Name: Paoletti - Norcineria Toscopugliese - Street Food
Address: Via Nicolo' Piccinni 102, Bari, Puglia, 70122, IT
Telephone: +39 320 710 3608
Price range: ·10-20 €
Rating: 89

Paoletti - Norcineria Toscopugliese - Street Food

Via Nicolo' Piccinni 102 - Bari

89/100

452 voti ·10-20 €

Consigliato da 1 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Paoletti - Norcineria Toscopugliese - Street Food

Erica
Data recensione: 2021-05-04

Mi sono veramente innamorata di questi panini. La qualità è ottima, le porzioni sono abbondanti, uno sazia ampiamente. Ho preso il Paoletti Junior con prosciutto cotto alla brace al tartufo, stracciatella e patè di carciofi. Il connubio dei sapori era sorprendente, tutto perfettamente bilanciato come dovrebbe essere. Pienamente soddisfatta.

Gina
Data recensione: 2021-08-31

Una delizia per il palato e una garanzia! Ottimi salumi, ottimi i panini e farciture originali, ottimo il vino. Non si può stare lontani da Paoletti!

Gianluca
Data recensione: 2019-10-20

Il panino peposo è una delle cose più buone che abbia mai mangiato. Stanno aprendo tante norcinerie, questa coniuga un po’ di cultura Toscana con quella barese. Consiglio assolutamente di lasciarsi consigliare per quanto riguarda i panini e il vino.

Paolo
Data recensione: 2019-04-26

se fosse esistita una sesta di stella, avrei dato anche quella a Paoletti Norcineria. Formaggi OTTIMI e soprattutto tanti tra cui scegliere :pecorino invecchiato, mozzarella di bufala, nodini, ricotta aromatizzata di latte vaccino. Salumi estremamente vari e succulenti, pure :capocollo, sbriciolata, salame di cinghiale, prosciutto di cervo... per non dimenticare le confetture:menta e lime, fichi e brandy, arancia siciliana.... e poi, piatto principale, la Schiabatta, sua maestà 👑 la Schiabatta. Vi consiglio la Schiabatta Da Vinci : Paté di funghi trifolati, salame di cervo, e pecorino alle spezie.,il tutto innaffiato da una bella Stella Artois 🍻. E S P O N E N Z I A L E.

Paola
Data recensione: 2018-03-15

5 stelle per : - qualità degli ingredienti - genuinità delle preparazioni - cortesia e disponibilità del personale - porzioni abbondanti (e lo dice una che mangia davvero tanto) Insomma, è un locale alla mano, dove più che all'apparenza si bada alla sostanza: il cibo e la pulizia, e questi aspetti sono impeccabili. Consigliatissimi i taglieri di salumi e formaggi, le confetture, i panini, i piatti tipici toscani. Meno brillanti i dolci (ma d'altronde è una norcineria). Meno curata è la rapidità del servizio, ma questo è , da un lato, un bene, se consideriamo che nella maggior parte dei locali si viene poco gentilmente invitati ad andar via , in tutta fretta, mentre qui si entra in un angolo slow food dall'aria toscana. Bravi , consigliato.

Loris
Data recensione: 2020-03-08

L'appetito ai tempi del cornonavirus. Stagionatura is the new quarantena. Sublimi salumi, carni e formaggi. Da migliorare decisamente il servizio

Elena
Data recensione: 2019-11-28

Sono di Firenze doc, sono 25 anni che abito in prov di Bari, e non conoscevo il posto, eppure è da 15 che esistono.. .. Lampredotto ottimo e abbondante lo perdevo da tutte le parti da quanto ce n'era infatti però il pane nn è adatto, ma mi è piaciuto, questo è un panino che si mangia in piedi a Firenze e con quel pane avrei avuto difficoltà in pieno..anche se La nostra Rosetta nn salata è il perfetto connubio.. il locale molto bellino, tipico degli alimentari con tavolo del centro storico di Firenze.. Suggerisco i taglieri, fai cena garantita anche come rapporto prezzo.. Mi ha fatto piacere conoscervi e sentire un po' di casa mia!!! Grazie alla prossima!!! Ele

Marco
Data recensione: 2021-07-20

Tagliere enorme, panini super abbondanti e qualità top. Ci torneremo.

Tony
Data recensione: 2025-10-14

Trattasi di piccola ed intima norcineria che ha puntato decisamente sulla qualità della materia prima! Le portate ordinate vengono spiegate e non semplicemente servite, indice ciò di profonda passione nel proprio lavoro. Ottimo il tagliere, …

Alex
Data recensione: 2025-02-14

Abbiamo preso un tavolo per 3 persone... Il titolare è stato molto gentile in quanto per problemi di lavoro abbiamo dovuto rimandare x ben due volte l'orario di prenotazione. Grazie. …

Davide
Data recensione: 2025-06-14

Ottimo locale per passare una serata in compagnia e mangiar bene. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi veramente ottimo e la schiabatta altrettanto buona. Anche il pane utilizzato è molto buono e questo non è …

Antonio
Data recensione: 2025-11-23

Materia prima buonissima. Il titolare è molto preparato nel presentare i taglieri e le schiabatte. Vino della casa favoloso.

Rosalba
Data recensione: 2025-01-14

Abbiamo cenato in questo locale, curiosi di provare la loro “schiabatta”. Entrambe quelle che abbiamo ordinato (di cui una vegetariana) sono risultate un po’ salate, comunque gradevoli. Atmosfera piacevole all’interno di un piccolo locale nelle vicinanze di Bari Centrale. Servizio nella norma. Conto giusto.

Viviana
Data recensione: 2025-08-14

Sarà la quinta/sesta volta che ci rechiamo a Paoletti e ne siamo sempre usciti soddisfatti per la qualità del cibo/ accoglienza del personale e rapporto qualità-prezzo. Vale assolutamente la pena provarlo! Noi continueremo a tornarci volentieri :)

Antonio
Data recensione: 2025-12-14

Sono andato per la prima volta e mi reputo davvero soddisfatto. Come antipasto abbiamo scelto un tagliere di salumi e formaggi per due persone, successivamente abbiamo preso una schiabatta a testa (io l’innamorata e devo dire davvero tanta …

Gianluca
Data recensione: 2022-12-14

Locale piccolo ma accogliente, personale molto simpatico e garbato. Abbiamo ordinato antipasto di formaggi e salumi e ne siamo rimasti soddisfattissimi. I panini/ciabatte sono buonissimi, ce ne sono di tutti i tipi e saziano …

Francesco
Data recensione: 2022-12-14

Locale piccolo ma molto accogliente che fa della "schiabatta" la punta di diamante del suo menù. Si tratta di un tipo pane molto soffice che viene farcito con salumi e quant'altro. Oltre la schiabatta abbiamo deciso di assaggiare anche un …

Rosa
Data recensione: 2025-10-14

Era da tempo che volevo provare questa norcineria e ieri finalmente ci sono riuscita. Qualità del cibo ottima. Locale molto accogliente, molto carino e personale molto gentile e alla mano. Ottimo per trascorrere una bella serata con amici o …

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BURGER KING (Bari)	77	3.9	3.5	4.5	< 1 km
PATATA SHOP - Bari, Piazza Mercantile (Bari)	74	3.6	4	3.5	< 1 km
PATATA SHOP - Bari, Via Suppa (Bari)	80	3.787			< 1 km
FRATELLI LA BUFALA (Bari)	69	3.991		3	< 1 km
GIAMPAOLO (Bari)	83	4.5	4.4	4	< 1 km

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