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Recensioni di Osteria Dell'albachiara, Bergamo

daniela marculli
26/08/2022
Già dall' entree " di benvenuto",due polpettine di carne,ci siamo guardati e la frase è stata" MI RICORDANO LE POLPETTE DELLA NONNA IRIS"... E da lì i sapori delle pietanze che si sono susseguite ci hanno fatto tornare a casa dei nonni,e la compagnia dell' oste,che intratteneva simpaticamente altri ospiti ci ha fatto ridere fino alle lacrime. Un ambiente molto semplice e tanto familiare, Servizio cortese e veloce. E poi dove mangi i casoncelli accompagnati da un rosé mosso francese?! Certo che lo consiglio! 🤗
Carlo
28/12/2022
Il titolare è davvero numero uno, simpatico e dalle capacità di gestione impressionanti Cibo di qualità, davvero tutto buonissimo è legato molto al territorio. Vini notevoli, con tante scelte francesi per vezzo e passione del titolare, con etichette anche davvero importanti
Gianluigi Scaburri
07/04/2023
Ristorante dove la qualità la fa da padrone, assolutamente da visitare, per quanto mi riguarda spettacolari le foiade ai funghi e gli ossi buchi con polenta
Emilio
02/09/2022
Ci sono tornato, da solo, un sabato sera, perché ricordavo di essermi trovato bene qualche anno fa. Con gentilezza mi viene celermente trovato un angolo dove farmi accomodare malgrado gli spazi ridotti e l’assenza di prenotazione; mi viene poi offerta doppia razione di polpettine di benvenuto (ottime!) e vengo poi servito con celerità. Veramente eccellente il coniglio con polenta e patate; altrettanto ottimi antipasto e dolce! Infine conto arrotondato con sconto. Che dire? Grazie. Tutto veramente ottimo e tornerò sicuramente.
Luigi Fracassetti
06/05/2023
Ristorante eccezionale, qualità spettacolare, Ivan da solo vale il prezzo del biglietto
ALESSANDRA BARBIERI
12/07/2018
Servizio, accoglienza, prodotti e piatti eccellenti. Esperienza sicuramente indimenticabile e senza tempo.
patrizia S “Patrizia”
04/03/2023
Atmosfera bohemmienne...un luogo intimo e familiare con coccole culinarie e simpatia ed affettività...tutto molto ricercato e giusto tra cucina e cantina.
Dott. Vincenzo Bona
04/02/2023
Il cibo era buono, inoltre abbiamo trovato un'ottima atmosfera. Siamo stati bene!
claudio luigi Gavazzi
11/05/2022
una bellissima sorpresa. Materie prime eccellenti, cucinate con la semplicità che solo la grande esperienza e sensibilità possono garantire. Sapori e equilibri che emozionano. Servizio attento e sorridente dietro la sempre presente mascherina. Ambiente informale/ricercato, caldo e accogliente. Bella cena e chiacchera finale con Alessantro, serata indimenticabile. Grazie davvero!! Ci vediamo per la trippa!!
Davide Scaccabarozzi
01/06/2022
Andare all' Albachiara, da Ivan... È un'esperienza umana unica e meravigliosa, da gustare, da bere, da respirare, da vivere. Il Servizio, accurato ed affettuoso. La Cucina, dalla Tradizione bergamasca (ineccepibile) alla Creatività marittima. E poi c'è Lui, Ivan. Che dire... Val sempre bene un viaggio. Salute!
Davide Colpe
25/10/2022
Ristorante di un certo spessore, piatti buonissimo e raffinati, prezzi molto contenuti per la qualità e il servizio che offrono. Consigliatissimo
Giorgio Mastrorocco
19/11/2021
Ci vado per il pesce e la materia prima è sempre convincente. Questo fa la differenza. Poi ti senti coccolato, il titolare ci sa fare. Canestrelli gratinati e mazzancolle al vapore, scorfanetto alla griglia e baccalà alla vicentina. Buoni, tutti. Sauvignon Rottensteiner. Da leccarsi le dita, centodieci in due ben spesi.
fulvio dell'aquila
15/09/2022
Pranzo a base di funghi in un ambiente cordiale.Pranzo ottimo a base di insalata di ovuli,polentina con cappella di porcino,crudo di Zocca,taleggio di Vigolo e fettuccine ai porcini il tutto con una bottiglia di Chianti..Ingredienti ricercati e genuini..ci tornerò senz'altro
Paolo Passera
30/05/2020
Esperienza fantastica e fuori dal tempo che va oltre l’assaggio delle pietanze culinarie della tradizione locale e mediterranea cucinate e servite con estrema cura e competenza. Il tutto arricchito da una abbondante dose di carisma della proprietà e dall’atmosfera confortevole ricercata nei dettagli. Se siete in grado di godervi i piaceri della vita e lasciarvi trasportare non vi resterà soltanto come eredità “l'esser stati al ristorante". Non parlo dei vini non ne sarei all'altezza. Per i vini fuori concorso, all’ Osteria dell’Albachiara questa è un'arte non un servizo.
