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Va Mo Là

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Via delle Moline, 3/A - Bologna

86/100
7934 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 57 utenti

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13/11
Va Mo Là è un ristorante italiano nel cuore di Bologna che celebra la tradizione emiliana con piatti autentici e ben eseguiti. Situato in Via delle Moline, il locale affascina con un'atmosfera suggestiva: una cantina accogliente arricchita da librerie e pareti dipinte che creano un'esperienza unica e raffinata. I clienti lodano soprattutto la qualità eccezionale della cucina bolognese: i balanzoni con ricotta, mortadella e granella di pistacchio sono croccanti e saporiti, mentre le tagliatelle al ragù bolognese rappresentano la perfezione della tradizione. Molto apprezzati anche la tartare di carne naturale e le zucchine ripiene stufate, che sorprendono per delicatezza e gusto. Per concludere, la panna cotta e la zuppa inglese sono dolci che raccontano la storia della cucina emiliana. Secondo le recensioni, il personale è cordiale e attento, il servizio veloce e i prezzi giusti (20-30€). L'ambiente è ben arredato e frequentato, perfetto per chi cerca autenticità bolognese in un'atmosfera genuina e accogliente.

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Degustazione di formaggi con miele e composta di fichi ( minimo 2 persone)
Bestseller
€12,00
Culatello con Parmigiano 30 mesi ( minimo per 2 persone)
Bestseller
€15,00
Balanzone ripieno con mousse di mortadella e ricotta, avvolto da una vellutata di Parmigiano e granella di pistacchio
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Degustazione di formaggi con miele e composta di fichi ( minimo 2 persone)
Hot
€12,00
Culatello con Parmigiano 30 mesi ( minimo per 2 persone)
€15,00
Crostini misti della casa ( minimo per 2 persone )
€15,00

2 Plat

Balanzone ripieno con mousse di mortadella e ricotta, avvolto da una vellutata di Parmigiano e granella di pistacchio
€13,00
Ventaglio di verdure al forno con tomino
€10,00
Zucchetti ripieni stufati al sugo con patate
€12,00

3 Dessert

Panna cotta ricetta classica bolognese
€5,00
Torta teneri al cioccolato colata di mascarpone
€5,00
Semifreddo al pistacchio con cioccolato fuso e petali dii mandorle
€5,00
Panna cotta ricetta classica bolognese
€5,00
Torta teneri al cioccolato colata di mascarpone
€5,00

4 Antipasto

Degustazione di formaggi con miele e composta di fichi ( minimo 2 persone)
€12,00
Culatello con Parmigiano 30 mesi ( minimo per 2 persone)
€15,00
Crostini misti della casa ( minimo per 2 persone )
€15,00

5 Piatto

Balanzone ripieno con mousse di mortadella e ricotta, avvolto da una vellutata di Parmigiano e granella di pistacchio
€13,00
Ventaglio di verdure al forno con tomino
€10,00
Zucchetti ripieni stufati al sugo con patate
€12,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Va Mo Là

