Forte Di Machaby

Piccola fortezza incastonata tra castagni secolari, piacevole passeggiata per raggiungere il ristorante. Qui ho trovato i due proprietari molto gentili e disponibili, con un ottima proposte culinaria legata al territorio valdostano. Appena riuscirò tornerò sicuramente

- Ampia e comoda possibilità di parcheggio (calcolando che ci si trova in un bosco) - il percorso a piedi per raggiungere il forte è ben tenuto, non troppo impegnativo, 20 minuti molto piacevoli - il Forte è un gioiellino, sembra appena ristrutturato, molto accogliente e pulito. (Anche i bagni all'interno) - il personale è molto gentile, fa sentire a casa e disponibile a variazioni. Servizio veloce ed efficiente. - il cibo è di qualità, le porzioni sono abbondanti, visivamente invitante. Il menu offre diverse opzioni un po per tutti i i gusti. Abbiamo pranzato ordinando 1 antipasto misto valdostano a testa: paradisiaco. Un piatto principale a testa (che abbiamo faticato a finire per le porzioni abbondanti) e un dolce (crostata). Successivamente abbiamo fatto una passeggiata, il posto è davvero una favola. Per merenda sono stati disponibili a preparare anche una limonata (vera con i limoni) che raramente si trova. Assolutamente ottimo rapporto qualità - prezzo. - l'ambiente è rilassante e immerso nella natura, vale la pena andarci

Struttura ricettiva in edificio storico restaurato e allestito in modo molto raffinato, eccellente cucina. I gestori sono gentilissimi!!!

Abbiamo mangiato benissimo, prezzi onesti e adeguati, personale gentilissimo e cortese.

Un posto magico. L'abbiamo scoperto quasi per caso e ci siamo fermati a pranzo. Il personale ti accoglie con cortesia e gentilezza. La qualità delle materie prime utilizzate si sente. Il menù non è giustamente molto ampio, ma ci sono scelte comunque varie e con u ottimo rapporto qualità/prezzo/quantità. Non vediamo l'ora di tornare provando anche il pernottamento.

Dormire in un forte restaurato in un posto dove puoi arrivarci solo a piedi... beh... bello! Le ragazze che lo gestiscono sono carinissime. I servizi sono da ostello, quindi no salviette, camerate (io ho avuto la fortuna di avere il bagno privato perché non avevano tanta gente). Cibo casereccio, buono. Se piace il genere, il posto è bellissimo.

Posto molto bello ,sono preparati ,servizio fantastico,cibo buonissimo,Bagni pulitissimi, le camere sono pulitissime e letti molto comodi

Mi ero fermato giusto x chiedere una info sui sentieri del posto, la cordialità dei ragazzi e la bellissima location dove si trova mi hanno spinto a farmi anche un ottima bionda alla spina... Infine sentivo da dei signori accanto il menù che proponevano e ho fatto un antipasto in mezzo a quel verde. Risultato: molto soddisfatto dei sapori, sentori e accoglienza del posto. Se potrò tornerò sicuramente a trovare quei splendidi ragazzi!!

Ottima cucina posto molto pulito e bello da visitare lo consiglio molto.

Posto incantevole, gestito con passione. Nessun 4 stelle mi darà quello che mi ha dato questo posto. Cielo stellato, cibo buonissimo, birra fresca e il sorriso di Laura. Quattro passi per raggiungerlo ben ricompensarti. Bravissimi tutti

Posto in un avvallamento e circondato dai castagni la posizione è particolare. Comodo punto tappa lungo la Bassa Via dell' Valle d'Aosta. Propone un menù non troppo vasto ma con piatti interessanti. Bella l'idea di due soli antipasti composti di più assaggi. I piatti assaggiati sono risultati ottimi realizzati con materie di qualità. Buoni la birra artigianale ed il prosecco. Prezzi corretti. Personale cortese e professionale. Il locale è fuori dagli schemi consueti ed è piacevole per la consumazione dei pasti. Possibilità di mangiare all'esterno all'ombra dei castagni

Luogo meraviglioso, sotto un enorme castagno, prodotti del territorio eccellenti sapientemente preparati, dall'antipasto al dolce. Laura disponibile, attenta e gentilissima. Prezzi onesti e davvero ben spesi! Emozione da ripetere.

Luogo facile da raggiungere, la camminata é breve anche se in pendenza. Abbiamo mangiato a pasquetta e si é mangiato molto bene. Polenta in tutte le salse. Unica nota non del tutto positiva, per dolce avrebbero potuto pensare a qualcosa di meglio. Approvato a pieni voti 😉

Fantastica struttura rimessa al suo splendore con grande dedizione. Un ottimo punto di partenza (o di arrivo se avete accanto gente non che non ha molta voglia di passeggiare) per delle fantastiche camminate in mezzo alla natura. Vi consiglio il ristorante per i piatti semplici e caratteristici; dal momento che in montagna c'è bisogno "di energia", ho apprezzato le porzioni abbondanti ed il rapporto qualità / prezzo davvero buono. I gestori sono simpaticissimi e sempre molto disponibili. Consigliatissimo per il panorama, per un semplice caffè o per un ottimo pasto in una splendida location. Aggiungo, anche se non provata, la disponibilità di camere per dormire.

Luogo stupendo, gestori gentili e disponibili, ottimo menù.

Siamo ritornati in quest'oasi di pace e di tranquillità con il mio compagno ed il bimbo. Devo dire che come per la prima volta siamo rimasti molto soddisfatti! Il personale educato e preparato, con cibo ottimo e di qualità il posto meraviglioso, fanno del forte di Machaby la cornice perfetta per una domenica di primavera da passare in famiglia e rilassarsi. Super consigliato

Ci siamo fermati per un pranzo veloce dopo una visita al castello di Issogne e ci siamo subito innamorati! Location fantastica in luogo tranquillo e rilassante, staff gentilissimo. Abbiamo assaggiato le tipiche crespelle e il tagliere valdostano e siamo rimasti davvero soddisfatti. Lo consigliamo

Ormai sono un cliente affezionato: l’ambiente è unico nel suo genere, i locali sono molto puliti e i piatti deliziosi. Completano il quadro i simpatici gestori molto gentili e disponibili. Consigliato!

Accoglienza e calore in un contesto di pace e natura grazie alla gestione di due ragazzi che amano la loro valle e lo dimostrano con coraggio e dedizione, ponendo attenzione ai dettagli, dalla cucina dove Andrea privilegia materie prime locali alla preparazione e al servizio "sorridente" di Laura. Davvero bravi! La passeggiata per raggiungere il forte è breve e ombreggiata e dormire al fresco e nel silenzio è impagabile. Ci tornerò e lo farò scoprire a chi apprezza le cose semplici e vere. Prezzi onesti.