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Vini E Sapuri

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Via Ugo Bassi 23 - Bologna

75/100
460 voti ·10-20 €
Gastronomia
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13/11
Vini e Sapuri a Bologna è un'autentica finestra sulla Sicilia, situato nel cuore pulsante del Mercato delle Erbe. Questo ristorante conquista gli ospiti con una cucina che sa di mare e tradizione: il Polpo e Patate è un classico che non delude, mentre i Ravioli Pesce Spada e Nero di Seppia rappresentano la creatività dello chef. Molto apprezzati anche il Cannolo Siciliano per chiudere in dolcezza e l'Arancina di Carne, perfetta per chi vuole assaggiare l'anima della sicilianità. I clienti lodano soprattutto l'atmosfera accogliente che ti fa sentire "a casa", la cortesia del personale e la velocità del servizio. L'ampia selezione di vini di qualità completa un'esperienza gastronomica genuina e senza pretese. Ambiente tranquillo e intimo, ideale per cene in compagnia. Fascia di prezzo accessibile (10-20€), perfetto per chi cerca piatti particolari e sfiziosi senza svuotarsi il portafoglio. Un indirizzo dove passione e ospitalità si incontrano nel nome stesso del locale.

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cannolo siciliano
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ampia scelta di vini
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ravioli pesce spada nero di seppia
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cannolo siciliano
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ampia scelta di vini
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sguazzone
arancina di carne

2 Primi Piatti

ravioli pesce spada nero di seppia

3 Antipasti

insalata di polpo squisita
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Vini E Sapuri