Recensione 1
Carolina
Data recensione: 2023-06-25
+5
Locale nato in un’ex libreria che ha lasciato il suo segno donando un ambiente particolare e bellissimo. Personale gentile e professionale. Cibo delizioso tipico bolognese… per essere veramente perfetto mancano solo tigelle e crescentine! Consigliatissimo
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Recensione 2
Orietta
Data recensione: 2023-05-27
+4
Il locale è molto carino, arredato con delle belle librerie, libri e oggetti vintage. Spazioso anche il dehor su una delle vie più carine di Bologna. Io ho preso un tagliere di salumi e formaggi, molto abbondante ma non eccezionale. Nel menù ci sono piatti tipici della tradizione bolognese. Servizio molto veloce e conto nella media.
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Recensione 3
Sara
Data recensione: 2023-03-22
+5
Luogo accogliente gestito dal proprietario, ha posti all'esterno e all'interno, accoglie il cliente in salette arredate con scaffalature di libri e luci calde. Offre un ottimo cibo tradizionale ad un ottimo rapporto qualità-prezzo. Imperdibile tra i primi il Balanzone: cappellacci a pasta verde ripieni di ricotta e mortadella, e la crema di mascarpone con scaglie di cioccolato. Un posto dove torno ogni volta che vado a Bologna, adatto in coppia, con amici o familiari.
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Recensione 4
Pier
Data recensione: 2023-04-09
+5
Piccolo ristorantino bistrot, in pieno centro a Bologna. Ambiente molto interessante e caratteristico e tavoli all'aperto in una zona molto tipica e scostata dai percorsi turistici più ricorrenti. Menù ristretto...e nella mia concezione è un bonus.. tipico e caratteristico. Personale accogliente e familiare. Vivamente consigliato sia per pranzi "veloci" che per cene più formali ma in un ambiente "familiare". Ovviamente trovandosi in pieno centro il parcheggio è difficoltoso. Ma si trova a 10 minuti dal multipiano più grande del centro storico.
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Recensione 5
Generoso
Data recensione: 2023-01-12
+5
Siamo andati in questo ristorante sotto consiglio della Signora del b&b dove abbiamo alloggiato. Posto molto accogliente e servizio impeccabile. Cibo strepitoso da lasciarti senza parole. Siamo tornati anche la sera successiva. Abbiamo provato tutti i primi ed erano tutti buonissimi. La lasagna è un qualcosa di unico. Abbiamo poi degustato un calice di barbera dei colli bolognesi, abbinamento perfetto. Siamo davvero soddisfatti e lo consiglio vivamente. Torneremo sicuramente!
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Recensione 6
stéphane
Data recensione: 2023-03-31
+5
Uno spettacolo! Per antipasto, il classico tagliere di salumi e formaggi. Poi i primi; un tripudio di profumi e sapori. I tortellini con la panna, il balanzone verde col pistacchio, la gramigna con salsiccia, la lasagna e per finire le tagliatelle col Ragù... Tutto ottimo, servito con cura da un personale attento, disponibile e molto simpatico senza per questo essere invadente. Veramente una delle migliore esperienze gastronomiche da quanto sto a Bologna. Non vi so parlare del prezzo; eravamo ospiti di mio figlio. Consigliatissimo.
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Recensione 7
Iam
Data recensione: 2023-05-16
+5
Tutto squisito e abbondante, dall'antipasto misto ai primi. Abbiamo gradito anche il vino e l'efficienza del servizio. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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Recensione 8
Vicky
Data recensione: 2023-04-11
+4
Il locale è molto carino anche se l'illuminazione è davvero pessima e si ha la sensazione di mangiare quasi al buio. Il personale è professionale e cordiale, ci sono tanti ragazzi e sono veloci nel servire. Abbiamo pranzato lì il giorno di Pasqua e abbiamo provato la gramigna, le lasagne (sia versione classica che versione vegetariana) e il balanzone: era tutto buono, ma dalle recensioni e dalle foto ci aspettavamo di più. Ottima la torta tenerina anche se risultava leggermente troppo dolce la crema al mascarpone che l'accompagnava; ottimo il tiramisù.
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Recensione 9
Ilaria
Data recensione: 2023-04-22
+5
Abbiamo pranzato in questo locale durante il weekend. Locale molto carino, atmosfera accogliente e con tavoli anche all'esterno. Cibo buono, personale gentile e disponibile, ottimo rapporto qualità prezzo.
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Recensione 10
Mirko
Data recensione: 2023-02-11
+5
