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Il Sellaio

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Via San Donato 31 - Bologna

79/100
2230 voti ·10-20 €
Gastronomia
Consigliato a Bologna per Fagioli con cotiche,
Consigliato da 10 utenti

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051241309 Ordina Recensioni 2230 Orari Mappa Condividi
13/11
Il Sellaio è una storica pizzeria nel cuore di Bologna che da decenni garantisce qualità, velocità e autenticità. Situata in Via S. Donato, propone pizze cotte nel forno a legna con impasti ben lievitati e farciture generose: la Pizza Carbonara e la Pizza Bologna sono tra le più richieste, mentre la Pizza Bufala e Patate Arrosto conquista con abbinamenti originali. Il menu vanta anche specialità come la Pizza Radicchio, Salamino e Pancetta Croccante, perfette per chi vuole sperimentare. I clienti lodano soprattutto la **velocità del servizio**: piatti in tavola in pochi minuti anche nelle ore di punta del venerdì sera. L'atmosfera è semplice ma accogliente, con un personale gentile e disponibile che contribuisce a rendere l'esperienza piacevole e rilassata. Molto apprezzati anche i dolci, in particolare la zuppa inglese e il tiramisù. Secondo le recensioni, è una garanzia di affidabilità per prodotti freschi e di qualità, con una competenza professionale riconosciuta da clienti fedeli nel tempo. Fascia di prezzo accessibile: 10-20 €.