Recensione 1
maurizio
Data recensione: 2023-04-15
+5
Bel locale presso il mercato delle erbe. Abbiamo preso delle bruschette con salmone ed avocado, ma quella con la parmigiana di melanzane è stratosferica. Personale cortese ed efficiente. Ci torneremo sicuramente
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Recensione 2
Riccardo
Data recensione: 2022-02-22
+5
Uno dei miei locali preferiti del nuovo mercato delle erbe, ampio locale ex mercato di ortofrutta (sono rimasti in pochi) ora pieno di localini per mangiare e bere a qualunque orario. Gestione tutta pugliese. LOCATION: cornice dell'ex mercato, tavolini abbastanza separati. Menù: si mangia dai burger, crostoni, primi tutto sia di terra che di mare. COPERTO: tutto perfettamente allestito in maniera ecosostenibile. PROVATO: polpo e patate non male e un trancio di tonno grigliato con tritato di pistacchio da favola. Effetto socmel: sempre molto cortesi e porzione davvero oneste per materie prime che sembrano davvero di prima qualità.
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Recensione 3
Federico
Data recensione: 2019-07-23
+5
Il locale è all interno del mercato delle erbe. A pranzo propone insalate e paste fredde, hamburger di vari tipi. I ragazzi sono molto simpatici e disponibili. Ottimo rapporto qualità prezzo. Certamente da riprovare. Disponibilità di posti a sedere in un ambiente molto tranquillo.
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Recensione 4
federica
Data recensione: 2023-03-04
+4
Si trova all’interno del Mercato delle erbe Abbiamo ambiato burger vari Consigliato
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2023-04-05
+4
Tutto buonissimo, dai calamari ripieni alla bruschetta salmone e avocado. Ottimi anche i vini. Consigliatissimo. Attenzione che è un po’ freddo il locale nei mesi freddi.
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Recensione 6
Giulia
Data recensione: 2022-07-05
+5
Ragazzi davvero bravi, attenti all'equilibrio di ogni singolo piatto e sanno come far innamorare della grande cucina siciliana. Spesso si pensa sia pesante, ma non è affatto così e Vito sa il fatto suo
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Recensione 7
Gabetti
Data recensione: 2019-04-17
+5
All'apparenza sembra un tipico locale del mercato delle Erbe ma la sorpresa arriva con il menù dove oltre ai soliti taglieri di salumi si trovano carpacci di pesce e altre specialità di mare. Ottima la bruschetta salmone e avocado. Note Positive: - il pane è davvero speciale, proprio quello pugliese. - ogni drink è accompagnato da un cestino di taralli assortiti. Note Negative: - era giovedì sera e abbiamo dovuto aspettare un po' per sederci, consiglio di prenotare o arrivare per tempo. P.S: Uno dei pochi locali a utilizzare plastiche e posate monouso biodegradabili...un applauso per il gestore attento all'ambiente!
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Recensione 8
Tommaso
Data recensione: 2021-05-22
+5
Veramente un buon posto Hamburger e bruschette di pesce ad un prezzo abbordabile (dai 7 ai 10€)
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Recensione 9
Pirani
Data recensione: 2018-10-26
+4
Vini e Sapuri, bruschetteria di via Ugo Bassi, un posticino carino per passare una serata in compagnia, si trova all ’interno della galleria, simpatica l’idea, bisogna dire che fanno veramente un sacco di bruschette diverse, si può ordinare in tranquillità il personale è carino e cortese, non manca nemmeno il bere, moderata la scelta, ma tutto molto buono, per uno spuntino veloce o giro tra amici
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Recensione 10
Gianluca
Data recensione: 2017-06-20
+4
Il posto è carino ma un lo difficile da trovare. Offre tante cose buone da bere e mangiare ma abbastanza costose....come ad esempio 7 euro una bruschetta il cui condimento era praticamente solo al centro.....visto il costo una bella farcitura sarebbe stata dovuta e gradita
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Recensione 11
Emanuela
Data recensione: 2019-05-12
+5
Locale carino e caratteristico all'interno del mercato delle erbe, in pieno centro. Non ho provato il cibo ma ho visto che servono taglieri di salumi e formaggi accompagnati dal pane oppure panini con salumi affettati al momento. Ampia scelta di vini e bevande. Atmosfera rilassante.
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Recensione 12
Elena
Data recensione: 2023-01-31
+5
Ottimo per un aperitivo veloce!
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Recensione 13
Marianna
Data recensione: 2023-02-24
+5
Personale gentile, bruschette buonissime e hamburger ottimi
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Recensione 14
Agata
Data recensione: 2021-06-03
+5
Bellissima esperienza gastronomica! Prodotti ricercati, ben abbinati e soprattutto FRESCHI. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimale! Lo consiglio davvero sia per un pranzo veloce sia per chi voglia assaggiare qualcosa di diverso.
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Recensione 15
Luca
Data recensione: 2022-09-23
+5
Angolino spartano nel centro di Bologna dentro al mercato delle erbe eccezionale!! Cordiali e premurosi aperitivo favoloso veramente bravi
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Recensione 16
Letizia
Data recensione: 2021-10-20
+4
Sempre piacevole tornarci. Bell'ambiente, ragazzi cordiali, ottimi taralli, buon vino e una buona varietà di proposte dallo spizzico al pasto.
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Recensione 17
Francisca
Data recensione: 2021-05-22
+5
Tutto eccezionale,qualità ottima Super consigliato
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Recensione 1
Angelo
Data recensione: 2025-08-12
+5
Nel cuore pulsante di Bologna, tra le vie più suggestive del centro, c’è un luogo capace di farvi sentire in Sicilia dal primo all’ultimo assaggio: Vini e Sapuri. Questo ristorante, guidato con passione e calore da Vito, è una vera oasi per …
