Sabo - Salumeria Bologna

Salumeria, bar per aperitivi con tagliere e un buon bicchiere di vino, ambiente piccolo ma carino e ben arredato, all'interno 5 o 6 tavoli, nella distesa estiva altri 4 o 5 tavoli, bene Bravi.

Tagliere di altissima qualità, salumi eccellenti. E la piadina al vino rosso è l’accompagnamento perfetto. Il tutto con grandissima cortesia e simpatia da parte della proprietaria. Raccomandato!

Sono stata qualche mese con una pacchetto smartbox. Ci è stata offerta una degustazione. Il ragazzo è stato molto gentile e professionale nella spiegazione dei piatti. Cibo e bevande ottime. Ci torneremo sicuramente.

Nel complesso è un posto piacevole dove andare a fare aperitivo. Purtroppo a Bologna di posti così ce ne sono davvero tanti e dovendo fare un paragone questo risulta un po' caro a parità di qualità e dimensioni dei taglieri. I ragazzi che ci lavorano sono però super carini! A fine pasto ci hanno lasciato un contenitore pieno di caramelle che rischiava di essere svuotato per intero.

Nonostante avessi una discreta fame, e avendo sovrastimato la somma di denaro in mio possesso tra contanti e carta Postepay, il ragazzo all'interno non si è irato quando mi sono accorto che, del panino appena consumato, non potevo pagarne che forse 1/5, avendo già quasi terminato i soldi con la consumazione precedente. Anzi, mi è stato detto di poter saldare tranquillamente alla successiva visita. Prezzi non bassi ma giustificati da un'ottima qualità dei prodotti, presenti peraltro in grande varietà ( ho potuto anche scegliere cosa mettere nel panino al di fuori di quanto scritto nel menù) . Lo consiglio

Ottima esperienza. Salumi e focaccia di qualità, personale molto cordiale

Siete stanchi dei soliti taglieri ‘copia ed incolla’ che trovate in centro a Bologna ? Qui ho trovato Io miglior tagliere di affettati della zona! Qualità superlativa e prodotti ricercati che non mangiate di solito😋 una bella sorpresa ! Strughino (ditelo che non sapere cos’è.. provatelo 🤩🥳) , lardo di colonnata, mortadella igp Parma 24 mesi, finocchiona piccante . Top 🔝 gentilissimo e disponibile il servizio !

Salumeria con prodotti di altissima qualità , possibilità di sedersi dentro o fuori per gustare le raffinate prelibatezze per il palato,accompagnati da un pignoletto frizzante fresco... Ottimo servizio,qualità superba del cibo,location assolutamente deliziosa. Proprietari pronti,professionali e capaci. Noi in 6 abbiamo mangiato 3 taglieri di salumi e formaggi e 3 pignoletti... Costo medio..€25 a testa Assolutamente da provare!

Eccezionale! Il ragazzo che ci ha seguito è stato gentilissimo, salumi e formaggi di ottima qualità. Esperienza da rifare sicuramente!

Piccolo bistrot appena fuori dalle mura di Bologna dove puoi trovare degli ottimi taglieri con salumi e formaggi d'eccellenza abbinati a piadine fantastiche di vari gusti tra cui quella alla zucca o al vino rosso..buonissime le pinse farcite con una varietà di ingredienti sempre di alto livello così come i vini che si abbinano sono davvero buoni...ci tornerò sicuramente per provare gli abbinamenti che ti offre Luca,che in modo molto professionale e sorridente ti allieta la serata!!