Ottima scelta del posto VA MO LA' molto particolare all'interno appena entri ti trovi a tuo agio personale molto gentile,abbiamo prenotato per la cena me lo avevano consigliato e direi che mi sono trovato benissimo come posto e come mangiare direi ottimo preso tortellini in brodo,due porzioni di balanzoni,gramigna con salciccia come primi per secondo tagliere di formaggi misti con miele,marmellata e pistacchi in granelli una bottiglia di Sangiovese ottimo e un dolce la tenerina con colata di mascarpone tre caffè e una bottiglia d'acqua,il locale era pieno e ha vedere le portate ai tavoli c'era una preferenza di tortellini in brodo e balanzoni e taglieri di formaggio e posso confermare tutto ottimo e per il conto speso li vale tutti per chi passa da Bologna o chi sta' a Bologna provate e sarete soddisfatti.
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Recensione 11
Sara
Data recensione: 2023-05-01
+5
Se volete gustare la vera cucina bolognese non potete saltare questo ristorante. Ho potuto mangiare gli intramontabili tortellini in brodo, punto in più è l'ambiente: molto carino e personale disponibile... da tornare!
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Recensione 12
Francesca
Data recensione: 2023-05-21
+4
Ristorante bolognese molto suggestivo, un’atmosfera calda e intima arricchita dai libri e dalle luci soffuse. I piatti sono buoni, abbondanti e al giusto prezzo e il servizio rapido. Prenotare con anticipo!
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Recensione 13
Federica
Data recensione: 2023-01-22
+5
Bellissima location, sembra di stare in una libreria. Personale molto gentile e cortese e servizio veloce. Vasta scelta di piatti tipici bolognesi ed ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
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Recensione 14
Jessica
Data recensione: 2023-02-06
+4
Location molto carina con atmosfera calda e luci soffuse, dentro è molto più grande di quanto sembri da fuori. Cibo molto buono, ci tornerei volentieri
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Recensione 15
Francesco
Data recensione: 2023-06-17
+5
Ottimo ristorante tradizionale e caratteristico bolognese, collocato in pieno centro storico, in zona pedonale. È in un antico edificio, infatti il soffitto è in legno, con travi a vista con un arredamento tipico. Il menù è della tradizione, molto ricco e saporito, vi sono anche piatti vegetariani. Buona scelta di vini. Il titolare e lo staff sono molto cortesi e accoglienti e il servizio curato e veloce. Lo consiglio volentieri.
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Recensione 16
Tuna
Data recensione: 2023-06-13
+5
Locale davvero super consigliato, personale super gentile e attentissimo, cibo davvero spettacolare, tutto davvero ottimo.
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Recensione 17
Alessio
Data recensione: 2023-03-13
+4
Locale curato e di gusto. Posizionato in centro. Personale cortese e disponibile. Cibo ottimo. Consiglio vivamente. Prezzi nella media di tutta la città.
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Recensione 18
Antonio
Data recensione: 2023-02-25
+5
Cibo ottimo , prezzi giusti . Locale molto carino ed accogliente , situato in zona centralissima a due passi dalla finestrella. Servizio eccellente e prezzi giusti . Pasta fresca e prodotti km 0
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Recensione 1
Burgerface
Data recensione: 2025-11-12
+5
Non sapevo dove mangerei una sera, finché non ho visto quel ristorante. Mi sono accomodato in una sorta di cantina con un ambiente accoglientissimo. Servizio molto gentile👍. Ho ordinato le zucchine ripiene stufate ed erano molte squisite! 😋Il prezzo e soprattutto l’esperienza valgono la pena! Ci ritornerei assolutamente una volta. …
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Recensione 2
Davide
Data recensione: 2025-11-05
+5
Trovato per caso su Google ma mai scelta più bella, la qualità del cibo era ottima e la cordialità del personale fantastica. Bella anche l'atmosfera della saletta dietro con le librerie e la parete dipinta. Consigliatissimo!
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2025-10-12
+5
Sono stato in questo ristorante due volte: la prima a inizio maggio, quando ho mangiato degli ottimi balanzoni e la seconda a metà settembre, provando le tagliatelle bolognesi. In entrambe le occasioni ho mangiato molto bene. Il locale è …
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Recensione 4
Simone
Data recensione: 2025-10-12
+4
Il locale si presenta subito con un ampio dehor che può contenere svariati coperti, all’interno i tavoli sono poco distanziati, l’ambiente è sicuramente accogliente e ben arredato, nonostante sia spesso affollato e non c’è mai eccessivo …
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Recensione 5
Mayca
Data recensione: 2025-10-12
+5
Piatti della tradizione molto ben preparati! Consiglio anche la tartare di carne che era molto gustosa! Servizio veloce e prezzi giusti. La chicca di questo ristorante è che è proprio bello, l'ambiente è molto suggestivo. L'unica pecca è che era molto chiassoso però ci sta per un posto così tanto frequentato.
