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Espresso Bolognese

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Via Ugo Bassi 23/25 - Bologna

90/100
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Espresso Bolognese

Via Ugo Bassi 23/25 - Bologna

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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Espresso Bolognese è un ristorante situato nel cuore di Bologna, noto per la sua cucina tradizionale emiliana. La sua offerta culinaria si concentra su piatti tipici della regione, realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra le specialità del ristorante figurano il famoso tagliere di salumi e formaggi locali, la pasta fresca come tagliatelle e tortellini, accompagnati da sughi e ragù preparati con cura. I piatti popolari includono la "Tagliatelle al ragù il "Tortellini en brodo" e la "Pappardelle al cinghiale tutti preparati secondo le ricette tradizionali bolognesi. Per gli amanti dei piatti più sostanziosi, il ristorante offre anche varie opzioni di carne, come il "Bistecca alla fiorentina" e il "Vitello tonnato". La fascia di prezzo è medio-alta, rendendo Espresso Bolognese adatto a chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di qualità. Il servizio è cordiale e attento, e l'ambiente è caldo e accogliente, con un'arredamento che richiama la tradizione bolognese. Il ristorante è ideale per chi desidera assaggiare le specialità locali in un ambiente familiare e suggestivo.

Punti di forza

I clienti del ristorante Espresso Bolognese apprezzano soprattutto l'atmosfera elegante e storica del locale, il personale gentile e professionale, e la qualità eccellente del cibo e delle bevande. Molti recensori hanno elogiato la pasticceria e i dolci, come le brioche e i pasticcini, e hanno apprezzato l'esperienza di consumo in un luogo "storico" e "di alta qualità". Anche se alcuni hanno notato alcuni piccoli difetti, come la lunghezza dell'attesa o la pulizia del dehors, la maggior parte dei clienti sembra essere molto soddisfatta dell'esperienza complessiva.

  • 1 Il personale gentile e il cibo di alta qualità sono gli aspetti più apprezzati.
  • 2 Il secondo aspetto più apprezzato è l'atmosfera e l'ambiente del ristorante.
  • 3 Il prezzo del cibo e delle bevande è considerato molto sostenibile.

Aspetti da migliorare

Le principali aree di miglioramento per il ristorante Espresso Bolognese sono: gestione delle lunghe code, pulizia del dehors e attenzione ai dettagli, come ad esempio la presenza di briciole e cartacce a terra. Inoltre, alcuni clienti hanno segnalato tempi di attesa troppo lunghi tra gli stuzzichini e le bevande durante l'aperitivo. Migliorare questi aspetti potrebbe aiutare a提升 ulteriormente la qualità dell'esperienza offerta dal ristorante.

  • 1 Ridurre i tempi di attesa per il servizio, come ad esempio quello tra l'aperitivo e le bevande.
  • 2 Migliorare la pulizia del dehors, in particolare rimuovendo briciole e cartacce a terra.
  • 3 Offrire più varietà nelle opzioni di dolci e stuzzichini da accompagnare alle bevande.
Informazioni verificate il: 31 May 2025
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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
5,0
24 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
67 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 16/09/2022
4,5
22 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 16/09/2022
5,0
49 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 335 597 1753
  • Cucina
    Italiana
    Caffè
    Italiana
    Caffè
    Italian
    Cafe

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 11–15 | 17–20
  • Sabato 11–15 | 17–20
  • Domenica Chiuso

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Distanza Eccellenza TripAdvisor
Espresso Bolognese (Bologna) 90 4.7 4.5 5
DA CICCIO (Bologna) 72 3.7 5 2.5 < 1 km
Pizzeria Due Torri (Bologna) 78 4.3 4 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Yoshiko (Bologna) 75 3.9 4 4 < 1 km
VENTURINI (Bologna) 71 3.8 3 < 1 km
Tortellino (Bologna) 73 3.9 3.5 < 1 km
DEL RONDONE (Bologna) 69 4.1 3 < 1 km
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Indirizzo Via Ugo Bassi 23/25, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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