunque hanno una lista molto ampia e accurata nella descrizione e sull'origine della bevanda! ci torneremo
Ing. Dario Di Vincenzo
12/02/2023
Luogo molto carino al piano inferiore, con musica jazz in sottofondo, pareti scure e poltrone in pelle in stile retrò per un'atmosfera davvero rilassante e piacevole. Personale molto cordiale e disponibile, pronto sempre al sorriso. Tagliata di carne davvero ottima e tenerissima (nonostante fosse molto cotta come da nostra richiesta), cotoletta al bolognese buona ma migliorabile (ne ho mangiate di migliori), contorni di patate al forno e friarielli salutati in padella leggermente piccanti buonissimi! Esperienza nel complesso molto positiva; luogo vivamente consigliato!
Irene Threepwood
08/10/2022
Allo Speakeasy de “Le vie dei briganti” ti senti a casa. Adoro lo stile del locale, la musica, l’atmosfera e la scelta dei drink con materie prime di qualità e abbinamenti ricercati. Il personale è fantastico, tutti gentilissimi e pronti a soddisfare qualsiasi esigenza o richiesta. Il miglior locale di Bologna!
Marica Nanni
28/02/2023
Locale adatto per festeggiare in compagnia o per una serata intima, su due livelli con ambientazioni diverse. Si mangia molto bene e hanno una vista scelta di cocktails.
Cristiana Manco (Cris26mm)
21/05/2023
Molto molto carino…nelle Sue sale interne ricorda un po’ i cocktail bar dell’epoca del proibizionismo… scendi le scale e torni indietro nel tempo Cocktail equilibrati e ben fatti…forse solo un po’ buio ma è quella l’atmosfera ricercata 😊 Consigliato 😎
Irene Lanz
29/05/2021
Abbiamo prenotato con The fork visto lo sconto del 20%. I tavoli esterni sono decisamente troppo piccoli, adeguati forse ad un bar. Il personale molto gentile, sempre attento ad ogni esigenza. Il menù è vario e va dal primo tipico bolognese all hamburger americano. Consiglio il panino con la cotoletta alla bolognese, un esperimento riuscito. Prezzo medio alto che diventa accettabile con lo sconto.
Pietro Abbatangelo
04/04/2023
Il locale è bellissimo. I piatto molto buoni e curati. Con i drink sono bravissimi. La gentilezza chiude il cerchio. Se potessi, ci andrei tutte le sere.
Vincenzo Falcinelli
25/04/2023
Locale molto carino e ambiente moderno. Per quanto riguarda il cibo : le portate sono sicuramente abbondanti. Buono l'antipasto come anche gli hamburger. Unica pecca la cameriera che ci ha portato due Negroni per sbaglio e se li è portati via 😂🤭
Leonardo Dominici
18/09/2022
Ottimo locale. Staff estremamente simpatico e interessato, molto appassionati al loro lavoro, raccontano e spiegano tutto quello che bevi in modo curato e competente. Lo speakeasy sotto terra è davvero molto suggestivo, ambiente magnifico, super consigliato. Il cibo molto buono e per economico. I drink non sono altrettanto economici ma sono drink di alta qualità fatti come si deve, ed estremamente originali.
Katia Dallari
13/02/2023
Locale davvero bello, proposta di cibo e cocktail ottima!
ANDREA RAVAGNAN
07/11/2022
Rocco e lo staff sanno far vivere delle belle esperienze. Oggi mi hanno fatto assaggiare un Gin Fizz versione alleggerita per un 49 enne che non può bere troppo.😀. Cocktail ben preparato, equilibrato e dissetante. Un bravo al barman 👌 Luca che si sa porre bene e creare.
Lavinia Meli
03/03/2023
Avete in mente un prive esclusivo, stanze piccole, atmosfera perfetta arricchita con un tocco di jazz. Ecco questo è la via dei Briganti. Ottimo cibo, assolutamente consigliata la tartare di carne. Ah! Non dimenticate gli ottimi drink
Daniela Mazzotta
31/05/2021
Durante il mio soggiorno a Bologna, su suggerimento di amici e familiari, ho voluto provare questo pub/ristorante al centro della città. Ho preso un panino (chiamate Mike, se non sbaglio), degli antipasti (salumi e non solo). Tutto squisito!!! Il panino era una bomba di bontà e gusto! Il personale è molto cortese, ci ha serviti subito e con massima disponibilità. Costo giusto e nella media. Ci ritornerò assolutamente!!!
