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Stube Gourmet

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Corso IV Novembre, 65 - Asiago

100/100
884 voti €€€€
Birra
- Bruschette
- Carne
- Pizzeria
- Wine bar
Consigliato da 12 utenti

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Fonduta di formaggi dell'altopiano, patate ratte e crostini di pane
Bestseller
€12,00
Uovo bio 72°, crema di broccoli, cialda di pane nero, alici
Bestseller
€12,00
Pasta e fagioli alla veneta
Bestseller
€11,00

1 GLI ANTIPASTI

Fonduta di formaggi dell'altopiano, patate ratte e crostini di pane
Hot
€12,00
Uovo bio 72°, crema di broccoli, cialda di pane nero, alici
€12,00
Culatello di Zibello con burro salato di Normandia e crostini di pane
€13,00
Tartar di filetto di manzo, con insalata di finocchio all'aneto
€15,00
Salmone affumicato con puntarelle alla colatura di alici
€15,00

2 I PRIMI PIATTI

Pasta e fagioli alla veneta
€11,00
Gnocchi di patate biologiche dell' Azienda agricola Bisele fonduta ai formaggi dell'Altopiano e speck croccante
€12,00
Tagliatelle fatte in casa con ragù bianco di coniglio e scaglie di Asiago Mezzano DOP
€12,00
Orzotto al radicchio di Treviso e pasta salame
€12,00
Canederli allo speck su insalatina di cappuccio al cumino e burro fuso di montagna
€12,00

3 I SECONDI PIATTI

Cotechino di maiale
€18,00
Scrigno di formaggio con pancetta al forno
€18,00
Guancia di manzo brasata al Valpolicella
€21,00
Costolette d'agnello alla griglia
€22,00
Filetto di manzo alla griglia
€26,00

4 E INOLTRE...

Selezione di formaggi con marmellate e mieli "Rigoni di Asiago"
€20,00

5 I DESSERT

Crema bruciata alla Nocciolata “Rigoni di Asiago”
€8,00
Tortino di carote con salsa all'arancia
€8,00
Tiramisù soffice al cioccolato bianco “Valrhona” e lamponi
€8,00
Semifreddo al torrone
€8,00
Dolci al carrello
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Stube Gourmet

Recensione 1
Marco
Data recensione: 2022-03-26
+5
Un viaggio mistico...scelto il percorso degustazione "identità" siamo stati accompagnati dalla maestria dello chef e del sommelier. Servizio, prezzo,qualità del cibo tutto da 5 stelle...un viaggio consigliato e da rifare! Molto bella la conclusione della serata con lo chef che viene a salutare... consigliatissimo!
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Recensione 2
Maria
Data recensione: 2020-01-07
+5
Cibo eccezionale, servizio impeccabile e ambiente molto curato. Si entra e già ci si sente in completo relax con una musica in sottofondo e un clima caldo e accogliente. I prezzi sono un po' alto per un osteria ma quando cominci ad assaggiare ciò che hai ordinato, comprendi che sono soldi ben spesi. Gusto pieno ed equilibrato, piatti che solo a guardarli fanno venire l'acquolina. Semplicemente unico. In 2 persone:2 primi, 2 secondi, acqua un calce di vino 83 euro quindi se volete spendere poco non va bene ma se volete mangiare veramente bene è il top.
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Recensione 3
Luca
Data recensione: 2022-01-09
+5
Difficile descrivere questo luogo e la sua cucina. Alessio in cucina e Igor in sala sono due pilastri da vera stella. Un percorso culinario di livello eccelso. L'abbinamento dei vini mi stupisce sempre. Tanta ricerca e qualità. Congratulazioni!!!!
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Recensione 4
Stefano
Data recensione: 2021-01-09
+5
Complimenti veramente, in un periodo a dir poco strano e difficile, con apertura e chiusura a singhiozzo sono riusciti a regalarmi 2 ore di spensieratezza per il pranzo a me e mia moglie. Locale accogliente e prodotti di prima qualità serviti con cura, ma la differenza o il valore aggiunto sono le persone che fanno parte di questo ristorante. Consigliato!!!!
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Recensione 5
Luigi
Data recensione: 2019-10-12
+5
Bel posto con pochi piatti ma, quelli assaggiatimolto gustosi. Gnocchi con fo dura di formaggi e tagliatelle paglia e fieno con finferli. Non proprio economico
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Recensione 6
Giorgio
Data recensione: 2022-12-30
+5
Ristorante collocato all' interno dell'hotel Europa dove gia' si mangia molto bene, ma in una piccola sala romantica arredata in stile montano troviamo l' eccellenza del mangiare bene! Una esperienza molto positiva anzi 3 ore di goduria culinaria e gentilezza del personale di altissimo livello ! Molto contenti le miei ospiti !!! Torneremo sicuramente
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Recensione 7
thomas
Data recensione: 2020-07-22
+5
In centro ad Asiago, avremmo voluto pranzare all'aperto ma essendo tutto pieno siamo stati costretti a ripiegare all'interno. Scelta ancora più soddisfacente. Incantevole seminterrato, ben allestito dove gustare dei piatti ottimi ed un delizioso Soave ad accompagnare il tutto. Prezzi assolutamente nella norma. Consigliato
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Recensione 8
Francesco
Data recensione: 2020-07-30
+5
Esperienza di altissimo livello. La stella è meritatissima. I tavoli sono 5 e l'ambiente non è troppo raffinato, ma tipico "di montagna". I piatti di Alessio Longhini sono complessi, tradizionali ed equilibrati. Personale di sala gentile e discreto. Carta dei vini ottima, con disponibili anche annate vintage ad un ottimo prezzo .
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Recensione 9
Alessandra
Data recensione: 2023-01-23
+5
Ci siamo fermati per caso e senza conoscere il posto. Siamo rimasti piacevolmente stupiti. Piatti semplici e allo stesso tempo ricercati Ottimi i vini. Personale di sala super gentile senza essere eccessivo.
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Recensione 10
BENITO
Data recensione: 2018-12-29
+5
Ottima proposta sotto suolo che si chiama Osteria veramente un cibo molto curato buon sapore tradizionale del Asiago i prezzi sono accordo a tutti clienti. Ideale per la famiglia con fili
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Valutazione basata su 884 voti e recensioni
Aggiornato il 19/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
5,0
176 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
115 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 18/07/2022
5,0
53 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 14/10/2022
4,9
287 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 05/02/2021
4,7
3 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
4,7
78 recensioni

I-

I-migliori-ristoranti.it
Ultimo aggiornamento 14/10/2022
4,6
100 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0424462659
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Internazionale
    Italiana
    Mediterranea
    Internazionale
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Corso IV Novembre, 65, Asiago (Vicenza) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Guida Michelin
Stube Gourmet (Asiago) 100 4.6 5 5 Guida Michelin
Pizzeria Magia (Asiago) 80 4.4 4 4.5 < 1 km
Pizzeria da Tata (Asiago) 82 4.4 4.6 4 < 1 km
Pizzeria al Caminetto (Asiago) 85 4.4 5 4.5 < 1 km
Ristorante Pizzeria Titamaso (Asiago) 80 4.1 4 4 < 1 km
Pizzeria Circolo Alpino (Asiago) 81 4.5 5 4.5 < 1 km
Pizzeria Ristorante Stella D'oro (Asiago) 73 4.1 4 3.5 < 1 km

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