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Recensione 2
Roberto
Data recensione: 2025-11-12
+0
A parte la gentilissima cameriera e la velocità del servizio, non si può pagare 20€ un tagliere di salumi e formaggi con 4 fettine minuscole di salame, prosciutto e mortadella e 4 pezzetti di formaggio. Vino ottimo, ma nel complesso non c'è un buon rapporto qualità-prezzo
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Recensione 3
Paola
Data recensione: 2024-11-12
+5
Un locale molto carino, all'interno del mercato delle Erbe. Mi piace cenare qui perché ti senti a casa. Puoi sperimentare dei piatti particolari, a base prevalentemente di pesce, e del buon vino. Puoi cenare con scelte sfiziose senza …
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Recensione 4
Federico
Data recensione: 2019-11-12
+5
Il locale è all interno del mercato delle erbe. A pranzo propone insalate e paste fredde, hamburger di vari tipi. I ragazzi sono molto simpatici e disponibili. Ottimo rapporto qualità prezzo. Certamente da riprovare. Disponibilità di posti a sedere in un ambiente molto tranquillo.
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Recensione 5
maurizio
Data recensione: 2023-11-12
+5
Bel locale presso il mercato delle erbe. Abbiamo preso delle bruschette con salmone ed avocado, ma quella con la parmigiana di melanzane è stratosferica. Personale cortese ed efficiente. Ci torneremo sicuramente
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Recensione 6
Giulia
Data recensione: 2025-06-12
+5
Vi consiglio di passare da vini e sapori se volete assaporare pietanze ricche come il sud a Bologna , ottimo servicio le ragazze che lavorano sono super gentili e cordiali , super consigliato
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Recensione 7
enzomj
Data recensione: 2023-11-12
+5
Complimenti tutto ottimo e fresco, abbiamo assaggiato un antipasto e un primo di pesce squisiti! Consiglio la tartar di tonno e burrata e pasta pesce spada e melanzane 👍🏼 …
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Recensione 8
Riccardo
Data recensione: 2022-11-12
+5
Uno dei miei locali preferiti del nuovo mercato delle erbe, ampio locale ex mercato di ortofrutta (sono rimasti in pochi) ora pieno di localini per mangiare e bere a qualunque orario. …
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Recensione 9
Elena99
Data recensione: 2025-02-12
+5
Ottimi i drink in generale sono acquosi o senza alchool da altre parti 🤣! Sono belli pieni , il cibo ottimo : arancini , lasagne , gli hamburger abbondanti e le cameriere sono gentili però anche i clienti che le trattino con rispetto mi …
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Recensione 10
Giuseppe
Data recensione: 2025-01-12
+5
Buona sera, volevo ringraziarvi per l’incredibile esperienza culinaria che ho avuto presso il vostro ristorante. Il calamaro ripieno con crema di cavolo viola e pomodorino …
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Recensione 11
Pirani
Data recensione: 2018-11-12
+4
Vini e Sapuri, bruschetteria di via Ugo Bassi, un posticino carino per passare una serata in compagnia, si trova all ’interno della galleria, simpatica l’idea, bisogna dire che fanno veramente un sacco di bruschette diverse, si può ordinare …
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Recensione 12
Gianluca
Data recensione: 2017-11-12
+4
Il posto è carino ma un lo difficile da trovare. Offre tante cose buone da bere e mangiare ma abbastanza costose....come ad esempio 7 euro una bruschetta il cui condimento era praticamente solo al centro.....visto il costo una bella farcitura sarebbe stata dovuta e gradita
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Recensione 13
Franco
Data recensione: 2024-12-12
+5
A parte la location tutta particolare nel pieno centro di Bologna (il Mercato delle Erbe è una bellissima unione di chi vende alimentari di grande qualità a fianco di locali in cui puoi gustare tanti tipi di cucine differenti), Vini & …
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Recensione 14
Giulia
Data recensione: 2022-11-12
+5
Ragazzi davvero bravi, attenti all'equilibrio di ogni singolo piatto e sanno come far innamorare della grande cucina siciliana. Spesso si pensa sia pesante, ma non è affatto così e Vito sa il fatto suo
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Recensione 15
Gabetti
Data recensione: 2019-11-12
+5
All'apparenza sembra un tipico locale del mercato delle Erbe ma la sorpresa arriva con il menù dove oltre ai soliti taglieri di salumi si trovano carpacci di pesce e altre specialità di mare. …
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Recensione 16
Loris
Data recensione: 2019-11-12
+2
Sono passato qui per caso /luglio '18), incuriosito dalla scelta delle ragazze con cui ero in compagnia, che si son fermate in questa strada meno caotica della strada di fronte (premessa buona). …
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Recensione 17
Tommaso
Data recensione: 2021-11-12
+5
Veramente un buon posto Hamburger e bruschette di pesce ad un prezzo abbordabile (dai 7 ai 10€)
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Recensione 18
Martina
Data recensione: 2025-07-12
+5
Piatti buonissimi, ottima qualità prezzo, ritornerò sicuramente! Consiglio vivamente! Bravi ragazzi 😘 …
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Recensione 19
Emanuela
Data recensione: 2019-11-12
+5
Locale carino e caratteristico all'interno del mercato delle erbe, in pieno centro. Non ho provato il cibo ma ho visto che servono taglieri di salumi e formaggi accompagnati dal pane oppure panini con salumi affettati al momento. Ampia scelta di vini e bevande. Atmosfera rilassante.
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Recensione 20
Valentina
Data recensione: 2025-06-12
+5
Esperienza assolutamente positiva. Piatti particolari e molto buoni, qualità alta. Personale gentile e disponibile. Davvero una scoperta.
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Piatti consigliati da Vini E Sapuri a Bologna

