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Hostaria Terra Chiama

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Via San Rufino, 16 - Assisi

84/100
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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Selezione di salumi e formaggi umbri
Bestseller
€10,00
Strapazzata d’uovo al Nero di Norcia “Tuber Uncinatum”
Bestseller
€10,00
Gnocchi al Sagrantino
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Selezione di salumi e formaggi umbri
Hot
€10,00
Strapazzata d’uovo al Nero di Norcia “Tuber Uncinatum”
€10,00
Parmigiana Di Melanzane
€8,00
Selezione di Salumi e Formaggi Umbri
€10,00
Strapazzata d’Uovo al Nero di Norcia “Tuber Aestivium”
€11,00

2 Piatto

Gnocchi al Sagrantino
€10,00
Piccione alla ghiotta con verdura ripassata
€14,00
Spezzatino di cinghiale con erba ripassata e torta
€15,00

3 Dessert

Crostata di frutta
€4,00
Rocciata di Assisi
€5,00
Torta al cioccolato fondente con crema pasticcera
€5,00
Crostata di Frutta
€4,00
Rocciata di Assisi
€5,00

4 Primo Piatto

Zuppa di Fagiolina del Trasimeno (Presidio Slow Food)
€9,00
Spaghetti al Rancetto
€9,00
Mezzemaniche al Ragù Bianco di "Chianina"
€10,00
Lasagna all'Ortolana
€10,00
Gnocchi al Sugo d'Oca
€10,00

5 Secondo Piatto

Faraona in Salmì
€15,00
Coniglio Impanato con Insalatina
€14,00
Piccione alla Ghiotta con Verdura Ripassata
€14,00
Filetto di Maiale al Pepe Verde con Verdura Ripassata
€15,00
Tagliata di Vitellone Bianco dell'Appennino con Patate al Forno
€15,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Hostaria Terra Chiama