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Recensione 6
the
Data recensione: 2025-10-12
+5
Accolti benissimo ,un locale magnifico pieno di professionisti ,sembra di cenare in una libreria storica di bologna. Polpette con carne di tortellino dal sapore meraviglioso,le tagliatelle cotte …
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Recensione 7
ilaria
Data recensione: 2025-08-12
+5
Un ristorante molto accogliente tra le strade di Bologna. Buone le lasagne, le verdure di stagione con mozzarella e con scamorza. Buono il servizio e suggestiva la posizione del locale. Tavoli esterni sulla via e sotto i portici, all'interno aria condizionata.
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Recensione 8
Francesca
Data recensione: 2025-07-12
+5
Ho conosciuto questo posticino anni fa, durante un soggiorno per un corso. Ambiente delizioso, pieno di libri, cucina tipica bolognese con porzioni abbondanti. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Assolutamente da provare la torta tenerina!
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Recensione 9
Andrea
Data recensione: 2025-11-12
+5
Cena squisita, ristorante un po' turistico ma arredato davvero benissimo. Atmosfera calda ed accogliente. Servizio gentile ed impeccabile, cibo molto buono. Prezzo molto onesto
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Recensione 10
Alessandra
Data recensione: 2025-11-05
+5
Siamo stati portati in questo locale da mia cognata che vive a Bologna e già lo conosce. Ambiente molto carino e menù tipico bolognese. Servizio abbastanza veloce e personale molto gentile. …
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Recensione 11
Francesca
Data recensione: 2025-05-12
+5
Era da tanto che volevo provare questo ristorante conosciuto tramite Instagram ed oggi finalmente ho avuto il piacere di provarlo e sono rimasta molto soddisfatta. …
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Recensione 12
Debora
Data recensione: 2025-10-12
+4
Sono stata qui con due amiche di Parma, di sabato a pranzo. Sinceramente per essere un ristorante in centro siamo rimaste soddisfatte dalla qualità. Abbiamo preso due antipasti da dividere, un primo a testa, una bottiglia di vino e i caffè. 30 euro a testa.
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Recensione 13
Lorenzo
Data recensione: 2025-08-12
+5
Ottimo servizio, professionalità e disponibilità da parte di tutti. Ci siamo seduti all'esterno, iste le temperature, ma ho voluto vedere le sale interne (vedi foto), che sono straordinarie e insospettabili dall'ingresso. …
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Recensione 14
Filippo
Data recensione: 2025-04-12
+4
Siamo andati a cena in due di sabato sera. È necessario prenotare visto che il locale è spesso pieno. Tavoli piccoli e sala abbastanza piena di coperti, ma atmosfera comunque rilassante, anche grazie alla bella gestione e arredamento del …
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Recensione 15
Alessandra
Data recensione: 2025-06-12
+5
Locale molto caratteristico situato nel centro della zona universitaria di Bologna. Servizio rapido, prezzi onesti. Piatti buoni, atmosfera rilassante. C'è anche la possibilità di acquistare la loro pasta fresca.
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Recensione 16
Raffaella
Data recensione: 2025-04-12
+5
Cena romantica, ambiente estremamente accogliente, sia il proprietario che ci ha accomodato anche senza prenotazione, che il personale, molto gentile e simpatico. Cibo veramente ottimo, abbiamo preso i crostini come antipasto, perfetti per …
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Recensione 17
Spitty
Data recensione: 2025-07-12
+5
Come sempre una garanzia. Quando sono in zona Bologna per lavoro, faccio sempre un salto da Va Mo Là per cena. Il cibo è ottimo, personale gentile e ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio.
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Recensione 18
Marinela
Data recensione: 2025-10-12
+5
posto bellissimo, ci sono andata con la mia amica mesi fa e ancora penso ai loro piatti buonissimi. ambiente molto carino e accogliente, cibo buonissimo di qualità, ottimo servizio. assolutamente da provare.
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Recensione 19
Roberta
Data recensione: 2025-11-12
+5
Tutto buonissimo , ci sono stata per una laurea e abbiamo mangiato benissimo , ho messo 4 stelle all'ambiente perche secondo me la luce inyerna e' veramente troppo bassa ;) ma ci tornero' senz'altro!!!
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Recensione 20
Alessandro
Data recensione: 2025-09-12
+4
Comodo, centrale, belli i tavoli in strada d'estate. Buono il cibo con piatti decisamente tradizionali e varianti vegetariane. Prezzi contenuti adeguati all'offerta.
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Piatti consigliati da Va Mo Là a Bologna