10 piatti più richiesti

  • Pignoletto frizzante +
  • Pesce spada affumicato con olio evo e mandorle +
  • Tagliata di tonno +
  • Ampia scelta di vini +
  • Insalata di polpo squisita +
  • Polpo e patate +
  • Tonno alla piastra +
  • Arancina di carne +
  • Taglie misto pesce seppia ripiena +
  • Burger di polpo arancina e cous cous di pesce +
75
/100
Valutazione basata su 460 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,0
46 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
85 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 16/05/2023
4,1
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Ultimo aggiornamento 08/12/2023
4,4
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Menulist
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,0
89 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 320 189 1408
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15
  • Martedì 11–15, 18–00
  • Mercoledì 11–15, 18–00
  • Giovedì 11–15, 18–00
  • Venerdì 11–15, 18–01
  • Sabato 11–15, 18–01
  • Domenica 11–15

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Indirizzo Via Ugo Bassi 23, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Vini E Sapuri

Vini e Sapuri a Bologna è un'autentica finestra sulla Sicilia, situato nel cuore pulsante del Mercato delle Erbe. Questo ristorante conquista gli ospiti con una cucina che sa di mare e tradizione: il Polpo e Patate è un classico che non delude, mentre i Ravioli Pesce Spada e Nero di Seppia rappresentano la creatività dello chef. Molto apprezzati anche il Cannolo Siciliano per chiudere in dolcezza e l'Arancina di Carne, perfetta per chi vuole assaggiare l'anima della sicilianità. I clienti lodano soprattutto l'atmosfera accogliente che ti fa sentire "a casa", la cortesia del personale e la velocità del servizio. L'ampia selezione di vini di qualità completa un'esperienza gastronomica genuina e senza pretese. Ambiente tranquillo e intimo, ideale per cene in compagnia. Fascia di prezzo accessibile (10-20€), perfetto per chi cerca piatti particolari e sfiziosi senza svuotarsi il portafoglio. Un indirizzo dove passione e ospitalità si incontrano nel nome stesso del locale.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Servizi in loco disponibili
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
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Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Parcheggio
Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi

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Vini E Sapuri (Bologna) 75 4.2 4.4 4
Tortellino (Bologna) 73 3.9 3.5 < 1 km
I Matti della Polenta (Bologna) 84 4.6 4.4 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Tigellino (Bologna) 87 4.4 4.7 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Fra Gola (Bologna) 86 4.5 4.8 4.5 < 1 km
DOPPIOZERO (Bologna) 79 4.3 4 < 1 km
La Rotonda (Bologna) 66 3 5 2.5 < 1 km

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