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Il Santo Bevitore

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Via di Santo Spirito, 66r - Bagno a Ripoli

86/100
12423 voti €€ - €€€
Primi piatti
- Secondi Piatti
Consigliato da 2 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Santo Bevitore

Recensione 1
Francesca
Data recensione: 2023-06-05
+5
Bistrot ristorante con ampia scelta di vini e buona cucina che unisce la tradizione fiorentina con piatti di nuova concezione. L’ambiente è d’atmosfera, forse un po’ troppo buio alla sera, modaiolo e ben frequentato. Il servizio professionale ma non assillante. Accanto sorgono un forno e Il Santino, un wine bar che offre anche qualche piatto della gastronomia da abbinare al vino. Il ristorante merita sicuramente una visita che saprà accontentare i palati più differenti.
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Recensione 2
i ch
Data recensione: 2023-05-29
+5
Trovato sulla guida Michelin, giustamente direi siamo stati in questo ristorante settimana scorsa. Tra le scelte più azzecate il carpaccio dove lo Chef ha dato il meglio di sé, e ravioli di cinghiale con fonduta di pecorino anche essi squisiti acompagnati di un ottimo rosso di Montalcino del 2013. Tutto era molto buono ma ho voluto mettere in risalto queste due pietanze e il vino perchè rimarrano per noi nei ricordi dei nostri sensi gratamente.
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2023-01-06
+5
Uno splendido ristorante nel cuore della città, l'ambiente è accogliente e il servizio di qualità. Buona selezione di vino sia a calice che bottiglia. Il menù segue la traduzione locale con piccoli accorgimenti moderni. Personalmente mi sono sentito come in casa e questo credo che sia un valore aggiunto non indifferente. Colgo l'occasione per ringraziare tutto lo staff. Spero di ritornare presto
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Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2023-03-12
+5
Ottima cena: piatti di elevata qualità. Tornerò sicuramente per provare il resto perché il menù mi ha stregato! Servizio veloce e gentile. AGGIORNAMENTO 11/03/23 Sono tornato dopo qualche mese e di nuovo ho assaggiato degli ottimi piatti. Ho provato due di pesce molto buoni, ma i very best of sono stati quelli di carne scelti dalla mia ragazza: fegatini e piccione. Fenomenali. Dolci altrettanto fantastici: mi sono diviso il tortino di castagne all’olio con lo zabaione. Giovane e cordiale, come l’ultima volta, il servizio. Tornerò? Tornerò.
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Recensione 5
Federico
Data recensione: 2023-06-25
+4
Complessivamente è un buon ristorante, bella la scelta di vini, i piatti sono curati e saporiti. Il locale è bello ma segnalo due note negative: quando il locale è pieno si sente tanto rumore e sopratutto la poca luce non ti consente di vedere bene i piatti. Servizio veloce e attento. Ci tornerò? Sicuramente rimarrà nella lista dei possibili ristoranti per un venerdì sera a cena, perchè si mangia bene.
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Recensione 6
Luigi
Data recensione: 2023-05-23
+4
Il Santo bevitore è un ristorante che si trova in zona Santo Spirito a Firenze. Il locale è molto semplice ma allo stesso tempo raffinato, il servizio veloce e personale molto gentile, simpatico e disponibile. I piatti sono ricercati e gustosi, toscani e non ma soprattutto buonissimi. Io ho ordinato come antipasto un baccalà mantecato con delle cialde di pane e come primo un piatto di tagliatelle al ragù di lepre. L’altro ospite ha ordinato un risotto con asparagi, marzolino e tuorlo d’uovo e come antipasto una tartare di ricciola con mela verde e salsa al frutto della passione. E infine abbiamo concluso tutti e due con un tiramisù che non era eccellente ma comunque accettabile. Lo consiglio vivamente a tutti perché i piatti sono buonissimi è il prezzo è giusto, per quello che si mangia.
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Recensione 7
La Cambusa di Nicco
Data recensione: 2023-02-26
+5
Il posto è decisamente affascinante. Il menù molto particolare ma goloso. La carta dei vini ben strutturata e il personale gentile. La qualità del cibo è alta, e fa venire voglia di assaggiare tutto
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Recensione 8
Sheiles
Data recensione: 2023-01-02
+5
Ristorante eccellente tra le sue pietanze e un buon vino. Servizio tavola veloce e accurato. Locale molto accogliente. Consigliatissimo!
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Recensione 9
Ale
Data recensione: 2023-03-12
+5
Do 5 stelle per la carta dei vini. A volte si sottovaluta questo aspetto e invece qui, senza inventarsi nulla, si è fatto un buon lavoro. Il posto è figo ovviamente e il cibo merita. Turistico ma anche no. Prenotate
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Recensione 10
Aldo
Data recensione: 2022-11-16
+5
Per me il miglior ristorante di qualità a Firenze! La materia prima e la creatività caratterizano questo posto, che lo dimostra rimpiendosi di gente ogni giorno non trovi posto! Servizio attento e vini di ottima scelta con tanto di piccole cantine Toscane. Siamo stati più di 5 volte e ci viene sempre voglia di ritornarci.
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Piatti consigliati da Il Santo Bevitore a Bagno a Ripoli

12 piatti più richiesti

  • Baccalà mantecato +
  • Tortelli con cinghiale +
  • Fish soup +
  • Spicy pasta +
  • Grilled octopus on white potato crcam chives and purple potato chips +
  • Carpaccio di manzo +
  • Koffie creme brule +
  • Antipasto salumi e formaggi +
  • Beef tartare +
  • Creme brulee +
  • Panna cotta met caramel en aardbeien +
  • Seared cod filetto di manzo +
86
/100
Valutazione basata su 12423 voti e recensioni
Aggiornato il 14/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
2790 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,4
1744 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
2 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 05/10/2022
4,5
378 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
220 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
5 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
8 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,1
7213 recensioni

AM

Amioparere.com
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 055211264
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–23
  • Martedì 12:30–14 | 19:30–23
  • Mercoledì 12:30–14 | 19:30–23
  • Giovedì 12:30–14 | 19:30–23
  • Venerdì 12:30–14 | 19:30–23
  • Sabato 12:30–14 | 19:30–23
  • Domenica 12:30–14 | 19:30–23

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Mappa

Indirizzo Via di Santo Spirito, 66r, Bagno a Ripoli (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Guida Michelin Eccellenza TripAdvisor
Il Santo Bevitore (Bagno a Ripoli) 86 4.4 4 4 Guida Michelin
EL PERUANO (Firenze) 65 3.9 4 3.5 < 1 km
100 ROSSO (Firenze) 87 4.8 4.5 < 1 km
ANTICA FRIGGITORIA DELL'ALBERO (Firenze) 90 4.7 5 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
MARTIN (Firenze) 80 4.4839 < 1 km
NOZOMI (Firenze) 83 4.5 4.4 4 < 1 km
TOTO' ATTO II (Firenze) 83 4.6 4.5 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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