21 piatti più richiesti

  • Fritto misto +
  • Tortellini in brodo +
  • Lasagna vegetariana +
  • Tagliatelle +
  • Natural beef tartare with egg and crudité +
  • Ventaglio di verdure con scamorza +
  • Tagliatelle al ragù bolognese +
  • Lasagna bolognese +
  • Lasagne alla bolognese +
  • Balanzone ricotta mortadella e granella di pistacchio +
  • Crostini e salse vegane +
  • Pignoletto +
  • Vegetarian lasagna +
  • Mascarpone con scaglie di cioccolato +
  • Bologna meat balls with tomato sauce and peas +
  • Panna cotta +
  • Gramigna alla salsiccia +
  • Piatto salumi e formaggi tipici +
  • Gramigna con salsiccia +
  • Tiramisu cake +
  • Polpettine alla bolognese con patate e piselli +
86
/100
Valutazione basata su 7934 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
2150 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 12/10/2020
9,0
964 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,3
3139 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 11/09/2023
4,2
72 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 31/10/2023
4,5
275 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
5 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 31/10/2023
4,4
1 recensioni

TH

thefork.ch
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,4
1211 recensioni

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Menu completo
TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 051237201
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19–23:30
  • Martedì 12–15, 19–23:30
  • Mercoledì 12–15, 19–23:30
  • Giovedì 12–15, 19–23:30
  • Venerdì 12–15, 19–23:30
  • Sabato 12–15, 19–23:30
  • Domenica 12–15, 19–23:30

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Indirizzo Via delle Moline, 3/A, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Va Mo Là

Va Mo Là è un ristorante italiano nel cuore di Bologna che celebra la tradizione emiliana con piatti autentici e ben eseguiti. Situato in Via delle Moline, il locale affascina con un'atmosfera suggestiva: una cantina accogliente arricchita da librerie e pareti dipinte che creano un'esperienza unica e raffinata. I clienti lodano soprattutto la qualità eccezionale della cucina bolognese: i balanzoni con ricotta, mortadella e granella di pistacchio sono croccanti e saporiti, mentre le tagliatelle al ragù bolognese rappresentano la perfezione della tradizione. Molto apprezzati anche la tartare di carne naturale e le zucchine ripiene stufate, che sorprendono per delicatezza e gusto. Per concludere, la panna cotta e la zuppa inglese sono dolci che raccontano la storia della cucina emiliana. Secondo le recensioni, il personale è cordiale e attento, il servizio veloce e i prezzi giusti (20-30€). L'ambiente è ben arredato e frequentato, perfetto per chi cerca autenticità bolognese in un'atmosfera genuina e accogliente.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Non frequentato da studenti universitari
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Parcheggio
È difficile trovare un posto auto
Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Va Mo Là (Bologna) 86 4.3 4.5 4.5
Tigellino (Bologna) 87 4.4 4.7 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Fra Gola (Bologna) 86 4.5 4.8 4.5 < 1 km
DOPPIOZERO (Bologna) 79 4.3 4 < 1 km
La Rotonda (Bologna) 66 3 5 2.5 < 1 km
Cucchiaio D'Oro (Bologna) 68 4.1 4 3 < 1 km
LA BOTTEGA DEI PORTICI (Bologna) 74 4.2 4 4 < 1 km

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