ENRICO
Data recensione: 2023-07-07
Data recensione: 2023-07-07
+5
Il super Top per accoglienza e cibo. Ci siamo sentiti super coccolato e viziati. L'antipasto è stato un ottimo biglietto da visita dell'ambiente, un preludio a quello che poi si è verificato. I primi strepitosi, lasagnette con funghi freschi, un misto molto abbondante di funghi freschissimi e al dente ancora sodio, wow. L'amatriciana è stata interpretata con estremo talento. Il tocco magico dello cuoco si è poi presentato con della carne alla griglia fantastica.
Per come cucinano e come ti accolgono è un peccato abitare distanti. Per chi è in zona qui è un dovere fermarsi.
Se ho dimenticato qualche aggettivo superlativo me ne scuso perché per me è stato il massimo, non solo per una cucina sopra le righe ma anche per una accoglienza e una umanità che ci deve insegnare. Per chi non sapeva parliamo di una delle zone più colpite dal terremoto. Non dimentichiamoci, non dimentichiamoli. Dalle spiagge del Piceno sono a meno di un ora e ne vale la pena, se ne esce arricchiti.
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