Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4.1/5
Bistrot elegante in Via Larga con cucina curata per colazioni e pranzi di lavoro. Battuta di Fassona piemontese, hamburger di Fassona, pici cacio e pepe, paillard di vitello, cappuccino artigianale e dolci della casa.
Punti di forza
- Battuta di Fassona piemontese: materia prima eccellente per amanti della carne cruda
- Ambiente elegante e spazioso con acustica perfetta: ideale per riunioni di lavoro
- Personale che ricorda i gusti dei clienti abituali
- Parcheggio interno disponibile: rarità a Bologna
- Cappuccino e caffè di alto livello
Da migliorare
- Tempi di attesa a volte lunghi per chi ha fretta
- Prezzi leggermente sopra la media
- Non accessibile a persone in sedia a rotelle
- Chiuso domenica, lunedi' e nel tardo pomeriggio
Consigliato per:
Pranzi e colazioni di lavoro, incontri professionali, amanti della carne di qualita'. Non indicato per chi ha fretta, chi cerca prezzi economici o chi necessita di accessibilita'.
Il verdetto di Sluurpy
Nascosto accanto a una concessionaria d'auto, il Matinée e' una di quelle scoperte che cambiano la pausa pranzo. Tavoli distanziati, acustica studiata, materie prime serie. La battuta di Fassona vale il viaggio, il cappuccino e' di quelli che ti riconciliano con la giornata. Gianni e il suo team hanno costruito qualcosa di raro: un posto dove mangiare bene senza fretta, dove il personale ti conosce e ti tratta come si deve. Unico neo: se hai solo mezz'ora, rischi di soffrire. Ma per un pranzo di lavoro che conti, qui si fa sul serio.
