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Beth Et Terra E Gusto

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Via Maddalena 50 - Bitetto

87/100
1410 voti
Consigliato da 4 utenti

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Tentacoli di polpo su pinzimonio di verdure e vinagrette all'aceto di mele (caldo)
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Veli di salmone marinato con dressing al lime, salsa acida e pan broches salato
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€10,00
Mezzemaniche trafilate al bronzo con polpa di pescatrice, vellutata di patate al timo e guanciale croccante
Bestseller
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1 Antipasto

Tentacoli di polpo su pinzimonio di verdure e vinagrette all'aceto di mele (caldo)
Hot
€9,00
Veli di salmone marinato con dressing al lime, salsa acida e pan broches salato
€10,00

2 Piatto

Mezzemaniche trafilate al bronzo con polpa di pescatrice, vellutata di patate al timo e guanciale croccante
€9,00
Fusilloni trafilati al bronzo e crema di crostacei e polvere di pistacchi
€8,00
Tagliata di tonno scottato al sesamo su crema di ceci e rosmarino
€10,00

3 Dessert

Tortino di ricotta al vapore con profumo di lime, vaniglia al Borbonne e salsa ai frutti rossi
€4,00
Mousse al cioccolato con crumble di mandorle
€4,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Beth Et Terra E Gusto

Recensione 1
Antonio
Data recensione: 2018-08-15
+5
Ottima location, luogo storico e di tendenza ed al contempo romantico...cucina eccellente grazie all'ottimo Chef... personale cordiale e gentile a conduzione familiare... 😊
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Recensione 2
Donato
Data recensione: 2019-07-31
+4
Ottima location, antipasti di qualità e primi raffinati. Secondi piatti nella norma. Menù che da ampia scelta al cliente.
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Recensione 3
martina
Data recensione: 2019-12-03
+5
Cibo ottimo, personale gentile e disponibile, giuste quantità e giusto prezzo!😍 Graziee
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Recensione 4
Daniela
Data recensione: 2019-05-19
+5
Ristorante accogliente ed elegante. Siamo usciti pienamente soddisfatti. La qualità delle materie prime è ottima, il cuoco è davvero bravissimo, ha creato dei piatti davvero squisiti. Una nota particolare al polpo con crema di carote e agli gnocchetti viola con crema allo zafferano, davvero superlativi. Consiglio anche la tagliata e la grigliata, saporitissime. Il tutto accompagnato da buon vino e da un servizio impeccabile. I camerieri, nonostante la giovane età, servivano perfettamente: prima tutte e donne nell'ordine e poi gli uomini, posizionavano le posate dal giusto lato e descrivevano perfettamente i piatti. Non potevo non dargli 5 stelle. Meritatissime.
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Recensione 5
Elisabetta
Data recensione: 2020-01-20
+5
Bellissimo posto, raffinato ma semplice che mette a proprio agio il cliente che, come me e la mia famiglia, sceglie la qualità nelle pietanze piuttosto che il lusso . Il proprietario cordiale e disponibilissimo, come tutto il suo staff, a soddisfare la nostra richiesta di piatti privi di carne e pesce. Ed infine una piccola chicca, alla mia nipotina, a fine pasto ha regalato una confezione di barrette Kinder (peccato non aver immortalato l'espressione della bimba). Grazie dagli amici di Giulia (la mascotte del ristorante). A presto.
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Recensione 6
Nicolò
Data recensione: 2018-08-25
+5
Ottima location. Dal terrazzo si gode di un panorama mozzafiato. Cucina raffinata ma con porzioni degne dei più esigenti buongistai. Ottimi gli antipasti e i secondi sia di pesce che di carne. Personale competente e gentilissimo. Prezzi non eccessivi per la qualità, quantità, l'impiattamento e per il posto. Da ritornarci, al più presto, per degustare i primi.
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Recensione 7
Giampiero
Data recensione: 2018-08-22
+5
Dovevo festeggiare il mio anniversario di matrimonio. Dopo la visita al santuario di Beato Giacomo, cena in questo locale. Tavolo sul terrazzo con vista sui tetti e sulla cattedrale di San Michele Arcangelo. Musica gradevole a volume basso per non disturbate la conversazione. Arredi ben curati e luci disposte in modo appropriato per non abbagliare. Bagno nuovo e pulitissimo. Abbiamo ordinato antipasti vari a centro tavola, un primo e un secondo, spazianti tra terra e mare. Piatti preparati al momento, presentati bene nei piatti e sapori gradevoli. Non si attende molto tra un piatto e l'altro. Serviti da due camerieri attenti alle richieste dei commensali e veloci nell'eseguire. A fine serata hanno permesso di consumare una torta e uno spumante portati da casa, fornendoci in maniera spontanea posate, piatti e bicchieri. Proprietario e camerieri davvero gentili e sorridenti. Consiglio il locale per una bella serata rilassante. Giampiero
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Recensione 8
claudio
Data recensione: 2018-08-09
+5
Cena deliziosa, abbiamo cenato con antipasto di terra e mare , due secondi di pesce e un contorno di verdure miste, tutto molto buono, con ottimi ingredienti e cucinati bene Locale molto bello, ristrutturato con gusto, ma la sorpresa è stata la vista dal terrazzo dei tetti del paese e della cattedrale di San Michele Arcangelo. Sicuramente torneremo per assaggiare gli altri piatti. Consigliato vivamente
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Recensione 9
Savino
Data recensione: 2018-12-29
+5
Finalmente da Beth-et a Bitetto. Location bellissima tutta in pietra viva. Si può scegliere un menu del giorno che spazia dal mare alla terra di alta qualità, che un menu alla carta, e credetemi la scelta dei piatti e dei sapori è un'esperienza da fare. Tutto servito con cura e con tempi giusti,senza fretta,così da gustare ogni portata. Complimenti allo chef, al personale e al proprietario che ha messo sú una bella squadra vincente. N.B. menù accessibilissimo.Ancora grazie.
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Recensione 10
Giacoma
Data recensione: 2019-05-12
+5
Bellissima location, staff discreto e professionale, piatti serviti molto bene, cibi ottimi, preparati al momento con eccellente qualità dei prodotti utilizzati
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87
/100
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Aggiornato il 13/12/2024

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Menulist - restaurant & menus
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Dettagli

  • Telefono: +39 388 480 3863
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
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    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
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    Seafood
    Mediterranean
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Indirizzo Via Maddalena 50, Bitetto (Bari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Beth Et Terra E Gusto (Bitetto) 87 4.5 5 4.5
Novecento Ristorante (Bitetto) 87 4.5 < 1 km
Dorotea La Spaghetteria (Bitetto) 85 4.4 4.5 4 < 1 km
Madre Terra (Bitetto) 72 4.1 3.5 < 1 km
Jackson Caffe (Bitetto) 87 4.3 4.9 5 < 1 km
Vizi e sfizi (Bitetto) 80 4.5 4.5 < 1 km
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