Vittorio Pasinetti
29/12/2018
Posticino particolarmente carino, personale simpaticissimo e disponibile (se siete educati e non arroganti o presuntuosi). Cibo: lasciatevi consigliare dal baffo, saprà farvi felici e sarà una cena indimenticabile. La sua specialità ė enfatizzare l'assoluta qualità delle eccezionali materie prime che utilizza.
Alessandro Montico
29/04/2019
Posto elegante ma informale per giovani e non solo. Non per tutte le tasche ma nemmeno proibitivo. Riesce ad essere contemporaneamente Raccolto, Romantico, famigliare e Informale. Ottima cucina, prodotti di qualità. Buona anche l'offerta della cantina e...degli champagne.
Angelo Savoldelli
24/07/2021
Ottima cucina, mangiato veramente bene. Ottimo servizio. Personale gentile, simpatico. Ti fa sentire come uno di casa. Ci torneremo sicuramente.
Massi Cologni
04/04/2021
Stati oggi ha pranzo cucina come al solito eccellente. Lo chef Alessandro e i suoi assistenti ti sorprendono ogni volta Complimenti ad Ivan che consiglia sempre ottimi piatti e buon vino affiancato dal piccolo Claude che non è da meno. Il Buio e Mari
Pizza Casoncelli Pesce Pizze Fritto misto Aperitivo Pizzoccheri Pizza margherita Casoncelli alla bergamasca Tortellini Polenta Mojito Fiorentina Piadina Polenta taragna Hamburger Brunch Spritz Gelato Kebab Patatine Fritto Panettone Tortellini in brodo Risotto al taleggio dop e tartufo nero Torta Caffè Astice Zuppa di pesce Sashimi Fagotto arlecchino Fritto di pesce Cocktail Crepes Arancini Ostriche Tartare Pasta fagioli e cozze Gin lemon Melanzane alla parmigiana Panini Seppie Crespelle Pistacchio salato Panino Zeppole Frittura Risotto Calamari Pollo Carne Brasato Bollito Cannoli siciliani Pizze senza glutine e lattosio Torta Filippo Foiade Crudo di mare Arrosto con polenta e porcini Primi piatti Involtini Mezze lune Bubble tea Pancake Manzo all'olio Coniglio Il pesce Brasato con polenta Sushi con avocado e salmone Polenta e coniglio senza lattosio Lasagnette di verdure con crema di formaggi freschi delle valli bergamasche Pistacchio Carbonara di mare Cioccolata Paninoteca Hamburger senza glutine Gulasch Croque-monsieur Rostbeef Calzone Polenta e coniglio Filet o fish Brioche con amarena crema Riso croccante Ceviche de camarón Torta pere e cioccolato Pasta Toast Croissant Cotechino Riso con gamberi Spiedini Lasagne alla bolognese Spaghetti alle vongole Sushi Polpo arrosto Lasagne al forno Polenta e brasato Salamino zola e funghi Zucca Pizza america Costoletta alla milanese Crema gino Gulash Croque monsieur Polenta e coniglio arrosto Pasta con gamberi Bruschetta Polpa capesante Big mac Pasticceria Polenta ai porcini Torte salate stracotto con taragna Marron glaces Pesce grigliato Cetara Capretto al forno Spaghetti alla carbonara Lenticchie Caponata Cozze Antipasti di pesce Costolette d'agnello Torta millefoglie Guancialino Gelato alla nocciola e le crepes Baklava Calamari a la plancha Filetto di maiale al valcalepio Caffè etiope Croque Frappe Tartara Pozza Maritozzo Cappuccino Salsa alle noci Gnocchi zola mele e castagne Fave di cacao Polipo Pizza pesce Taro alla piastra Salumi e formaggi Tagliata di carne Cipolle in umido Galletto Bistecca quinoa Panino al cioccolato Aperitivi I casoncelli Veneziana Pizza al metro Pizza verdure Pistacchio, stracciatella Spaghetti Torte Acciughe Tartare salmone Torta all'habanero Gelato al pistacchio e alla nocciola Tagliolini all'astice Pizza fritta Polenta e salame Tartar Misto pia Buongustaio Risotto ai funghi Margherita Vino rosso Carne ai ferri Involtini di primavera Pizza tonno e cipolla Scampi Amazon roll Pizza al prosciutto Pani puri Filetto Spaghettone Focacce tutti i tipi Carni Sormonte Lasagne Stracciatella Gamberoni Spaghetti allo scoglio Sformatino alle melanzane Torta di mele Fritto pesce Parmigiana Gunkan Gelato al pistacchio Gnocchi Peperoni Il piccione Tiramisù Patata con chili Tagliatelle al ragu Alette piccanti Veggie burger Long island Palombetto Panino senza glutine
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