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Le Vigneron

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Via Corrado Gex 64 - Arvier

88/100
Gastronomia
Consigliato a Arvier per Risotto alle ciliegie e foie gras, Risotto gamberi mazara basilico e acqua di po,
Consigliato da 48 utenti

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Le Vigneron

Via Corrado Gex 64 - Arvier

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Tartare di manzo con uovo trasparente croccante
Bestseller
€13,00
Polpo grigliato con purea alla vaniglia e pomodorini marinati
Bestseller
€13,00
Tagliatelle della casa al ragù di cervo e castagne
Bestseller
€14,00

1 Entrée

Tartare di manzo con uovo trasparente croccante
Hot
€13,00
Polpo grigliato con purea alla vaniglia e pomodorini marinati
€13,00
Terrina di foie gras, mostarda di mele e pan brioche
€16,00

2 Plat

Tagliatelle della casa al ragù di cervo e castagne
€14,00
Gnocchetti di patate violette,salsiccia asparagi e fonduta al parmigiano
€12,00
Sella di cervo ai frutti di bosco, polenta, composta di cavolo rosso e funghi croccanti
€17,00

3 Dessert

Sfera di cioccolato con mousse al gianduia crumble e cioccolato caldo versato in diretta
€7,00
Millefoglie scomposta ai frutti di bosco e spuma alla chantilly
€7,00
Tris di sorbetti con meringhe caramello e frutta esotica
€6,00
Sfera di cioccolato gelato alla crema con mousse al gianduia crumble e cioccolato caldo versato in diretta
€10,00
Tris di sorbetti con meringhe caramello e frutta esotica
€9,00

4 Angolo valdostano

Assiette di salumi tipici locali crudo e cotto di Bosses, mocetta, lardo d'Arnad con castagne, boudin, salame rosa, salsiccia valdostana, coppa e salsa al rafano
€17,00
Formaggi tipici a carrello selezione Erbavoglio con mostarde della casa e miele
€16,00
Polenta alla valdostana gratinata al forno con fontina DOP, burro e salvia
€12,00
Polenta alla valdostana con salsiccetta in umido
€18,00
Guanciale di manzo brasato a lenta cottura con polenta alla valdostana (o normale)
€21,00

5 Antipasto

Tartare di manzo con uovo trasparente croccante
€16,00
Polpo grigliato con purea alla vaniglia e pomodorini marinati
€16,00
Terrina di foie gras, mostarda di mele e pan brioche
€19,00
Un ricordo della mia terra carne cruda, vitello tonnato e sfogliatina di peperoni* in bagna cauda
€16,00
Sfogliatina di cipolle crema al Parmigiano Reggiano 24 mesi e gelato allo zafferano*
€13,00
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Le Vigneron a Arvier offre una cucina di alta qualità, con piatti tradizionali valdostani e non, preparati con cura e presentati in modo elegante. Il prezzo medio di un pasto è di circa 60-80 euro a persona, considerando un antipasto, un piatto principale e un dolce. Il servizio è attento e professionale, con personale disponibile e gentile. La location è comoda e offre una bella vista sulla valle. La carta dei vini è varia e offre ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Le Vigneron

