Silva Costeniero
			
			
				 02/06/2023			
			
		 	
				Capitati per caso. Non sembrava un granchè dall'esterno ma pranzare da voi è stato un vero piacere. Luogo pulito ed accogliente. Personale gentile, disponibile e professionale. Affettati freschi, ottimi. Il piatto piu buono da 10 stelle per me sono stati gli gnocchi con piave e scopel (carletti). Risotto cottura perfetta sapore squisito. Forse le tagliatelle con capriolo un pò secche. Vino molto buono. Prezzo coerente.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Jacopo Zambelli
			
			
				 27/12/2022			
			
		 	
				Pizza al lievito madre eccezionale, ristorante sensazionale con le costicine e polenta e la portata pure!! Birra speciale Top come tutto il servizio migliore presente di tutto lo Staff in carica!! È come sentirsi a casa con i migliori amici.... sempre e solo alla Buca. Grazie Giuseppe Manuel Salvo!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Eleonora F.
			
			
				 29/06/2023			
			
		 	
				Io trovo che qui ci sia la migliore pizza di Belluno, cornice alta e soffice, lievito madre e buoni ingredienti. Il locale è vero è un po' agée e poco rinnovato. Ma a me interessa una buona pizza! D'estate tavolini all'aperto. Consiglio!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Dionigi Vitale
			
			
				 05/04/2023			
			
		 	
				Pizza buona, impasto napoletano, ben farcita. Da tornarci sicuramente.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Donatella Da Corte
			
			
				 13/05/2023			
			
		 	
				Locale al centro di Belluno, vicino al comodo parcheggio di piazza Piloni. Abbiamo ordinato delle pizze col lievito madre: ingredienti ottimi, la pizza è risultata digeribilissima. Il servizio è stato celere, il prezzo onesto. Nel complesso molto meglio di altre che se la tirano un po'..
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giulio Fornasar
			
			
				 15/02/2023			
			
		 	
				Patatine fritte dipper: buonissime. Pizza amatriciana: eccellente!
Acqua 3 euro! ZIO MASTODONTE
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		KARMA ONE INK.ASTRI [NWK] “K1”
			
			
				 22/06/2023			
			
		 	
				La pizza più buona che abbia mai mangiato! prendetela con l'impasto lievito madre, una pizza da sogno🤤 anche con il servizio, bravissimi! torneremo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Andrea Mesiano
			
			
				 13/01/2023			
			
		 	
				Nel centro di Belluno locale ben arredato. Pizze con ingredienti al top e impasto leggero e digeribile con facilità. Servizio velocissimo e cordiale. Da provare la prossima volta la cucina poiché i piatti visti passare erano davvero invitanti. Prezzi non economici ma in linea con l ottima qualità dei prodotti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giorgia Zovi
			
			
				 03/06/2023			
			
		 	
				Servizio velocissimo, camerieri gentili, rapporto qualità prezzo ottimo…. e pizza davvero buonissima!!! Impasto favoloso e ingredienti di alta qualità. Bravi!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luca Filippetti
			
			
				 26/11/2021			
			
		 	
				Ho ordinato il piatto belunese, una polenta con salsiccia e formaggio. Ristorante nel complesso buono anche se forse sono più bravi nella pizza. Unica nota stonata non c’era olio extravergine di oliva e aceto degni di nota.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuseppe Lentini
			
			
				 18/08/2019			
			
		 	
				Personale cordiale, ristorante pulito e in ordine (servizi igienici compresi che non e una cosa scontata), ho mangiato più volte qui da non perdere i paccheri all'astice, pizza patate e salamino piccante, tirolese cucina con forno a legna, e per i siciliani o amanti della vera granita siciliana loro la fanno. Purtroppo le brioches sono quasi come quelle siciliane un po' con troppe uova forse,  ma non male. Per un uscita ha  due se state nella norma i prezzi vanno medimente tra 15€ ai 20€ a testa ...
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Walter Rossi
			
			
				 28/08/2018			
			
		 	
				La pizzeria ristorante la Buca di trova nel cuore della piccola città di Belluno. Locale storico, curato nei dettagli, con servizio al tavolo abbastanza veloce. Ho personalmente mangiato solo la pizza, la quale, con un piccolo sovrapprezzo (1 €) , vi propone il lievito madre, con questo semplice quanto basilare "ingrediente" la vostra pizza diventerà molto più buona e digeribile. La consiglio assolutamente. Prezzi abbastanza alti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		ADRIANO MUSOLINO
			
			
				 10/07/2021			
			
		 	
				Disguidi tecnici a parte con la pala pugliese,per la quale abbiamo atteso davvero troppo, ambiente unico ed essenziale servizio ottimo ma soprattutto un rapporto qualità prezzo d'eccezione...consiglio frittura di pesce(freschissimo) ...4 stelle solo per l'inconveniente .... consiglio vivamente di andarci!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giovanni Esposito
			
			
				 01/10/2022			
			
		 	
				Pizza con lievito madre davvero interessante. Buona selezione di birre e servizio rapido e cortese. Da provare.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Cinzia Faganello
			
			
				 24/11/2019			
			
		 	
				Rinomata pizzeria in centro storico a Belluno una delle prime in città a sperimentare la pizza con lievito madre oltre alle varie versioni integrali e gluten free. Qui la pizza è una certezza da anni ma anche il reparto cucina non è da meno . Sicuramente da provare durante una sosta a Belluno o per la vostra pausa pranzo