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Sartoria Gastronomica

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Piazza Aldrovandi 21/B - Bologna

80/100
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Battuta al coltello di Fassona piemontese alle tre salse
Bestseller
€13,00
Sformatino di verdure con crema di Morlacco
Bestseller
€10,00
Tortellini fatti a mano, con ragu bianco di Fassona piemontese su crema di Parmigiano
Bestseller
€15,00

1 Entrée

Battuta al coltello di Fassona piemontese alle tre salse
Hot
€13,00
Sformatino di verdure con crema di Morlacco
€10,00
Tagliere di salumi e formaggi con selezione di mieli, gelatine e mostarde
€16,00

2 Plat

Tortellini fatti a mano, con ragu bianco di Fassona piemontese su crema di Parmigiano
€15,00
Tagliata di Fassona con lardo di Patanegra
€16,00
Ravioli di scamorza e melanzane con vellutata di pomodoro fresco e basilico
€13,00

3 Dessert

Cheescake ai frutti di bosco o salsa di cioccolato
€6,00
Tortino di cioccolato con spuma di ricotta e mousse di cachi
€6,00
Bignè gigante ripieno di chantilly e gelatina di fragole
€6,00
Bignè gigante
€7,00
Dolce burger
€7,00

4 Antipasti

Battuta al coltello di Fassona piemontese alle tre salse
€13,00

5 Salads

Caprese insolita-mozzarella di bufala con spuma di pomodoro e clorofilla al basilico
€10,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il locale Sartoria Gastronomica a Bologna offre una cucina moderna e innovativa con piatti a base di ingredienti di qualità, tra cui carne, pesce e verdure. La qualità del cibo è elevata e i piatti sono preparati con cura. Il prezzo medio è moderatamente alto, ma giustificato dalla qualità e dalla posizione in centro città. Il servizio è disponibile e gentile, sebbene a volte un po' lento. Il locale è particolarmente adatto per occasioni speciali...

Le recensioni degli utenti sul menù di Sartoria Gastronomica

Recensione 1
Francesco
Data recensione: 2022-12-03
+4
Bar in centro a Bologna ove è possibile consumare a colazione, pranzo, aperitivo e cena. Bello consumare sui tavolini all'esterno in giornate di sole ...
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Recensione 2
CARMELO
Data recensione: 2023-04-24
+5
Ci siamo stati a Pasqua, ottimo cibo, personale disponibile. Lo consiglio! ...
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Recensione 3
Alessia
Data recensione: 2023-02-19
+5
Ristorante molto bello, arredato nei particolari in linea con il nome stesso. Abbiamo ordinato gli hamburger per i quali abbiamo scelto di recarci qui ...
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Recensione 4
Giovanni
Data recensione: 2022-05-27
+5
Festeggiato una laurea a pranzo ed è stato tutto perfetto. Ho apprezzato molto la qualità e il servizio molto celere ed un prezzo assolutamente conv ...
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Recensione 5
Entela
Data recensione: 2023-07-15
+5
I cocktail originali e buonissimi. Insalate buonissime. Le ragazze e i ragazzi che servono bravissimi e veloci. Il prezzo in linea con tutti i ristora ...
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Recensione 6
Lorenza
Data recensione: 2022-11-19
+4
Esperienza molto gradita. Ristorante di alta qualità dove si può mangiare una carne unica. Ho ordinato un burger doppio formaggio con contorno patate ...
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Recensione 7
Jessica
Data recensione: 2022-01-15
+5
Un locale meraviglioso nel centro di Bologna,con pareti agghindate e decorate con gusto. Presenza di molti oggetti originali acquistabili nel caso vi ...
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Recensione 8
Sofia
Data recensione: 2023-03-07
+5
Locale molto carino in Piazza Androvaldi, molto informale e ottimo per le comitive universitarie. Inoltre, la lista di cocktails è piuttosto ampia, co ...
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Recensione 9
ANDREA
Data recensione: 2022-12-20
+4
Locale molto particolare abbiamo bevuto una cioccolata fantastica torneremo a cena in una delle loro particolarissime sale ...
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Recensione 10
Manu
Data recensione: 2022-11-04
+5
Giovanna ricerca, approfondisce, spesso vede in direzioni che gli altri nemmeno si immaginano. Glielo ho visto fare tante volte negli ultimi anni. Ha ...
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Recensione 11
Maria
Data recensione: 2022-02-24
+5
Localino delizioso, un arredo particolare che racconta una storia. Io e la mia amica siamo state bene, buon servizio e buona qualità dei prodotti tipi ...
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Recensione 12
Gerry
Data recensione: 2022-02-28
+5
Locale molto carino con camerieri molto gentili. Abbiamo gustato degli ottimi formaggi accompagnati da un prosciutto e da una mortadella eccellenti. L ...
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Recensione 13
Roberta
Data recensione: 2023-07-08
+4
Nel cuore di Bologna a 2 passi dalle 2 torri. Ottimo cibo hamburger fatti in casa. Unico difetto: troppo caro. ...
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Recensione 14
Franco
Data recensione: 2022-02-27
+5
Magnifico locale, anzi dovrei forse più correttamente parlare di "locali"... Un piccolo labirinto di diversi ambienti arredato con un gusto piacevolme ...
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Recensione 15
Gaidy
Data recensione: 2019-04-12
+5
Ottima! Ci vado tutti i giorni per la pausa pranzo, ed il menù è eccezionale e variato. €10 con tanto di primo, acqua, calice di vino più caffè 😍😋 ...
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Piatti consigliati da Sartoria Gastronomica a Bologna

18 piatti più richiesti

  • Colazione +
  • Panino +
  • Mixed salad +
  • Hamburger e patatine +
  • Spritz +
  • Spaghetti with prawns and sun dried tomatoes and pistachios +
  • Cocktail +
  • Antipasto +
  • Tagliatelle with bolognese ragu +
  • Lasagna alla bolognese +
  • Cornetto con cappuccino +
  • Tagliere +
  • Burger +
  • Pizzette +
  • Handmade tortellini with white piedmont +
  • Sliced fillet of fassona beef with pecorino cheese chips and pistachios crumb +
  • Wine +
  • Gelato alla crema artigianale con +
80
/100
Valutazione basata su 5848 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,0
984 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 12/10/2020
8,9
421 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,1
1451 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,5
1 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 11/09/2023
3,9
77 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 11/01/2024
4,1
178 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 08/01/2022
4,1
2022 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,4
76 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
3,9
473 recensioni

QU

Quandoo
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,1
30 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
3,9
75 recensioni

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Dettagli

  • Telefono: +39 051 656 9781
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Barbecue

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 19–00
  • Martedì 12–15 | 19–00
  • Mercoledì 12–15 | 19–00
  • Giovedì 12–15 | 19–00
  • Venerdì 12–15 | 19–00
  • Sabato 12–15 | 19–00
  • Domenica 12–15 | 19–00

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Indirizzo Piazza Aldrovandi 21/B, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
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Sartoria Gastronomica (Bologna) 80 4.1 4.1 4
PINO PIZZA (Bologna) 69 4.1 3 3.5 < 1 km
RISTO' MORDI E FUGGI (Bologna) 83 4.4 4.7 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Tigellino (Bologna) 87 4.4 4.7 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Fra Gola (Bologna) 86 4.5 4.8 4.5 < 1 km
Cucchiaio D'Oro (Bologna) 68 4.1 4 3 < 1 km
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