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Sellaio

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2023-07-16
+5
Sono stato ieri sera in questa pizzeria e ancora una volta si è riconfermata molto valida Ci ero già stato diverse volte in passato e mi ero trovato molto bene. Devo dire che si distingue dalle tante pizzerie presenti a Bologna,dal tipo di impasto e dalla varietà di pizze,tutte molto ben condite e molto buone. La consiglio,provatela ne vale la pena!!
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Recensione 2
Ernesto
Data recensione: 2023-01-10
+4
Il fine settimana se non si prenota non è facile trovare posto, in settimana si riesce se si è in 2, oltre chissà. L'ambiente della pizzeria rimanda al nome, riproducendo nella zona vicino il forno una struttura in legno che richiama lo stile country. Ottima la pizza e buono anche l'insalata (abbondante). Personale gentile ed accogliente, servizio rapido. Prezzi nella media. Buoni anche i dolci e la frutta. Peccato per il parcheggio, non è molto facile trovarlo, bisogna girare un po'. Pizzeria da provare! Ci torno occasionalmente.
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2023-06-06
+5
Ci sono tornata ...pizza super buona e personale molto accogliente e gentile. Lo consiglio
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Recensione 4
Luca
Data recensione: 2023-07-15
+5
Ottima pizzeria, pizze molto grandi ma impasto leggero e che sazia, molto buono anche in versione integrale. Raccomandata la pizza Due torri con anche il miele a richiesta. Fantastici anche i dolci, raccomanda la Barozzina o il mascarpone.
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Recensione 5
Sabrina
Data recensione: 2023-07-09
+4
Piccolo locale situato nella zona di San donato di Bologna. Molto buone le pizze, belle grandi e bordatura dell'impasto giusta (né troppo alta né troppo bassa) . Possibilità di scegliere impasto integrale. Consigliata!!
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Recensione 6
massimo
Data recensione: 2023-06-15
+5
Pizzeria storica, molto conosciuta e frequentata, con ampia sala interna e area esterna, in parte coperta da tendaggi. Ottime pizze, cucinate in forno a legna. Bevande alla spina e in bottiglia. Servizio rapido. Prezzi in linea col mercato locale.
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Recensione 7
Pasquale
Data recensione: 2023-06-17
+5
Bellissimo posto, tranquillo e riservato, appena posso ci passo senza esitare, non posso andarci sempre ma è un posto molto alla mano. Fidatevi di loro che sono molto educati. Continua così che avrai molto da dire. Davvero bravi. Costi contenuti e freschi. Posto molto pulito e ordinato.
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2023-06-10
+4
Pizzeria che sforna ottime pizze, appena fuori dalla cerchia dei viali di Bologna.
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Recensione 9
Martina
Data recensione: 2023-03-27
+4
Ci sono andata a mangiare la pizza, molto buona, tempi di attesa non troppo lunghi e personale cordiale. Unica pecca i tavoli sono un pò troppo vicini tra loro e con le stampelle non era proprio comodo. Do 4 stelle solo perché ci ho mangiato una sola volta.
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Recensione 10
Nicola
Data recensione: 2022-08-03
+5
Era da tempo che non venivamo... Pizza sempre buona, personale gentile, servizio veloce e prezzi nella media.
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Recensione 1
Enrico
Data recensione: 2025-10-12
+4
Forse non la pizza più buona della città, ma senz'altro la più veloce! A volte sono entrato alle 20 del venerdì sera e mi è arrivata in tavola entro i 5-6 minuti. L'ultima volta il capolavoro: soltanto 2 minuti di attesa alle 19:30 …
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Recensione 2
sara
Data recensione: 2025-08-12
+4
Locale carino e accogliente, con un'atmosfera semplice ma piacevole. Il personale si è dimostrato gentile e disponibile, contribuendo a creare un’esperienza rilassata e positiva. …
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Recensione 3
marco
Data recensione: 2024-11-12
+4
Con la famiglia eravamo in zona e siamo andati dal Sellaio. Mancavo da circa 30 anni e debbo dire che non sono rimasto deluso. Servizio veloce, pizze cotte nel forno a legna e ben farcite. Ultimamente preferisco quelle napoletane rispetto …
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Recensione 4
Lucia
Data recensione: 2025-03-12
+4
Tantissime varietà di pizze nel menu. Sono stata molte volte in questa pizzeria che ha un servizio ottimo e veloce. I tempi di attesa sono minimi. Pizza buona anche se a volte ha qualche difetto nella cottura. Strabiliante la zuppa inglese nei dessert. Tra le più buone mai mangiate
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Recensione 5
michele
Data recensione: 2025-04-12
+5
Conosco questo locale si dagli anni 90, una garanzia ed affidabile per prodotti freschi e di grande qualità, grande competenza e professionalità da parte del titolare e personale! Come sto a Bologna e’ una delle tappe fisse che faccio! …
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Recensione 6
Peppe
Data recensione: 2024-11-12
+3
Ieri 16 dicembre sono stato in pizzeria con 2 amici. Ci hanno fatto accomodare in un tavolo quadrato molto piccolo e pieno di spifferi di aria fredda. Non pretendevo un mega tavolone ma metterci in un posto con due tavoli si.Il servizio molto molto celere e da applauso. Pizze buone e molto condite. Locale carino e ben curato.
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Recensione 7
Massimiliano
Data recensione: 2025-11-05
+4
Siamo stati una sera, abbiamo mangiato una pizza che direi buona. Personale .olto gentile e ambiante confortevole.
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Recensione 8
paoliña
Data recensione: 2025-06-12
+4
Buona pizza. I piatti di cucina sono buoni. Ambiente semi rustico, piacevole. …
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Recensione 9
Andrea
Data recensione: 2023-11-12
+5
Sono stato ieri sera in questa pizzeria e ancora una volta si è riconfermata molto valida Ci ero già stato diverse volte in passato e mi ero trovato molto bene. …
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Recensione 10
Daniela
Data recensione: 2025-09-12
+3
Locale carino varietà nella scelta delle pizze abbiamo preso una salsiccia e friarielli con aggiunta pomodoro i friarielli odoravano di frigorifero scarsa la mozzarella e pomodoro l'impasto un crostone...
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Recensione 11
Luca
Data recensione: 2023-11-12
+5
Ottima pizzeria, pizze molto grandi ma impasto leggero e che sazia, molto buono anche in versione integrale. Raccomandata la pizza Due torri con anche il miele a richiesta. Fantastici anche i dolci, raccomanda la Barozzina o il mascarpone.
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Recensione 12
Ernesto
Data recensione: 2023-11-12
+4
Il fine settimana se non si prenota non è facile trovare posto, in settimana si riesce se si è in 2, oltre chissà. L'ambiente della pizzeria rimanda al nome, riproducendo nella zona vicino il forno una struttura in legno che richiama lo …
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Recensione 13
Massimone
Data recensione: 2025-11-12
+5
Pizzeria storica di Bologna, ci vado da quando avevo 10 anni o poco più, hanno cambiato l'impasto ultimamente ma comunque ne vale sempre la pena, i fratelli sono sempre gentilissimi, provatela
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Recensione 14
Veaceslav
Data recensione: 2025-07-12
+5
Pizza buonissima personale gentili ambiente pulito e fresco d’estate dentro, con possibilità di mangiare anche fuori all’aperto, sono stato con un mio amico più volte, dolci buonissimi.
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Recensione 15
Federica
Data recensione: 2025-06-12
+5
Pizze buonissime, servizio velocissimo e ampia scelta. Possibilità di piatti freddi. Consiglio vivamente pizza Forno e mascarpone tra i dessert.
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Recensione 16
Sabrina
Data recensione: 2021-11-12
+5
Pizzeria top ormai da parecchi anni, sono tornata a mangiare al tavolo dopo molto tempo e la qualità e la cortesia rimangono quelle di sempre. Pizza bassa ma buona, vino ottimo e ambiente caratteristico.
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Recensione 17
Vieri
Data recensione: 2024-11-12
+4
Pizza classica di ottima qualità. Servizio sempre cordiale e minimi tempi di attesa. Locale accogliente.
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Recensione 18
Fabio
Data recensione: 2019-11-12
+5
Pizze molto buone e particolari (come quella in foto, la "Arona") così come la birra. Camerieri veloci, disponibili e gentili. Eravamo un gruppo di circa quindici persone, non abbiamo atteso molto sia per ordinare che per mangiare. Prezzi più che onesti. Ci siamo trovati bene. Ci tornerò!
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Recensione 19
Nicola
Data recensione: 2022-11-12
+5
Era da tempo che non venivamo... Pizza sempre buona, personale gentile, servizio veloce e prezzi nella media.
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Recensione 20
nicola
Data recensione: 2025-10-12
+3
Ristorante storico dí Bologna,pizza buona servizio giusto
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  • Tiramisù +
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  • Pizza forno +
  • Pizza 4 stagioni +
  • Fagioli con cotiche +
  • Caprese +
  • Pizza radicchio salamino e pancetta croccante +
  • Pizza funghi freschi +
79
/100
Valutazione basata su 2230 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
3,5
566 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
1431 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
3,6
73 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 30/12/2021
5,0
11 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
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PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
5,0
2 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
3,4
75 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 051241309
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Pizza
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30, 19–00
  • Martedì 12–14:30, 19–00
  • Mercoledì 12–14:30, 19–00
  • Giovedì 12–14:30, 19–00
  • Venerdì 12–14:30, 19–00
  • Sabato 19–00
  • Domenica 19–00