Recensione 1
Massimo
Data recensione: 2022-03-26
+5
Davvero un eccellente esperienza culinaria: da un antipasto di tartare di manzo semplicemente divino ad un polpo ai ferri su ciuffi di purè altrettant ...
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Recensione 2
Chiara
Data recensione: 2023-06-10
+5
Sn stata ieri sera con il mio fidanzato per festeggiare il suo compleanno 🥳. Location molto bella, intima e rilassante.. Cibo ottimo,nell' attesa un' ...
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Recensione 3
LaElli
Data recensione: 2022-07-26
+5
Ci siamo tornati per la quinta volta e ha riconfermato le nostre impressioni precedenti. Cucina di alto livello, piatti tradizionali, rivisitazioni e ...
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Recensione 4
Roberto
Data recensione: 2022-05-09
+5
inattesa sorpresa per questo locale dove oltre la qualità dei piatti serviti abbiamo trovato grande attenzione sia nel personale che nella preparazio ...
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Recensione 5
Saverio
Data recensione: 2023-02-17
+5
Ottimo ristorante. Mi è stato consigliato e ammetto di essermi travato bene. Personale gentile e accogliente. Cucina favolosa. Locali puliti e tavoli ...
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Recensione 6
simone
Data recensione: 2023-06-07
+5
Siamo capitati ieri sera con la mia compagna in questo piacevolissimo locale, mentre eravamo alla ricerca di un ristorante per l'ultima sera della nos ...
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Recensione 7
dom
Data recensione: 2023-01-25
+5
davvero un ristorante dove esci soddisfatto. tutto perfetto. personale cortese, cucina ottima, persino il pane fatto in casa è una vera leccornia. e v ...
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Recensione 8
Luca
Data recensione: 2023-06-02
+5
Piatti ottimi, menu sempre alla costante ricerca di nuovi abbinamenti di gusti con enorme rispetto del territorio e della stagionalità. Accoglienza e ...
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Recensione 9
Silvio
Data recensione: 2023-04-23
+5
Una garanzia! Ogni tanto vale la pena di farsi coccolare in un super ristorante come è Le Vigneron. ...
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Recensione 10
Alessia
Data recensione: 2023-01-30
+5
Piatti veramente squisiti, servizio veloce, molto cordiale e simpatico! Ci hanno anche offerto un assaggio di 3 mini portate prima di iniziare la cena ...
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Recensione 11
loris
Data recensione: 2023-05-22
+5
Ottimo ristorante di montagna dove si potranno trovare piatti della tradizioni affiancati da proposte contemporanee molto interessanti e di altissima ...
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Recensione 12
christian
Data recensione: 2023-05-27
+5
Ristorante molto accogliente, personale molto preparato e cucina spettacolare!!! ...
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Recensione 13
ninnivet
Data recensione: 2023-02-26
+5
Ristorante molto carino, abbastanza elegante. Il Menù è vario, con piatti eleganti e gustosi. I prezzi adeguati alla proposta. Ci siamo trovati beniss ...
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Recensione 14
Sara
Data recensione: 2021-09-09
+5
Dopo i tanti racconti positivi di amici, finalmente ho provato la cucina del Vigneron e che dire… è diventato un appuntamento fisso! Ora sono io quell ...
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Recensione 15
Alessandra
Data recensione: 2022-03-21
+5
Esperienza super! Siamo arrivati senza prenotazione in un orario un po’ scomodo ma ci hanno permesso comunque di mangiare. Siamo stati accompagnati in ...
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Recensione 16
Edgardo
Data recensione: 2023-05-17
+5
Ambiente accogliente, ottima cucina, altissima qualità, ottima selezione vini, ottima presentazione piatti. Sorprendente fusione tra tradizione valdo ...
Leggi la recensione
Recensione 17
Stefania
Data recensione: 2023-01-08
+5
Ristorante raffinato. Ottimi piatti, serviti da personale gentile e professionale. ...
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Recensione 18
P. J.
Data recensione: 2019-10-02
+4
Alcune domeniche fa abbiamo pranzato in questo ristorante ed è stata una piacevole sorpresa! Dalla gentilezza della proprietaria e del personale alla ...
Leggi la recensione
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Piatti consigliati da Le Vigneron a Arvier

18 piatti più richiesti

  • Tagliatelle al cinghiale +
  • Melanzane e gamberi +
  • Homemade spaghetti +
  • Calamari grigliati +
  • Selezione di salumi e di formaggi +
  • Vitello tonnato +
  • Tartare di manzo con tuorlo croccante +
  • Polenta concia +
  • Zabaione con torcetti +
  • Tris di cioccolato +
  • Risotto gamberi mazara basilico e acqua di pomodoro +
  • Brasato e polenta gnam gnam +
  • Gnocchi rossi con blu d'aosta e noci +
  • Fried octopus +
  • Risotto alle ciliegie e foie gras +
  • Pane e grissini +
  • Tartare of fassone flean high-quality beef +
  • Cotoletta e patate fritte +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
553 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,4
597 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
866 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 29/11/2023
4,5
119 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,8
637 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 29/11/2023
4,7
20 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 328 964 6614
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Internazionale

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–22
  • Domenica 12–14:30 | 19:30–22

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TR
Distanza
Le Vigneron (Arvier) 88 4.7 4.5 4.5
cantina du clou (Arvier) 77 4.7 3 4.5 < 1 km
Le Foyer (Aosta) 75 4.1 4 3.5 1 km
Alimentari (Saint Nicolas) 84 4.7 4.5 1 km
Maison Argentier (Introd) 83 4.4 5 4 1 km
Grand Sarriod (Saint Nicolas) 82 4.5 4 4.5 3 km
Ristorante Notre Maison (St. Pierre) 81 4.5 4 4 km
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Indirizzo Via Corrado Gex 64, Arvier (Valle d'Aosta) - Clicca qui per aprire la mappa

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Alimentari

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Maison Argentier

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Grand Sarriod

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Ristorante Notre Maison

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Le Vigneron, Arvier - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Le Vigneron è un locale nella città di Arvier, in via Via Corrado Gex 64 numero . Il locale ha ottenuto un voto di 88 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le recensioni presenti sul web, e le pesa restituendo una media ponderata in centesimi.
Il ristorante è conosciuto per le seguenti caratteristiche: adatto per gruppi, adatto per bambini, posti a sedere all'aperto, accetta prenotazioni, servizio ai tavoli.
Le specialità del ristorante sono: colazione, pranzo, cena, bevande e bar
Modalità di parcheggio: parcheggio
Sistema di pagamento accettato: contanti, visa, american express, mastercard
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