Recensioni di Bistrot31, Arezzo

Posto davvero carino. Il menù non è vasto ma è davvero da 5 stelle. Personale molto gentile. I piatti sono gustosi e ben presentati, siano nella descrizione della portata che la vera e propria mise en place. Contentissimo di aver cenato in questo ristorante. Consigliato il filetto di cervo!

Il posto è molto carino, i piatti abbastanza ricercati, alcuni più di altri. Mi aspettavo un po' di più (leggendo le recensioni online), nel complesso comunque un ottimo ristorante. Prezzi nella media per il tipo di cucina, ma grazie allo sconto di thefork, abbiamo speso davvero poco!

Mi è piaciuto. Posto elegante e curato, apparecchiatura minimale e giovanile, buoni i piatti e servizio davvero gentile e cordiale. Primi buoni ma non eccezionali quanto i secondi. Carne squisita.

Un'esperienza diversa dalle solite cene menu' degustazione top! Personale qualificato e competente materie prime al top!

Ristorante che mi è piaciuto per la sua originalità. Tramite "The Fork" ho avuto la possibilità di usufruire di uno sconto del 20%, provando quindi un antipasto (battuta al coltello di toro con pere) e un primo (ravioli ripieni di maiale zucca e prugne con riduzione di amaretto). Piatti molto creativi e presentati elegantemente (l'antipasto era servito in un piatto spaccato a metà!). Costi abbastanza alti, considerando la quantità, ma da provare. Ci tornerò per provare il cervo.

Locale molto carino situato in un bel vicolo assai caratteristico gestito da giovani e con piatti innovativi nn è economico ma ne vale la pena!

Location curata e personale attento fanno da cornice ad un' ottima cucina fatta di piatti ricercati e buoni vini.Da consigliare il tagliolini all'acciugata con polvere di olive nere e la crocchette di baccalà.

Posto accogliente e pulito, personale gentilissimo e molto attento al cliente, si mangia bene, nei piatti provati ho notato che alcune pietanze arrivano un pó fredde ma credo sia una scelta del cuoco, vasta scelta di vini. Unico difetto l'insegna poco visibile.

Locale molto carino,ottimo servizio e cibo ben curato. Titolare molto gentile ed accogliente così come il cameriere. Consiglio vivamente di andare!

Staff gentilissimo, giovane e preparato, cucina innovativa e originale.

Accogliente, informale, intimo...forse un piccolo appunto poteri farlo sullo stato della location, poco curata...anche a livello di arredi. Il menù denota una certa ricercatezza e ponderati abbinamenti che non sempre gratificano le aspettative ma che denotano la passione e l'impegno dello chef. Cura del dettaglio, ottimi impiattamenti ed ingredienti di qualità soddisfano la visita e giustificheranno le successive! Ottima l'accoglienza ed il servizio...preparato e professionale...soprattutto nei vini! Buono il rapporto qualità-prezzo. Consigliato

Dopo anni sono finalmente riuscito a fare un'esperienza culinaria di alto livello nella mia città. Ad Arezzo, in pieno centro storico, un ambiente accogliente molto curato e che risulta moderno, nonostante rispecchi in pieno la tradizione del "bello" che oggettivamente questo locale possiede. Anche i piatti proposti nel menu degustazione, che ho avuto il privilegio di gustare, derivano da un amore evidente per la cucina nostrana, continuamente però rivisto, ristudiato e rivisitato da sensazioni di gusto estremamente ricercate che permettono di fare letteralmente un nuovo "viaggio", che rende giustizia alla creatività e bravura in cucina dello Chef Alberto. Scelta delle materie prime molto professionale, cantina fantastica grazie all'insuperabile Luca... con la cura quasi maniacale di proporre piatti di eccezionale qualità, si respira un'aria di agio e comodità molto positiva. Consigliato assolutamente

Locale carino. Cuoco molto bravo lavora da solo. Piatti di complessa e particolare fattura personale molto simpatico, informato e professionale. Prezzi leggermente sopra la media ma ne vale la pena

Nonostante non sia tipo da ristoranti un po' chic devo ammettere che ne sono rimasto stupito. Con ottimo cibo sempre rinnovato e tremendamente buono, a partire dagli antipasti che nel loro essere molto interessanti e alternativi si sono rivelati ottimi fino all'ultimo. Anche la pasta con un'ottima scelta ti sorprende, anche con ricette abbastanza tradizionali, e infine la carne cotta a puntino con abbinamenti bizzarri ma azzeccati per me un must go ad Arezzo.

Ristorante stupendo! Cucina creativa e mai scontata. Ormai sono anni che io e il mio compagno lo frequentiamo -assaggiando molti menù diversi in base alle stagioni- e siamo sempre rimasti estasiati dalla bontà e qualità dei piatti, dall'estro dello chef, dalla preparazione e simpatia di Luca e di tutti i ragazzi in sala. Traspare la passione più vera. Per noi il miglior ristorante di Arezzo senza dubbio!

Ottimo ristorante in pieno centro Aretino. Facilmente raggiungibile a piedi partendo dal Corso o dalle principali piazze di riferimento. Il ristorante rivisita in chiave moderna la cucina tradizionale aretina, lasciando spazio anche a piatti esotici. L'unica pecca sono i prezzi un tantino elevati per ciò che viene offerto, tant'è che a mio avviso con la stessa cifra si può trovare di meglio nei dintorni, per questo ho dato 4 stelle

Situato in centro ma in un vicolo poco distante dal centro affollato, un locale intimo con pochi posti a tavola e molto curato. E' gestito da ragazzi giovani e capaci. Il menù è sempre una nuova scoperta, con abbinamenti ricercati, cotture particolari e materie prime molto buone. Ampia la scelta dei vini e dei liquori/grappe. Consigliato!!