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Enoteca Al Risanamento

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Via Zamboni 57 - Bologna

85/100
1286 voti ·€€
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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13/11
Enoteca al Risanamento a Bologna è il rifugio ideale per gli amanti del buon vino e della cucina tradizionale emiliana. Situata nel cuore universitario bolognese, questa enoteca propone una selezione straordinaria di vini italiani e francesi di qualità, affiancati da piatti genuini che esaltano i sapori locali. I clienti lodano particolarmente i crostini toscani al ragù, i tortelli mugellani e la degustazione di formaggi, accompagnati da salumi tradizionali come la mortadella. Secondo le recensioni, molto apprezzati sono anche la pasta e fagioli e i ravioli, piatti che dimostrano l'attenzione verso le materie prime fresche e di qualità. L'atmosfera accogliente e informale la rende perfetta per una serata tra amici o una pausa durante la giornata universitaria. I clienti sottolineano la competenza del personale nel consigliare gli abbinamenti vino-cibo, anche se alcuni suggeriscono margini di miglioramento nel servizio. Fascia di prezzo media (€€), ideale per chi cerca un'esperienza enogastronomica autentica senza pretese.

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“Montesecondo” 2015 di Montesecondo
Bestseller
€18,00
Chianti Classico 2014 Montesecondo
Bestseller
€25,00
Chablis Voupraine 2015 di Lavanturaux
Bestseller
€30,00

1 Vini rossi

“Montesecondo” 2015 di Montesecondo
Hot
€18,00
Chianti Classico 2014 Montesecondo
€25,00
Chiù 2009 MAGNUM di Valturio
€90,00
Sangiovese Valturio 2009
€25,00
“Il Rospo” 2014 di Montesecondo
€18,00

2 Vini bianchi, bolle e rosè

Chablis Voupraine 2015 di Lavanturaux
€30,00
“EnneEnne” 2015 di L'Armangia
€15,00
Moscato d'asti Canelli - L'Armangia
€10,00
Chablis 2015 - Mosnier
€20,00
“Vizio di Famiglia” di L'Armangia
€15,00

3 Grappa

Grappa Amarone, Brunello, Barolo – Marolo
€40,00
Grappa Amarone, Brunello, Barolo – Marolo
€40,00

4 Most popular

Chablis 2015 - Mosnier
€25,00
“Vizio di Famiglia” di L'Armangia
€15,00

5 Menu combo

Pinot Nero Domaine Delaporte, Jamon de Bellota Iberico “Admiracion” BLAZQUEZ 100gr, Cioccolato fondente Rukét 60gr
€60,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Enoteca Al Risanamento

