Roberta Di francescantonio
			
			
				 10/12/2022			
			
		 	
				Ho conosciuto questo ristorante tramite recensioni molto positive di amici e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Il locale è molto bello, il personale molto gentile e preparato ed il menu ottimo e curato nel dettaglio veramente nulla da ridire. Una menzione speciale per lo chef poiché i piatti erano tutti eccellenti.
Ps se siete amanti del buon vino allora non rimarrete delusi grazie ad una cantina di alto livello
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Assunta Anna Nicoletta Pace
			
			
				 29/08/2022			
			
		 	
				Per gli appassionati di cucina gourmet, questo è il posto giusto per assaporare innovazione e creatività nonché piatti dal gusto ricercato e particolare. Siamo nella zona di Atessa e del peperone di Altino, alimento di qualità nella cucina regionale ed italiana e che ho potuto gustare nell'impasto dei piccoli panini di accompagnamento, realizzati dallo chef del ristorante, accostati a tipologie diverse di olio evo locale. Ambiente con uno stile contemporaneo ed elegante nel quale è possibile mangiare in salette riservate ed intime previa prenotazione. Personale gentile ed attento e musica di sottofondo molto gradita, carta dei vini ampia e con varie tipologie di prodotti pregiati oltre a vini conosciuti locali. Prezzi che sono adeguati alla tipologia di ristorazione e della qualità offerta oltre che per il lavoro eseguito dietro ogni piatto proposto.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Mariana Cerrone
			
			
				 24/05/2023			
			
		 	
				Veramente uno spattacolo di sapori, sia ad Atessa che a Fossacesia marina.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		loredana verna
			
			
				 28/05/2022			
			
		 	
				Il Ristoratore Siparjum propone una location molto accogliente e molto elegante a mio parere curata nei dettagli .
Propongono un menù proposto ad atti, sopratutto per gli amanti della carne, molto vasto.
Mi sono trovata accolta bene.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		christian grava
			
			
				 04/03/2023			
			
		 	
				Location molto bella e curata , una bella sorpresa “vicino casa” … Titolare e Staff educati e preparati , per ns esperienza una domenica a pranzo in ottima atmosfera intima e tranquilla  , tutto da noi scelto è stato ottimo dagli antipasti ai dolci ed anche al trattamento finale . Complimenti !!! CONSIGLIATISSIMO !!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alfredo D'angelosante
			
			
				 15/11/2022			
			
		 	
				Location molto accogliente e raffinata con molta attenzione ai dettagli(basti vedere ciò che mettono a disposizione nei bagni),cantina pazzesca sia come ampia scelta di vini che come si presenta,addirittura vi è la possibilità di cenarci dentro.
Cibo che dire…particolare e di qualità,continua ricerca di nuovi prodotti e menù rinnovato in base alle stagionalità,permette senza dubbio  un esperienza culinaria unica nel suo genere . Consiglio vivamente di provare questo immenso “spettacolo”di sapori.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		GABRIELE FORLANO
			
			
				 21/09/2022			
			
		 	
				Locale Meraviglioso curato nei minimi dettagli , cantina stratosferica con una vastissima scelta , qualità’ altissima delle pietanze e 2 scelte di menù degustazione davvero sfiziose.
Lo chef penso sia il migliore d’Abruzzo , la squadra in cucina davvero speciale , direttore di sala preparato, educato e professionale , proprietario simpatico e davvero attento ai minimi dettagli per far sentire il cliente nel migliore dei modi . Naturalmente consigliatissimo..
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		BV GRANIGLIATRICI
			
			
				 10/10/2022			
			
		 	
				Il tempio della ristorazione. Sono stato per una cena di lavoro e non potevo credere di trovare un posto così TOP nell'entroterra. Questo non è un ristorante, ma una vera esperienza di gusti e qualità nelle portate che sinceramente stupiranno anche i più critici  della ristorazione stellata. La cena era a base di pesce (pescato) tutto perfetto dalle cruditè ai piatti di portata. C'è un ma........ all'arrivo non si può non notare un vero e proprio showroom della carne esposta in frigoriferi a vista (spettacolo) che ci ha "costretto" a provare una tagliata ........ io vivo a Milano e probabilmente appena in zona ripasserò a trovarVi, ma credetemi invidio chi abita dalle Vostre parti perchè un posto così è invidiabile. Bravi ed a presto. Mario dr. Vignola.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Marco Pacini
			
			
				 15/04/2022			
			
		 	
				L'eccellenza dove non te l'aspetti. Sorprende infatti di trovare un ristorante di questo livello in un posto un pò fuori mano e, una volta giunti a destinazione, anche dall'esterno non indovinerrsti mai cosa ti aspetta. Il locale è molto piacevole, ben arredato, il servizio ottimo e il menù si distingue soprattutto per una formidabile scelta di carne di primissima categoria, cucinata con grande attenzione. Cantina dei vini per tutti i gusti, che spazia da bottiglie a prezzi familiari, fino a rarità centinaia di euro
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Domenico Pagliaccio
			
			
				 17/04/2022			
			
		 	
				Ottimo locale...piatti ben curati.
Consigliato