Giulia Chiola
23/01/2023
Ho prenotato per il mio compleanno senza essere mai stata nel locale ma con mia piacevolissima sorpresa sono stata accolta in una stanza del locale carinissima e praticamente riservata solamente alla mia festicciola. Vino ottimo e prezzi modici in un'atmosfera retrò ma comunque moderna! Ci tornerò ❤️
Vincenzo Fioretti
02/11/2021
Siamo napoletani doc abituati all'accoglienza ed alla buona cucina. Eppure in questo locale ci siamo sentiti a casa. Servizio semplice e cordiale, tagliere saporito, locale da Champions League. Che dire provare per credere!
Alessandro Graldi
23/10/2022
Sono stato con dei cari amici ieri, sabato sera: il personale e i titolari ci hanno trattato con grande professionalità e gentilezza. I cocktails, ho preso un "Old fashioned", sono ottimi ed é disponibile una grande scelta. Abbiamo mangiato antipasti misti bolognesi e calabresi da leccarsi i baffi, cotolette alla bolognese fatte a regola d'arte, e vari hamburger particolari e gustosi. Ci tornerò sicuramente. Bravi bravi bravi!! Ci
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana Polipo Penne alla norcina Ripieno per tortellini Huramaki Paccheri con mazzancolle su crema di parmigiano Paglia e fieno con lardo di colonnata e funghi porcini Menù senza glutine Menu del giorno di natale Prosciutto salame Tagliata di tonno Tortelli di zucca Terrina di coniglio Verdure in tempura Mezze maniche quarto tempo Marinara Piadina grana mortadella e pesto di rucola Torte personalizzate Cioccolata calda Chicken popcorn budino di parmiggiano Brunch Pizza friarielli Ciccioli Pasta con le sarde Gelato mascarpone e tenerina Apericena Calzone Chicken burger Pappardelle al cinghiale Polpette di baccalà Colomba al pistacchio Ocean burger Menù indiano Ravioli di cipolla di tropea Vongole Praline Passatelli asciutti Pizza 90 Lasagne carciofi Ossubuco Cotoletta petroniana Pasta al forno Focaccia Insalata di riso Spaghetti di soia Mussakas Pesce spada Verdura fritta Torta giubileo Antipasto caldo e freddo Insalate Gnocchetti di patate Pollo fritto Patatine a barchetta Frittura di pesce fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla piastra Semifreddo pistacchio Ravioli di gamberi Thè verde Spaghetti allo scoglio Tortelloni prosciutto e panna Bollito misto Pan speziato Spaghetti tostati Pizza kebab Pinza bolognese Piadine Carne chianina Anello di cipolla Pane e panelle Insalata di funghi Tagliolini con tartufo Pizza 4 stagioni Spaghetti scoglio Antipasto di salumi Taglieri Bistecca Cesar salad Pasta fresca Ravioli di carne al vapore Paillard Fritto bolognese Maritozzo con la panna Spaghetti alle vongole veraci Cappuccino Big tasty Colombe Tagliatelle ai funghi Frittura pesce Crocchette di patate Crostata alla crema Cioccolata Crescentine con affettato Brioches Cannoli Pizza verace Spiedo Lasagne verdi Casereccia pizza Trippa Millefoglie Yogourt Fanta Crocchette Affettati Brioche Bibimbap Tagliolini al tartufo Spiedini pesce Tajine Spaghetti al pesce Whiskey bakllava Tagliolini al ragù Filetto in crosta Pizze ripiena Pan spaetzle Torta meringa Mascarpone Insalata Spaghetti di soia piccanti Anatra alla pechinese Catalana Gramignoni Pizza con salame piccante Pizza speck e porcini senza pomodoro Gramigna alla salsiccia Mortadella Cappellacci con la zucca Passatelli in brodo Risotto mille e una notte Filetto Formaggio Mezze maniche alla zozzona Insalata di pesce Gunkan di salmone Pizza marinara Cremeria cavour Menu vegano Pasta con pesce Tortelloni verdi Cornetti
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