Recensione 1
RUDI
Data recensione: 2021-12-28
+5
carta dei vini SUPER, come anche la scelta di piatti tipici. che dire:...... quando tornerò ad assisi farò certamente una puntatina qui. BRAVISSIMI. titolare, (almeno penso che lo sia) PREPARATISSIMO su tutto, ed in particolare sui vini. bravi continuate così. 👍👍👍👍
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Recensione 2
Alvise
Data recensione: 2023-02-11
+5
Piacevole Ristorante proprio al centro di Assisi. Signora sicuramente preparata. Carta dei vini specializzata in vini umbri. Piatti interessanti, design mix tra moderno e anticipo. Noi ci siamo stati per un pranzo e ci siamo trovati molto bene. Vi consiglio di prenotare perché il locale non è così capiente. In ogni caso uno dei posti da provare ad Assisi
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Recensione 3
Susanna
Data recensione: 2023-04-05
+5
Sicuramente ci tornerò alla prima occasione. Oltre al piccione alla ghiotta che era buonissimo e alla faraona che ho apprezzato tantissimo, ho potuto mangiare le lumache che non provavo da anni e che adoro. L'Umbria in generale, Assisi in particolare, si sente ad ogni boccone!
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Recensione 4
Martina
Data recensione: 2023-02-25
+5
Eccezionale. Nulla da dire. Un ristorante eccellente, cibo squisito ed uno staff ottimo. Lo consiglio vivamente! (Soprattutto gli gnocchi al sagrantino!)
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Recensione 5
Roman
Data recensione: 2023-05-15
+5
Qualità e cortesia. Se questo è quello che cercate, qui lo trovate! Asparagi di bosco, baccalà di prima qualità, salumi e formaggi del territorio. Tutto molto apprezzabile con i vini che vi consigliamo in abbinamento. Siamo molto soddisfatti, ringraziamo la titolare per l'attenzione dedicataci e aggiungiamo questa come nostra tappa fissa in Umbria. Alla prossima!
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Recensione 6
Stefano
Data recensione: 2022-09-17
+5
Locale carino e curato, con la possibilità di mangiare all’aperto, lungo una delle vie principali di Assisi. Si possono mangiare piatti tipici della tradizione umbra, come il piccione, le lumache, piatti con il tartufo. Il personale è gentile, accogliente e pronto a spiegare ogni piatto che vi viene servito. Buona la carta dei vini.
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Recensione 7
Fabio
Data recensione: 2022-02-27
+4
Locale molto bello e molto curato anche nei particolari. La proprietaria e’ molto disponibile a spiegare le varie pietanze e i tipi di vino a disposizione. La selezione di salumi e formaggi potrebbero non essere di gradimento per tutti i palati dato che hanno tutti sapori molto forti (soprattutto per quanto riguarda i formaggi) . Per quanto riguarda primi e secondi nulla da dire, strozzapreti al tartufo nero da leccarsi i baffi. Dolci anche molto buoni, forse la torta al cioccolato un po’ troppo.. cioccolatosa 😄 pesantina anche perché poi la porzione e’ davvero grande! La crostata ai frutti rossi invece da applausi. Prezzi nella norma.
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Recensione 8
simone
Data recensione: 2022-12-11
+5
Bel posto, ho mangiato del tartufo bianco buonissimo con fettuccine fatte a mano buone.... Per secondo tagliata con tartufo e stinco la mia compagna.... Era tutto ottimo, il servizio cordiale ed ambiente pulito. Brava signora
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Recensione 9
Christian
Data recensione: 2022-11-23
+5
Locale molto intimo nel cuore di Assisi, prodotti di qualità, dal tagliere agli strozzapreti al tartufo. La signora in sala, molto cordiale e gentile, ottimo vino e ottimi anche i dolci. Consigliatissimo!
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Recensione 10
Raffaele
Data recensione: 2022-11-16
+5
Siamo stati li la sera di San Martino per festeggiare il nostro anniversario, location molto curata, cordialità, e simpatia dei gestori. Serata anche con musica locale dal vivo. Abbiamo gustato dei piatti davvero buoni, consigliato se siete ad Assisi .
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Recensione 11
Marina
Data recensione: 2023-02-22
+5
Locale piccolo e accogliente, pochi tavoli che rendono la serata piacevole senza troppo caos. Ambiente curato, personale gentile e preparato. Ci hanno accolto con una strepitosa bruschetta con crema di ceci che avremmo volentieri bissato. Ottimo il tagliere con prodotti locali. Tra i primi non saprei se abbiamo preferito gli strozzapreti con tartufo o le mezze maniche con ragù bianco di chianina, entrambi buonissimi. Consiglio solo, per mio gusto personale, di cuocere leggermente meno la pasta. Buonissimo anche il dolce con ricotta, pere, cioccolato e cannella, servito con gelato, che ha concluso alla grande una cena perfetta. Perfetto anche il vino consigliato da chi ci ha servito. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato vivamente.
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Recensione 12
Luca
Data recensione: 2022-09-18
+5
Locale con cucina tipica umbra nel centro di Assisi. Molto buoni gli antipasti ed i secondi. Staff gentile e preparato nello spiegare i piatti.
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Recensione 13
Sabrina
Data recensione: 2022-08-17
+5
Eravamo di passaggio ad Assisi e ci siamo fermati in questo delizioso locale in centro. Piacevole accoglienza da parte del personale che ci ha subito saputo consigliare due ottimi calici di bollicine. Ottime tutte le pietanze da noi scelte tra cui l'uovo strapazzato con tartufo e le lumache in umido. Prezzi onesti e nella media, se capitate ad Assisi merita davvero tanto!
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Recensione 14
Carmen
Data recensione: 2023-06-02
+5
Ambientazione moderna, cucina ottima. Abbiamo preso 1 antipasto x 2, 3 primi e 1 tagliata (eccezzionale) e speso 79€ con acqua e 1 calice. Per me una piacevole scoperta ad Assisi.
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Recensione 15
Riccardo
Data recensione: 2018-10-17
+5
Cibo di ottima qualità. Tutto molto buono, forse farei un unica aggiunta nei formaggi con uno stagionato. Bevuto una birra scura (consigliata) ottima in abbinata a una tagliata di vitellone bianco. Il mio collega preso il cinghiale ed anche lui soddisfatto. Locale che è riuscito a coniugare storicità e modernità. Il gestore (donna) ha consigliato con competenza e orgoglio che cercano di proporre prodotti umbri.
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Recensione 16
Roberta
Data recensione: 2023-04-09
+5
Ambiente moderno e curato con piatti umbri ricercati.. siamo stati accolti con sorriso e disponibilità e all'interno abbiamo trovato una gran scelta i vini e altro umbri davvero eccellenti!
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Recensione 17
Fabrizio
Data recensione: 2021-11-18
+5
Ristorante piccolo ma carinissimo, il personale di sala è molto gentile e preparato, per quanto riguarda la cucina non posso che esprimere un giudizio molto positivo. I prezzi sono nella norma
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Recensione 18
Sara
Data recensione: 2023-02-04
+5
Ho trascorso un ottimo pranzo con mia sorella in questo locale situato in uno dei tanti meravigliosi vicoli di Assisi. Selezione di formaggi e salumi del posto condivisa per due, super soddisfacente, accompagnata da marmellata di cipolle e pane con crema di ceci. Torte homemade una al cioccolato con crema pasticcera e l'altra mela, cannella e gelato al caramello salato, speciali! Il ragazzo che ci ha servite l'ho trovato molto premuroso, attento e mai invadente. Se trascorrete una giornata in questo borgo non potete non fermarvi qui!
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Recensione 19
Selene
Data recensione: 2023-04-25
+5
Pranzo veloce ad Assisi, personale cortese, tagliere di salumi con prodotti tipici del posto buonissimo e primi ben curati e saporiti, se siete di passaggio vale la pena fermarvi! Prezzi più che onesti per la location centrale, curata e le porzioni abbondanti! Torneremo sicuramente!
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Piatti consigliati da Hostaria Terra Chiama a Assisi

