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Recensioni di Fermento Birreria, Bari

Piccolo Girasole
24/04/2023
Bellissimo locale, accogliente e particolare. Personale molto qualificato, quando spiegano le loro bibite sembra quasi di assaggiarle. Molto dettagliati nella descrizione e capiscono subito le tue esigenze e gusti. Consiglio a tutti, anche a chi non beve birre. A me non piace la birra e me ne hanno consigliata una fruttata, buonissima! Per cena ho ordinato una tagliata di pollo, deliziosa e morbidissima. Anche le verdure di contorno veramente buone. Ne sono rimasta molto soddisfatta, grazie al personale per la bellissima serata!
Andrea Altini (Reviewer & Streamer)
09/06/2023
La nuova sede di Fermento, devo dire che è davvero bella grande rispetto alla precedente e ha anche molti posti all'aperto. La qualità del cibo non si discute è davvero ottima ed i prezzi rientrano a dir poco nella media. La qualità e la quantità di birre sconfinata non manca e lo staff come al solito, ci consiglia il miglior abbinamento tra i nostri gusti e il piatto che andremo a gustare. Ho sempre apprezzato molto, da parte dello staff, la spiegazione della birra migliore che potrei abbinare/assaggiare. Rimango sempre spiazzato, perché vorrei davvero provare ogni singola birra! Non mancano i cocktails, anche loro, gestiti alla perfezione. Sicuramente Fermento rimarrà sempre una delle birrerie migliori (se non la migliore) nel Barese.
Federica Prisciano
02/03/2023
Birreria in stile industrial chic con la più vasta scelta di birre a Bari, un paradiso per gli amanti della birra e non solo! Buoni anche i Cocktails a base birra. Stuff cordiale e preparato, in grado di consigliare la birra che più fa per te (e ci azzeccano sempre). Menù vario, cibo davvero ottimo. Materie prime di qualità. Personalmente consiglio il Club Sandwich e le Ribs CBT, (creano dipendenza). Menzione speciale anche ai dolci. Da apprezzare la cura per ogni singolo dettaglio e l'attenzione per il cliente. Prezzi nella media. CONSIGLIO.
Giovanni Caramia
27/02/2023
Locale accogliente. Ottimo il cibo e le birre ordinate su suggerimento del personale che devo dire essere stato molto accogliente, efficiente e professionale. Prezzi nella media. Il cambio di sede ha portato a mio avviso ad un gradevole miglioramento.
Francesco Serafino
03/05/2023
Ottima location per gustare una bella birra in compagnia insieme a stuzzichini appetitosi. Ampia scelta di birre nazionali ed esteri. Personale gentile e qualificato. Da ritornarci
Elvy Carda
05/01/2023
Siamo stati nella nuova sede che devo riconoscere essere più bella della precedente, nonostante le fossi particolarmente affezionata!!! La qualità del cibo è sempre molto elevata e i prezzi rientrano perfettamente nella media!! La lista delle birre è sconfinata e lo staff è sempre molto attento e disponibile nel consigliare la tipologia più adatta al gusto del cliente e all'abbinamento con la pietanza scelta!!! Davvero super super straconsigliato!!
capannoli maurizio
13/06/2023
Un posto davvero carino e informale, nonostante i palazzi intorno si sta bene, è un luogo accogliente I ragazzi sono gentili e veloci, il cibo è buono ma forse ci sarebbe da lavorare sul rapporto qualità-quantità/prezzo. Ottima esperienza.
Letizia Ciccone
03/04/2019
Locale molto bello e accogliente. Vasta selezione di birre ben esposte, fanno venir voglia di berle. Possibilità anche di ascquistarle x asporto. Prezzo in linea con quello che abbiamo mangiato e bevuto. Unica piccola pecca, più accortezza per i tavoli, abbiamo aspettato le birre nonostante il oanino fosse già arrivato. Cmq ragazzi bravi e competenti, lo consiglio
LP
31/12/2022
Cibo buono, location davvero curata, molto carina, ragazzi cortesi e sanno dare ottimi consigli, birre artigianali. consiglio assolutamente.
Luigi Russo
31/03/2023
Vasta selezione di birre e pietanze buone, stile pub. Super gentile il cameriere che ci ha consigliato delle ottime birre in base ai nostri gusti. Prezzi altini ma ne vale la pena. Consigliato!
