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Rifugio Vallata

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Localita Vallata - Barcis

89/100
1101 voti €€ - €€€
Gastronomia
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Tagliere Di Affettati
Bestseller
Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale
Bestseller
Gnocchi Alle Erbette Con Montasio E Pancetta
Bestseller

1 Menu del giorno

Tagliere Di Affettati
Hot
Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale
Tortino Al Cioccolato
Spezzatino Di Cervo Con Polenta
Degustazione Di Formaggi In Grotta

2 Primi Piatti

Gnocchi Alle Erbette Con Montasio E Pancetta

3 Secondi Piatti

Polenta Con Costine Di Maiale E Salsiccia
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Rifugio Vallata

Recensione 1
giorgia
Data recensione: 2023-07-04
+5
Piccolissimo rifugio, un gioiellino nella foresta davanti al lago di Barcis. Il menù è composto di pietanze della zona.Consiglio la prenotazione perché ci sono veramente pochi posti ma merita veramente. È presente anche un’area esterna abbastanza ampia, ma non coperta, quindi utilizzabile solo in caso di bel tempo. Hanno inoltre delle camere (poche, forse due) sopra al ristorante. Personale di sala molto gentile e sorridente. Consiglio di mangiare qui se passate per Barcis.
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Recensione 2
Paola
Data recensione: 2023-06-05
+5
Piatti ottimi dall' antipasto 3 crostini rustici: favolosi, il piatto tradizionale: rape fermentate con costine di maiale e salsiccia con polenta tagliere formaggi latteria con confettura fatta da loro, idem il mieli di tiglio. Crostini di pane croccante. Birra Pedavena. Caffè. Staff premuroso, gentile e piacevole. Ambiente favoloso. Location nel verde. Parcheggio in loco. Una sorpresa incredibile.
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Recensione 3
roberto
Data recensione: 2023-05-24
+4
Barcis, lo avevo snobbato per anni...troppo " Pordenonese ", forse perché frequentato nei giorni festivi. Bene, il rifugio Vallata è un posto unico, aperto tutto l'anno, con clientela internazionale ( l'ultima volta : francesi, tedeschi e Romani...😂) ottimi antipasti con prodotti locali, bene i primi e secondi, il tutto con presidio Slow food. Cucina attenta alla fusione dei sapori, prezzi nella norma con un servizio veloce e attento alla esigenze del cliente. Sicuramente da provare, ciao. 👋
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Recensione 4
Maurizio
Data recensione: 2023-04-25
+5
Locale piccolo ma accogliente. Personale gentile. Buono il piatto degli affettati, primi piatti, buona la tagliata. Poi il posto immerso nella natura a due passi dal lago di Barcis. Fantastico
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Recensione 5
Martina
Data recensione: 2023-01-19
+5
SPETTACOLARE!Che dire...la casa in mezzo al bosco delle favole di quand'ero piccola! Già dall'esterno si coglie la cura amorevole al dettaglio confermata, una volta entrati, da un ambiente raffinato e accogliente (si percepisce una bella energia!). La vera magia è avvenuta poi ad opera dello Chef, che ci ha deliziati con piatti a dir poco eccelsi (da commuoversi): i sapori della tradizione, frutto di una meticolosa ricerca sul prodotto a km zero e varietà antiche, valorizzati con le tecniche di cucina più moderne. Personale sorridente e professionale per tutta la durata del pranzo (bellissimo il costume tipico del luogo che indossava). Ottimi anche i vini. Bel regalo da farsi! 🥰
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Recensione 6
Angela
Data recensione: 2023-04-08
+5
Locale piccolo ma accogliente. Personale molto simpatico. Cucina locale e ben curata. Ampio parcheggio. Bella veduta sul lago. Lo consiglio
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Recensione 7
Giulia
Data recensione: 2023-06-30
+5
Location stupenda e piatti della tradizione fatti a regola d'arte! Personale gentile e servizio impeccabile. Consigliatissimo!!
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Recensione 8
Luigi
Data recensione: 2023-04-01
+5
Posto storico in quanto io abbia mangiato il piatto più buono della mia vita; molto accogliente, ogni stagione rende unica l’esperienza in questo luogo magnifico, staff molto deciso, ve l’ho consiglio; perfetto per brindare, e piatti buonissimi, se potessi darei 10 stelle
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Recensione 9
Fabio
Data recensione: 2023-06-11
+5
Ristorante "slow food" con piatti di buona qualità in un bel posto in mezzo al verde, merita la visita.
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Recensione 10
Elisa
Data recensione: 2023-01-01
+5
Cena di capodanno à la carte immersi in un’atmosfera magica. Riccardo e il suo staff sono dei veri professionisti. La cura e la passione per il proprio lavoro plasmano ogni aspetto del rifugio: le pietanze a km 0 sono preparate a regola d’arte secondo il metodo slow food, che consente ai visitatori di vivere un’esperienza appagante fra i sapori più autentici del nostro territorio. Bravi!
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Piatti consigliati da Rifugio Vallata a Barcis

10 piatti più richiesti

  • Tagliere di affettati +
  • Crostata scomposta con spuma di chantilly e frutti di bosco +
  • Tagliatelle al ragù di cinghiale +
  • Aperitivo spritz +
  • Tortino al cioccolato +
  • Gnocchi alle erbette con montasio e pancetta +
  • Spezzatino di cervo con polenta +
  • Torta di ricotta +
  • Taglierino di lardo con miele di castagno nocciole e crostini di pane +
  • Degustazione di formaggi in grotta +
89
/100
Valutazione basata su 1101 voti e recensioni
Aggiornato il 16/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
393 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/01/2024
4,7
624 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 393497053300
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Zuppe
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Zuppe

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì Chiuso
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso

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Domande frequenti su Rifugio Vallata

Che tipo di pane servite? 13/05/2025
Non è stato specificato nel contesto, quindi non so se il Rifugio Vallata serve diversi tipi di pane o semplicemente lo servono insieme a un piatto. In ogni caso, se andate al Rifugio Vallata, potrete...

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TR
Distanza
Rifugio Vallata (Barcis) 89 4.7 4.5
Aquila Nera (Barcis) 70 3.9 3.5 < 1 km
Bar Trattoria Rosanna (Barcis) 64 4.3 2 < 1 km
Osteria Ponte Molassa (Andreis) 77 4.5 3.5 4 km
Locanda Al Vecje for (Andreis) 82 4.3 4 6 km
Roncjade (Piancavallo) 71 4 4 3.5 8 km
Albergo Borghese (Montereale Valcellina) 75 4.3 3.5 9 km
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