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Pasta Fresca Buon Gusto

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Via Milazzo 18/D - Bologna

82/100
261 voti
Gastronomia
Consigliato da 14 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Pasta Fresca Buon Gusto

Recensione 1
sergio
Data recensione: 2023-02-22
+5
Andando verso Roma avevo da passare a Bologna in stazione una mezz'ora di attesa per la coincidenza. Davanti alla stazione c'è un negozio famoso che vende panini farcito con la mortadella.e che vende anche pasta fresca . Però visto che avevo tempo ho preferito andare in qualche negozio di pasta fresca casareccia. Ho trovato non lontano dalla stazione Buon Gusto , devo dire che chi cerca trova .... Un negozietto a livello familiare che fa pasta fresca .e bingo devo dire che i tortellini erano veramente squisiti . E il personale molto carini e gentili. Credo che ogni volta che passerò per Bologna , Buon Gusto sarà tappa obbligatoria.
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Recensione 2
Valeria
Data recensione: 2022-01-16
+5
Piccolo laboratorio di pasta fresca, ravioli, tortellini ed ottimi primi già pronti, ragù casereccio e sughi di stagione. Tutto freschissimo e buonissimo. Dal forno anche una selezione di biscotti e dolcetti fatti in casa. Simpaticissimi i proprietari.
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Recensione 3
Giuseppe
Data recensione: 2020-11-14
+5
Pasta fresca sempre al top. Tortelloni alla zucca, tagliatelle, tortellini, varianti all'ortica e tanto altro. Prezzi nella media. Proprietario gentilissimo.
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Recensione 4
pier
Data recensione: 2022-11-27
+5
Proprietario cordiale e simpaticissimo, abbiamo ricordato il suo anno di leva nella mia città (Caserta). Tortellini STATOSFERICI, fondamentali i suoi consigli per la conservazione, la cottura (2 min in brodo) e il condimento (crema di parmigiano). Stavolta ero in treno, ma la prossima volta mi sa che ci passo in macchina, così carico il bagagliaio di tutti i suoi spettacolari prodotti. Mi sa che ci rivedremo, senza alcun dubbio...
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Recensione 5
angela
Data recensione: 2023-05-26
+5
Che dire...lasagne ottime come quelle di una volta,tortelloni pure e anche le raviole!! Lo straconsiglio!!
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Recensione 6
Giuseppe
Data recensione: 2022-12-27
+5
Ottimi ravioli ricotta e prezzemolo e grazie per i suggerimenti su come cucinarli. Siete gentili e simpatici oltre che bravissimi. Evviva il Buon Gusto
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Recensione 7
Willy
Data recensione: 2022-01-18
+5
Un posto ottimo per trovare pasta fresca! Preferisco i tortelloni di zucca e la gramigna è anche buona. Michele e la sua moglie (si chiama Doina, se ricordo bene) sono persone gentilissime e pazienti con un straniero come io. Sempre me danno raccomandazioni e consigli per ricette buone per la pasta che compro. Consiglierei questo posto a chiunque!
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Recensione 8
Tommaso
Data recensione: 2022-12-25
+5
Tortellini BUONISSIMI! Il personale molto gentile;mi ha consigliato come conservarli e come cuocerli alla perfezione!!!risultato eccellente!
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Recensione 9
Nadia
Data recensione: 2021-04-12
+5
Tortellini bolognesi buonissimi, oltre a me, lo pensano anche le persone alle quali ho regalato questi fantastici tortellini. Inoltre anche la pasticceria proposta, rispetta la bontà della pasticceria fatta in casa. Quando sono a Bologna, è il mio negozio di punta, dove rifornirmi di tante bontà. Bravi continuate così.
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Recensione 10
giovanni
Data recensione: 2021-11-13
+5
Tortellini ottimi, consigli utili, simpatia e disponibilità verso il cliente, pronti ad accontentare le richieste. I tortelloni speck e fontina sono una ciliegina da provare. Grazie alla prossima visita.
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Recensione 1
Fabrizia
Data recensione: 2025-10-12
+5
Fantastico una vera scoperta! In un cambio di treno di 1h a Bologna nella speranza di trovare dei tortellini artigianali fi qualità mi sono imbattuta in questa attività che devo dire dopo aver privato i loro prodotti mi hanno decisamente …
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Recensione 2
Claudio
Data recensione: 2025-11-12
+5
Che bel posto! Ci siamo fermati per puro caso presso questa bottega perché volevamo riportarci qualche tortellino e prodotto tipico bolognese. …
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Recensione 3
Anna
Data recensione: 2024-11-12
+5
Negozio specializzato in pasta fresca tipica della tradizione bolognese. Ci sono diversi tortelli ripieni e i tipici passatelli. Abbiamo provato quelli ripieni di mortadella e ricotta ed erano ottimi: ripieno molto saporito e pasta molto …
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Recensione 4
nunzia
Data recensione: 2025-11-12
+5
Bellissime persone, super cortesi e soprattutto la pasta fresca è eccellente, per non parlare della salsa ragù alla bolognese squisita. Penso che non solo ritornerò ma mi informerò se fanno spedizioni.
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Recensione 5
Valeria
Data recensione: 2024-11-12
+5
Piccolo laboratorio di pasta fresca, ravioli, tortellini ed ottimi primi già pronti, ragù casereccio e sughi di stagione. Tutto freschissimo e buonissimo. …
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Recensione 6
sergio
