Origini

Crudo carne pesce... tutti prodotti di prima qualità cucinati in modo sublime. Ringrazio mio cognato fabio che me lo ha fatto conoscere ❤️

Ottima scoperta, ristorante di pesce con piatti rivisitati in chiave moderna-fusion. Il pesce si sente che è fresco, ottimi gli antipasti sia crudi che cotti, ben combinati tra di loro con i sapori. La persona che ci ha servito è stata davvero gentile, (forse il responsabile?) tanto gentile che al termine del pasto ci ha offerto un amaro in più. La location, non per descriverla in ultimo, ma dispone di un panorama unico, direttamente sul porto di Anzio. Prezzo nella media, se si vuole mangiare bene 😉

Abbiamo cenato davanti al mare gustandolo dai colori del tramonto alle luci della notte con una cena di pesce molto originale e squisita! Il servizio raffinato e molto professionale nonostante la giovane età del personale! Ci hanno anche consigliato un ottimo vino. Rapporto qualità prezzo onestissimo. Bellissima sorpresa, torneremo sicuramente con le persone che amiamo :)

Provato ieri sera per la prima volta. Ci torneremo sicuramente. Servizio ottimo, camerieri e personale gentilissimi, celere il servizio al tavolo, nessun tempo lungo di attesa. Cucina eccellente, tutto buonissimo, dagli antipasti, gusto raffinato e originale, allo spaghetto alle vongole e gran fritto... Impeccabile tutto! Personalmente non mi sono piaciuti molto i bignè del dolce, mentre era ottima la frolla con panna cotta. Assolutamente 5 stelle!

Ristorante elegante e pulito aperto da due anni con una sala interna di circa 15 posti e con dehor di circa 25 posti sul molo del porto. Cucina di mare fresca con una buona tecnica dello chef che spinge sull’innovazione per differenziarsi un po’ da altri locali storici di Anzio senza però compromettere i sapori; pochi piatti ma ottimi. Sfizioso e ottimo l’antipasto Origini che ci hanno servito: tonno scottato, patate e funghi cardoncelli – triglia, cime di rapa e lardo di seppia – trancio di orata alla pizzaiola – baccalà alla spagnola – panino con moscardini alla luciana Ottimo e abbondante il Gran Crudo: scampo, gambero rosso, mazzancolla, gambero bianco, canocchia serviti con gel di limone e aceto di mela, tre sfilettati di pesce (fraolino, ecc.), due tartare e due carpacci Eccellenti i tortelli di parmigiana, gambero rosso e caviale. Abbondanti e buoni gli spaghetti di ragù di triglia e limone. Ottime le alici fritte al pecorino ed eccellente il dolce. Gestori cortesi e disponibili. Buona la carta dei vini anche con etichette importanti e conto pagato giusto, ottimo rapporto qualità e quantità.