Recensione 1
marco
Data recensione: 2022-03-25
+5
Gran bel posto!!! Me lo avevano consigliato per i crostini toscani in particolare…e devo dire che le mie aspettative non sono state affatto tradire!!!!! Prodotti top, di qualità e freschi! Anche le bevande! Ho chiesto in gin tonic e a parte la presentazione, (io adoro bere il gin nel bicchiere in foto) il gin utilizzato era il Roku! Prezzi corretti d’altronde la qualità si paga! Che dire….sto già pensando quando tornare ! Consigliatissimo!
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Recensione 2
Nicola
Data recensione: 2022-09-15
+4
Posto carino dove bere degli ottimi vini... Non il massimo per mangiare... Avevo preso dei fagioli con salsiccia, ma salsiccia come vedete nulla, almeno non ha segnato il piatto e preso un altro tipo.
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Recensione 3
Lina
Data recensione: 2023-04-17
+5
Bellissima atmosfera, personale gentile e vastissima varietà di vini.
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Recensione 4
Giovanna
Data recensione: 2023-07-08
+4
Dehor simpatico vicino a porta San Donato. Buona scelta di vini... sarebbe gradita una maggiore scelta di finger food da accompagnamento.
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Recensione 5
Filippo
Data recensione: 2020-03-06
+5
Ottima enoteca con una scelta fantastica si vini di tutti i tipi . Persale molto gentile e molto competente . Il mangiare è di qualità degno degli ottimi vini che si bevono. Le ostriche ottime e freschissime . Consigliato assolutamente .
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Recensione 6
Matteo
Data recensione: 2023-03-02
+4
Enoteca fornitissima e ambiente piacevole. Prezzi non esattamente popolari, ma parlando di vino ormai è quasi un'utopia. Consigliato!
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Recensione 7
gabriele
Data recensione: 2023-02-13
+5
Grande selezione, con grande attenzione a l Piemonte e tanta ottima Francia. Di grande qualità anche l'offerta di cibo, più snella rispetto a quella enologica
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Recensione 8
Alessandro
Data recensione: 2021-09-19
+5
Ottima selezione di vini, formaggi di qualità e personale preparato nel saper consigliare
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Recensione 9
Mario
Data recensione: 2023-03-12
+5
Enoteca in centro Bologna con una carta dei vini molto ampia. È presente anche una cucina per accompagnare il vino con qualcosa da mangiare.
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Recensione 10
Salvatore
Data recensione: 2019-01-05
+5
Vini di altissima qualità, Cibo buono, Simpatia. Luogo perfetto per un bicchiere di vino, una degustazione o per stappare la bottiglia dei propri sogni. Grande competenza di vini francesi e italiani. Assolutamente da provare la serata "Si sboccia", in cui, a prezzo fisso, si degustano 10 bicchieri di vini di livello, accompagnati dai piatti presenti nel menu
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Recensione 11
Ezio
Data recensione: 2022-06-13
+4
Una vasta scelta di etichette italiane e francesi. Questo raffinato locale alle porte della zona universitaria sembra quasi un bistrot da rive gauche. Vista sulla porta san Donato e sulle numerosissime bottiglie disposte sulle pareti. Offre una scelta di gastronomia confezionata con tipicità italiane, francesi e spagnole. Lo consiglio per un aperitivo diverso dal solito. Porzioni molto abbondanti.
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Recensione 12
Sebastiano
Data recensione: 2022-10-11
+5
Locale stupendo a pochi passi dal centro, personale gentilissimo e super disponibile. Piatti di alta qualità e porzioni abbondanti. Ottimi consigli per il vino. Da provare assolutamente
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Recensione 13
Lorenza
Data recensione: 2023-01-08
+5
Ottima location, locale molto carino, titolare alla mano e accogliente, vini di qualità, crostini toscani ottimi!
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Recensione 14
Nadia
Data recensione: 2022-10-29
+5
Perché mi piace passare il sabato sera qui? Enoteca fornita, personale preparato e gentile se contiamo che anche i piatti sono ben curati e il locale è accogliente passi sicuramente una bella serata.
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Recensione 15
K HAHN
Data recensione: 2023-04-01
+5
Grandi vini e buon cibo, ambiente molto gradevole
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Recensione 1
marco
Data recensione: 2025-07-12
+4
Nelle adiacenze del cuore universitario bolognese, si trova questa enoteca dove si può bene del buon vino italiano e francese in particolare. Locale per bere bene accompagnato da piatti di salumi tradizionali e crostini al ragù. Personale …
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Recensione 2
Filippo
Data recensione: 2025-10-12
+3
Il cibo e la cantina sono ottimi ma purtroppo il servizio è molto carente, e lo voglio sottolineare in modo costruttivo perché è un vero peccato. Non si possono offrire ottime materie prime e bottiglie di pregio (e.g., hanno champagne da …
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Recensione 3
marco
Data recensione: 2022-11-12
+5
Gran bel posto!!! Me lo avevano consigliato per i crostini toscani in particolare…e devo dire che le mie aspettative non sono state affatto tradire!!!!! Prodotti top, di qualità e freschi! Anche le bevande! Ho chiesto in gin tonic e a parte …
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Recensione 4
Filippo
Data recensione: 2020-11-12
+5
Ottima enoteca con una scelta fantastica si vini di tutti i tipi . Persale molto gentile e molto competente . Il mangiare è di qualità degno degli ottimi vini che si bevono. Le ostriche ottime e freschissime . Consigliato assolutamente .
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Recensione 5
Nicola
Data recensione: 2022-11-12
+4
Posto carino dove bere degli ottimi vini... Non il massimo per mangiare... Avevo preso dei fagioli con salsiccia, ma salsiccia come vedete nulla, almeno non ha segnato il piatto e preso un altro tipo.
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Recensione 6
Simone
Data recensione: 2025-10-12
+0
Scorretti, chiamo chiedo il prezzo di una bottiglia. Me lo danno 200 e mi dicono di richiamare, dopo di che alla ora di concludere l'acquisto il prezzo è magicamente cambiato a 400. Non si fa così.
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Recensione 7
Davide
Data recensione: 2023-11-12
+5
Senza dubbio la miglior enoteca di Bologna. Difficilmente troverete un altro posto dove poter scegliere su una carta ampissima e assaggiare vini capaci di stupire anche i palati più preparati. (Cibo …
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Recensione 8
Quarto
Data recensione: 2020-11-12
+0
Location carina, vasta scelta di vini, menù con specialita' gourmet spagnole e francesi ma decisamente INGANNEVOLE.... Eravamo in 2 a pranzo ma abbiamo dovuto accontentarci di UN SOLO primo in due perche' ii tortelli mugellani alla …
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Recensione 9
Simona
Data recensione: 2021-11-12
+3
Ubicato In una zona abbastanza problematica e degradata di Bologna, Via Zamboni verso Porta S.Donato, dove un tempo se non ricordo male c'era una libreria universitaria, vicino alla splendida Pinacoteca di Bologna, questa enoteca offre un …
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Recensione 10
Ronnie
Data recensione: 2025-08-12
+4
Una vasta selezione di vini che buoni affettati e i formaggi lasciarsi guidare dall'oste è una piacevole esperienza. I ragazzi sono molto gentili e disponibili. È un bel posto in cui poter stare a …
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Recensione 11
Nadia
Data recensione: 2024-11-12
+5
Perché mi piace passare il sabato sera qui? Enoteca fornita, personale preparato e gentile se contiamo che anche i piatti sono ben curati e il locale è accogliente passi sicuramente una bella serata.
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Recensione 12
monia
Data recensione: 2024-12-12
+0
👹👹👹👹Tavolo prenotato in anticipo per sei, ma di fatto abbiamo dovuto sacrificare un posto perché era praticamente sulla porta!! Ovviamente porta che si apre e si chiude continuamente, con aria e freddo e gente quasi addosso . Vino bianco …
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Recensione 13
Alessandro
Data recensione: 2021-11-12
+5
Ottima selezione di vini, formaggi di qualità e personale preparato nel saper consigliare
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Recensione 14
Salvatore
Data recensione: 2019-11-12
+5
Vini di altissima qualità, Cibo buono, Simpatia. Luogo perfetto per un bicchiere di vino, una degustazione o per stappare la bottiglia dei propri sogni. …
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Recensione 15
Andrea
Data recensione: 2025-05-12
+4
Buoni vini, ma non potete vendere il prosciutto toscano a 300€ al chilo, contando che 50grammi di prosciutto toscano mi é costato 15€.
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Recensione 16
Gio
Data recensione: 2024-11-12
+3
Siamo stati a cena una sera. L'enoteca ha una scelta di vini notevole ma I prezzi mi sembrano un tantino esagerati. …
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Recensione 17
D P
Data recensione: 2025-02-12
+0
Ordino una bottiglia di vermentino da 50 €, non è disponibile, il titolare me ne propone un altra, non mi avvisa sul prezzo, e poi scopro che costa 70, ritengo sia uno scam ! …
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Recensione 18
Guglielmo
Data recensione: 2024-12-12
+5
Stasera siamo stati serviti da Giuseppe, un ragazzo molto attento, disponibile e cortese. Super preparato sui vini che ci ha servito. Ottima esperienza, ritorneremo presto!
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Recensione 19
Lina
Data recensione: 2023-11-12
+5
Bellissima atmosfera, personale gentile e vastissima varietà di vini.
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Recensione 20
Corrado
Data recensione: 2024-11-12
+5
Enoteca fantastica, scelta vastissima di bottiglie e ben fornita anche per la mescita al bicchiere. Non ho mangiato e quindi non posso valutare, ma come enoteca è al top e non …
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  • Mortadella +
  • Wine bar +
  • Mixed salad +
  • Cheese tasting +
  • Vino +
  • Ravioli +
  • Degustazione di formaggi +
  • Tortelli mugellani +
85
/100
Valutazione basata su 1286 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