Data recensione: 2023-11-12
+5
Andando verso Roma avevo da passare a Bologna in stazione una mezz'ora di attesa per la coincidenza. Davanti alla stazione c'è un negozio famoso che vende panini farcito con la …
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Recensione 7
Alberto
Data recensione: 2025-11-12
+5
I migliori tortellini di Bologna, qualità/prezzo eccezionale.
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Recensione 8
Giuseppe
Data recensione: 2021-11-12
+5
Pasta fresca sempre al top. Tortelloni alla zucca, tagliatelle, tortellini, varianti all'ortica e tanto altro. Prezzi nella media. Proprietario gentilissimo.
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Recensione 9
Andrea
Data recensione: 2025-01-12
+5
Negozio di pasta fresca e dolci situato in via Milazzo in centro a Bologna zona limitrofa stazione centrale. Lo si vede dalla strada e il marciapiede. La pasta e i ripieni sono fatti con ingredienti di prima qualità, anche la farcitura e …
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Recensione 10
Pietro
Data recensione: 2025-01-12
+5
Sono cliente affezionatissimo da molti anni, scoperto per caso perché viaggio spesso su Bologna e ha la comodità logistica di essere vicino alla stazione. Dopo molto anni ci andrei anche se si trasferissimo lontanissssssimo dalla stazione. …
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Recensione 11
Antonino
Data recensione: 2025-02-12
+5
Vere Lasagne Bolognesi! Verdi, morbide, saporite e gustose dal primo all’ultimo boccone. Tutti i gusti erano perfetti presi singolarmente dal ragù, alla besciamella alla sfoglia; ma il …
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Recensione 12
simonetta
Data recensione: 2024-11-12
+5
Come ogni anno passando da Bologna ho acquistato i tortellini da "Buongusto". Ormai è una tradizione e non tradiscono mai le mie aspettative ottimi e genuini. Piacevole sorpresa è stata trovare in negozio una nuova commessa gentilissima e col fare molto cordiale. Un valore aggiunto in questo ambiente ricco di prelibatezze.
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Recensione 13
Cinzia
Data recensione: 2024-11-12
+5
I tortellini di Buon Gusto sono una certezza di sapore,qualità e "bolognesita'". Per chi come me è bolognese da generazioni, è il mio punto di riferimento quando …
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Recensione 14
Celeste
Data recensione: 2022-11-12
+5
La fortuna e' stata dalla nostra. Cercavamo i tortellini ed abbiamo trovato questo posto fantastico.
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Recensione 15
Daniela
Data recensione: 2023-11-12
+5
Di passaggio al volo a Bologna, ho spostato di un'ora il treno per Firenze per passare a comprare i veri tortellini bolognesi...Grazie ai consigli del proprietario, il risultato è stato fantastico con dei tortellini alla crema di parmigiano …
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Recensione 16
Paolo
Data recensione: 2025-10-12
+5
Gentilezza dei proprietari e bontà dei prodotti sono al top in questo negozio che per me è il riferimento per la pasta fresca e di alta qualità. Consiglio tutto ma al primo posto i magnifici tortellini. …
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Recensione 17
Marta
Data recensione: 2023-11-12
+5
Ieri eravamo a Bologna per una gita in giornata, prima di andare a prendere il treno per tornare a casa, ci siamo fermate ad acquistare dei ravioli freschi. Che dire.. Squisiti, tutte e due le tipologie: un tipo con ricotta prezzemolo e …
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Recensione 18
Lucio
Data recensione: 2024-11-12
+5
La cortesia dei gestori è stata preludio di un piatto di tortellini straordinario. Piccoli piccoli, fatti in brodo di pollo: stupendi. Non cuocendoli subito li ho tenuti in frigorifero, come consigliato, sul …
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Recensione 19
Eno
Data recensione: 2024-11-12
+5
Anche se non ho ancora assaggiato i tortellini già gli do 5 stelle sulla fiducia per la loro cordialità e simpatia! -- …
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Recensione 20
Maria
Data recensione: 2024-11-12
+5
Avevo prenotato dei balanzoni, mai assaggiati prima, in gita a Bologna. Mi era stato assicurato che li avrei trovati ben impacchettati per affrontare il viaggio, invece potevo perdere il treno.... …
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5 piatti più richiesti

  • Tortellini in brodo
  • Lasagne
  • Passatelli
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82
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Valutazione basata su 261 voti e recensioni
Aggiornato il 12/10/2025

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Trip
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4,5
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Trip
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Ultimo aggiornamento 07/05/2024
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GA

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Ultimo aggiornamento 27/05/2023
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Trip
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Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
9 recensioni

Dettagli

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  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Italiana (nord)
    Emiliana

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  • Lunedì 08–13:30
  • Martedì 08–19
  • Mercoledì 08–19
  • Giovedì 08–19
  • Venerdì 08–19
  • Sabato 08–13:30
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