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Indirizzo Via San Donato 31, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Il Sellaio

Il Sellaio è una storica pizzeria nel cuore di Bologna che da decenni garantisce qualità, velocità e autenticità. Situata in Via S. Donato, propone pizze cotte nel forno a legna con impasti ben lievitati e farciture generose: la Pizza Carbonara e la Pizza Bologna sono tra le più richieste, mentre la Pizza Bufala e Patate Arrosto conquista con abbinamenti originali. Il menu vanta anche specialità come la Pizza Radicchio, Salamino e Pancetta Croccante, perfette per chi vuole sperimentare. I clienti lodano soprattutto la **velocità del servizio**: piatti in tavola in pochi minuti anche nelle ore di punta del venerdì sera. L'atmosfera è semplice ma accogliente, con un personale gentile e disponibile che contribuisce a rendere l'esperienza piacevole e rilassata. Molto apprezzati anche i dolci, in particolare la zuppa inglese e il tiramisù. Secondo le recensioni, è una garanzia di affidabilità per prodotti freschi e di qualità, con una competenza professionale riconosciuta da clienti fedeli nel tempo. Fascia di prezzo accessibile: 10-20 €.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
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Adatto ai gruppi
Non frequentato da studenti universitari
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
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Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Adatto per feste di compleanno per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
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Il Sellaio (Bologna) 79 4.2 5 3.5
PINO PIZZA (Bologna) 69 4.1 3 3.5 < 1 km
RISTO' MORDI E FUGGI (Bologna) 83 4.4 4.7 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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