16 piatti più richiesti

  • Vino rosso +
  • Panzanella umbra +
  • Lumache in umido +
  • Tagliatelle al tartufo bianco +
  • Strapazzata al tartufo +
  • Scrambled egg +
  • Pasta al ragù bianco di chianina +
  • Eggplant parmigiana +
  • Strozzapreti al tartufo nero di norcia +
  • Gratinati di verdure +
  • Selezione di salumi e formaggi umbri +
  • Cavatelli con ragù bianco di chianina +
  • Sliced white beef with roasted potatoes +
  • Piccione alla ghiotta con verdura ripassata +
  • Gnocchi di patate al sagrantino +
  • Panna cotta ai frutti di bosco +
84
/100
Valutazione basata su 3329 voti e recensioni
Aggiornato il 05/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
1120 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 05/10/2020
9,1
342 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
935 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2022
4,7
95 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
2 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
1 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,0
1 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 01/12/2021
5,0
46 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 17/12/2023
4,6
668 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 17/12/2023
4,7
14 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,0
20 recensioni

AP

Appointmenttrader
Ultimo aggiornamento 08/04/2023
4,8
25 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 075 819 9051
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Zuppe

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–23
  • Martedì 11–23
  • Mercoledì 11–23
  • Giovedì 11–23
  • Venerdì 11–23
  • Sabato 11–23
  • Domenica 11–23

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Indirizzo Via San Rufino, 16, Assisi (Perugia) - Clicca qui per aprire la mappa

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bianca logo sluurpy voto Google voto Facebook
TR
Distanza Guida Touring Club
Hostaria Terra Chiama (Assisi) 84 4.5 4.7 4.5
IL DUOMO (Assisi) 80 3.9 4.1 3.5 < 1 km Guida Touring Club
chiosco vamos (Assisi) 94 4.8 5 5 < 1 km
Bar Minerva Assisi (Assisi) 67 3.4 3.5 < 1 km
Al camino vecchio trattoria (Assisi) 74 4.1 4 < 1 km
Ristorante Il Vicoletto (Assisi) 90 4.6 5 4.5 < 1 km
Taverna de l'Arco (Assisi) 82 4.3 4 4.5 < 1 km

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