Pizza Panzerotti Pizza margherita Aperitivo Spaghetti assassina Carne Pesce Frittura Spaghetti all'assassina Polpo Pizze Orecchiette Bubble tea Panzerotto Riso patate e cozze Focaccia Crudo di mare Patate riso e cozze Spaghetti Caffe Pancake Risotto Torta Pepata di cozze Frappè Spaghetti all’assassina Cornetto Tagliatelle Insalata Margherita Orata Hamburger Tortellini Crudo Frittura calamari Frittura di pesce Riso alla cantonese Insalate Birra Risotto ai frutti di mare Spaghetti alle vongole Piadina Gelato Il panettone Gelato pistacchio Frittura mista e di calamari Orecchiette frutti di mare Risotto alla pescatore Roll Sushi Spaghetti fluo Panino con polpo Spaghetti all assassina Antipasto Panino con hamburger Paella Pizza con fiori di zucca Polpo arrosto Carbonara di mare Linguine alle vongole Frittura mista Pollo Big burger arnold Pizza angiulli Pucce Riso Pizza nico Panettone Tiramisù Arancini Ricci Pasta Frutti di mare Paccheri Spaghetti allo scoglio La pinsa Ravioli Spaghetti all' assassina Tartare Toast Spaghetti al pomodoro fresco Pizza straciatella Tonno e caramello Pasta alla sergione Cannoli siciliani Torta pere e ricotta T-bone Pasticcera Calamarata Orecchiette pomodoro basilico e ricotta Zuppa di pesce Tagliere salumi e formaggi Lasagne Panini Pastiera Polpette al sugo Waffle Pizza norvegese Panzerotto fritto e il mitico panzerotto al forno un'istituzione a japigia Primo dello chef Spigola arrostita Gelato di fiordilatte panzerotto con carne Donuts Pizza con wurstel e patatine Ragù Cornetto crema caramello e panna Pizza bufalina Gamberoni in tempura Fettuccine ai frutti di mare Gelato senza glutine Gin tonic Pasta con astice Scugnizzielli Frittura pesce Panino col polpo Crepes Cotoletta e patatine Spaghetti soia Cheesecake frutti di bosco Cocktail Buffet Tagliatelle al barolo Black angus Panino al polpo Cannolo Torta gelato Il salmone "foyer " Riso e gamberi Pizza capricciosa Gli aperitivi Pizza modenese Orecchiette ai frutti di mare Bruschettone Millefoglie Spaghetti alla polpa di granchio Fishcake Spaghetti cacio e pepe Torta vegana Chicche di patate Pasta in bianco Dolci Cheesecake Primi piatti Risotto al salmone Pizza con rape e mozzarella di bufala Spaghetti alla polpa di riccio Dolci di mandorle Fluffy roll Tagliolini burrata tartare di gambero rosso e pistacchio Spaghetti di soia alle verdure Bucatini al forno Spaghetti con cozze Cavatelli Cannolo siciliano Tacos Medaglioni Zuppa di cozze Pan brioche Orecchiette e cime rape Torte Calamarata ai frutti di mare Frittura di pesce e calamari I club sandwich Patatine Frittelle cacio e pepe Spaghetti alla assina Gelato al cioccolato Troccoli del pastore Braciole Spaghetti alla piastra Lasagne ai frutti di mare Zampina e patate Tagliolini al nero di seppia Sushimi Torta pan di stelle Goloso Riso panna e gamberetti Bacon king 3.0 rodeo Spritz Vongole Pizza al nero di seppia Dinosaur ribs Aperol spritz Pasticciotto Carbonara Formaggio fritto Degustazione Ramen pork Tiella barese Crepes salate crudo e scamorza affumicata Frullati Tagliolini al tartufo bianco Pizza senza glutine e vegana Gnocchi Pizza impasto napoli con rape e mozzarella di bufala Pasta ai frutti di mare Maccheroni Panzanella Polpette Torte al cioccolato Samosas Pasta con i frutti di mare Parmigiana di melanzane Burrito Schiacciata con rape stufate Cozze e vongole Spaghetti all'a Pasticcini alla crema Pasta al pomodoro Ravioli con occhipinti Торт Tagliolini alle vongole Piadina kebab Risotto venere Tagliere di salumi… formaggi affinati Parmigiana Puccia Spaghetti alla assassina Braciola di cavallo Tempura Patate carote gratinate Frittura di calamari Tagliolini nero di seppia Spaghetti di soia con verdure piccante Ceviche Gelato con panna Nuggets Spaghetti con le cozze Gnocchetti con crema di pistacchi e gamberi Carne in tutte le salse Poke Pizza con tartufo Pasticciotti Spaghetti di soia Uramaki Panino con la parmigiana Bruschetta con in pesce Sandwich Crepes salate crudo Frullato Gnocchetti Piadina barese Pita Orecchiette alle cime di rapa Orata ai pomodorini Pepata di cozze, riso patate e cozze Tapas Tonnata tortellini alla dibala Panzerotti fritti Clubsandwich Temaki Pizza senza lievito Sfogliatelle Lasagna Antipasti Menabrea Pizza gourmet Frittura di polpo Marinara Tagliere Malloreddu Gamberi Pinsa Pizza bresaola Spaghetto allo scoglio Nighiri Pistacchio Insalata di polpo Spaghetti assassina con stracciatella Involtini primavera Orecchiette alle rape e frittura di pesce Olive ascolane Pizzicotto Pennette con pescespada e melanzane Tagliata di angus Sashimi Trofie Panettone gastronomico Stinco di maiale Zeppole Pizza smeraldo Tagliolino allo scorfano Arnold sausages Gelato cookie stella Risotto gamberi e limone Kinder pancake Pizza a stella Aperitivi Arrosto Gamberoni Pizza prezzi Linguine con le vongole Pasticceria Pesce spada Alette di pollo fritte senza impanatura Agropollo Fritto misto Riso,patate e cozze Tortellini in brodo Spaghetti singapore Maxime Panino nero con il polipo e mozzarella Calamarata zucchine e salmone Gingillo tonic Tartare di tonno Salushi (sushi di salumi) Cornetti crema caramello e panna Bevande Maialino cotto a bassa temperatura Cozze ripiene Ramen Bucatini alla mollica di pane Polpo alla brace Pizza tonno e cipolla Cappuccino e cornetto misto Takoyaki Paninetti Pizzicotto classico Cotoletta Pizza norcia Della casa
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