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Permeèuguale

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Via Francesco Cavazzoni, 4 - Bologna

86/100
Gastronomia
Consigliato da 7 utenti

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Tropical
Bestseller
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Caesar Salad
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Camionista
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1 Insalate Speciali

Tropical
Hot
€9,00
Caesar Salad
€8,00
Rustica
€8,00
Campana
€9,00
Caprese
€8,50

2 Hamburger e Panini

Camionista
€6,50
Club Sandwich
€7,00
Vegan
€8,50
#BBQ
€8,50
Panino Cotoletta
€7,00

3 Entrée

Uovo croccante su crema di Parmigiano Reggiano al tartufo e spinaci
€9,00
Fiore di zucchina ripiena di mouss di gamberi su insalatina di finocchio e crema di mango
€9,00
Parmigiana di melanzane con bufala a modo nostro (#Permèuguale)
€0,00

4 Plat

Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare e verdura croccante
€12,00
Tagliolini al nero di seppia, battuta di scampi e cocco disidratato
€12,00
Cappelletti di bufala campana, pomodorini confit, pesto di rucola e mandorle
€12,00

5 Pietanze

Cotoletta alla bolognese con patata mantecata al prezzemolo
€14,00
Tonno scottato tiepido in crosta di sesamo bianco e nero, cannellini e cipolla rossa croccante
€16,00
Ricciola in cartoccio con guazzetto di verdure e crema di peperoni gialli
€16,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Permeèuguale a Bologna è un ristorante che propone una cucina innovativa e raffinata, con piatti che esaltano il gusto e il sapore delle materie prime. La qualità del cibo è ottima, con porzioni generose e presentazione curata. I prezzi sono considerati un po' alti, ma il servizio è efficiente e il locale è accogliente. La carta dei vini è limitata, ma il vino è di buona qualità. I dolci sono un tocco finale di perfezione. In generale, il Perm...

Le recensioni degli utenti sul menù di Permeèuguale

Recensione 1
Nunzio
Data recensione: 2023-04-26
+5
Scoperta davvero interessante. Menù ampio con qualità dalla terra al mare, passando per primi e antipasti sfiziosi. Proposte tradizionali e più altern ...
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Recensione 2
Clara
Data recensione: 2023-03-11
+5
Ho prenotato con The Fork (codice sconto 83CAEF57 valore €20 su prima prenotazione) quindi la spesa è stata nettamente inferiore rispetto la qualità e ...
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Recensione 3
L.G.
Data recensione: 2023-03-16
+4
Esperienza molto positiva. Locale curato e ordinato, carino, senza eccessive pretese, trasmette una sensazione di piacevole intimità . Il servizio è c ...
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Recensione 4
Giulia
Data recensione: 2023-01-11
+5
Il ristorante è piccolo, immerso in un'atmosfera calma, rilassante, intima e accogliente. Il mix perfetto per chi vuole passare una serata tranquilla ...
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Recensione 5
S. R. “Chef70”
Data recensione: 2023-04-13
+4
Scoperto per caso, locale simpatico, piatti curati, buone materie prime, giusti i prezzi. Location un po penalizzante, peccato perché il locale è gio ...
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Recensione 6
Giulia
Data recensione: 2023-01-21
+5
Locale curato, servizio cortese, puntuale e professionale, ma al contempo amichevole. Questa è l'atmosfera che si respira da Permeéuguale e che si rit ...
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Recensione 7
Alice
Data recensione: 2023-05-22
+4
Buoni, sono molto particolari, tornerò per provare i secondi ;-) adatto per una cenata di coppia ...
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Recensione 8
valentina
Data recensione: 2023-03-31
+4
Ambiente piccolo, menu particolare e ricercato. Prezzi leggermente sopra la media. ...
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Recensione 9
rosanna
Data recensione: 2023-06-25
+5
Ristorante trovato online su teorica e ottimo tutto.... Cibo, cura dei dettagli dei piatti,locale e gentilezza tutto al top. Prezzo giusto commisurato ...
Leggi la recensione
Recensione 10
Sara
Data recensione: 2023-02-16
+5
Locale molto accogliente, personale molto gentile, consigliato per cena in intimità! Impiattamento molto curato: qualità del cibo ottima! ...
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Recensione 11
Cinzia
Data recensione: 2023-03-25
+4
Un ristorantino di recente apertura, consigliato da amici e ho mangiato bene, antipasto di baccalà poi filetti di branzino con ottime verdurine e metà ...
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Recensione 12
Kevin
Data recensione: 2019-03-29
+5
Esperienza positiva, personale cordiale e cibo ottimo. Lo consiglio. ...
Leggi la recensione
Recensione 13
Maura
Data recensione: 2023-02-12
+4
Locale carino e pulito, servizio veloce . Ho preso il tagliere di formaggi misti buoni anche se le fettine sono veramente sottili e la confettura è ...
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Recensione 14
Dizzy
Data recensione: 2019-08-30
+5
Sono eccezionali. Ogni volta esco felice. Esaltazione del gusto e del sapore della materia prima. È sempre un piacere. ...
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Recensione 15
Elisa
Data recensione: 2023-06-19
+5
Ristorantino delizioso superlativo l uovo croccante ottimi vini e i dolci spettacolari... Tornerò per provare altri piatti Consigliatissimo ...
Leggi la recensione
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Piatti consigliati da Permeèuguale a Bologna

16 piatti più richiesti

  • Tataki di tonno +
  • Spaghetti vongole e pomodori +
  • Millefoglie liquido +
  • Uovo croccante in crosta di polenta spinaci parmigiano e tartufo +
  • Tonno tataki +
  • Sarde fritte +
  • Panini +
  • Gnocco fritto +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Cannolo scomposto +
  • Tartare +
  • Frittura calamari +
  • Tortelli al nero di seppia +
  • Tagliere di salumi +
  • Pane +
  • Battuta di gambero rosso +
86
/100
Valutazione basata su 12931 voti e recensioni
Aggiornato il 05/07/2024

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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
519 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 16/10/2020
8,8
4588 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
810 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 06/01/2024
4,6
87 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Spiiky
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,6
28 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,6
6230 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,1
608 recensioni

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TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019
Menu completo
Menu completo

Dettagli

  • Telefono: 39-516231618
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–23
  • Martedì 12–14:30 | 19–23
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14:30 | 19–23
  • Venerdì 12–14:30 | 19–23
  • Sabato 12–14:30 | 19–23
  • Domenica 12–14:30 | 19–23

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
Permeèuguale (Bologna) 86 4.2 4.6 4
MANIA (Bologna) 74 3.6 4.6 3.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Cremeria Del Viale (Bologna) 78 4.4 4 < 1 km
Bar Pasticceria Opera (Bologna) 83 4.5 4 4 < 1 km
La Gatta - Da Gerardo (Bologna) 77 4.2218 4 < 1 km
La Rustica (Bologna) 78 4.4 4 4 < 1 km
Lo Scoglio (Bologna) 76 4 4 < 1 km

Mappa

Indirizzo Via Francesco Cavazzoni, 4, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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MANIA

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Cremeria Del Viale

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Bar Pasticceria Opera

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La Gatta - Da Gerardo

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La Rustica

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Lo Scoglio

Lo Scoglio

Permeèuguale, Bologna - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Permeèuguale è un ristorante di Bologna, in via Via Francesco Cavazzoni, 4 numero . Il locale ha guadagnato una votazione di 82 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le votazioni presenti online, e le esamina restituendo un voto in centesimi.
Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: accogliente, informale, adatto ai gruppi.
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