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Appointment Trader
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Dettagli

  • Telefono: +39 051 006 2532
  • Cucina
    Italiana
    Wine Bar
    Francese
    Spagnola

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–00
  • Martedì 12–00
  • Mercoledì 12–00
  • Giovedì 12–00
  • Venerdì 12–00
  • Sabato 12–00
  • Domenica 18–00

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Indirizzo Via Zamboni 57, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Enoteca Al Risanamento

Enoteca al Risanamento a Bologna è il rifugio ideale per gli amanti del buon vino e della cucina tradizionale emiliana. Situata nel cuore universitario bolognese, questa enoteca propone una selezione straordinaria di vini italiani e francesi di qualità, affiancati da piatti genuini che esaltano i sapori locali. I clienti lodano particolarmente i crostini toscani al ragù, i tortelli mugellani e la degustazione di formaggi, accompagnati da salumi tradizionali come la mortadella. Secondo le recensioni, molto apprezzati sono anche la pasta e fagioli e i ravioli, piatti che dimostrano l'attenzione verso le materie prime fresche e di qualità. L'atmosfera accogliente e informale la rende perfetta per una serata tra amici o una pausa durante la giornata universitaria. I clienti sottolineano la competenza del personale nel consigliare gli abbinamenti vino-cibo, anche se alcuni suggeriscono margini di miglioramento nel servizio. Fascia di prezzo media (€€), ideale per chi cerca un'esperienza enogastronomica autentica senza pretese.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Consigliato per
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve cibo
Serve cibo al bar
Serve cocktail
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
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Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi

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