Recensioni di Ginevra Restaurant, Ancona

All'interno del SeePort hotel, questo locale ha atmosfera e potenzialità. Cucina a vista, servizio perfetto, ambiente top. In carta proposte interessanti di carne, pesce e qualche opzione vegetariana. Optiamo per il degustazione, un percorso in sei portate orientato sul pesce. Due i piatti da ricordare: il Red Velvet, una zuppetta fresca di pomodoro, scampi, basilico e olive che vale da solo la visita e gli Immancabili, ricciola presentata con un'ottima spuma di patate novelle e taccole. Il resto è di qualità ma uno step sotto (comunque le materie prime sono di ottima qualità). A 90 euro per persona le porzioni potrebbero essere un po' più generose. Ma è l'unica e per altro piccola nota non in linea con il resto. Carta dei vini abbastanza interessante con alcune belle etichette, soprattutto toscane nei rossi, oltre ovviamente a tutto il territorio marchigiano, ottimamente rappresentato.

Incantevole terrazza estiva che si affaccia sul porto di Ancona, ideale per una cena di lavoro importante o per un appuntamento a lume di candela con musica da salotto in sottofondo . Viene fornita anche una calda copertina in caso la serata sia un po' fresca. Accoglienza 5 stelle e servizio come nei migliori ristoranti . Norme covid rispettate al 100% e tavoli ben distanziati. I crudi sono molto buoni e freschi , i tortelli di gamberi e yuzu con salsa di vongole e pomodorini davvero invitanti e gustosi e infine la coda di aragosta scottata con avocado, tzatziki e carota affumicata buona ma non eccellente ( probabilmente cotta un po' troppo ). Carta dei vini eccellente con prodotti autoctoni ma anche esteri di gran qualità. Dolce non assaggiato ( presenti nel menù diverse invitanti tentazioni fatte in casa ). In conclusione una serata piacevole all'insegna del bene trattarsi, ovviamente la spesa non è quella da trattoria a conduzione familiare e le porzioni non da sfamare camionisti affamati. Incantevole ed elegante anche il complesso alberghiero (Seeport hotel) all ' interno del quale si trova il ristorante. Presente anche una terrazza lounge per aperitivi ed after dinner con gradevole musica in sottofondo .

Location curata nel dettaglio, vista sul mare spettacolare . Personale accogliente, professionale e gentile. Cibo molto buono e raffinato, ottimo l impiattamento.

Ottimo ristorante in una location unica. Super terrazza che guarda il porto ed il centro di Ancona. Materia prima di qualità eccelsa, bellezza e bontà dei piatti, carta dei vini varia e di altissimo livello. ottimo il servizio. Veramente un'ottima scelta ed una piacevole scoperta. Peccato non poter ammirare il tramonto in terrazza....torneremo.

Qualsiasi descrizione sarebbe inutile, i piatti parlano da se! Portate impeccabili nei sapori, nella presentazione e abbinamenti; personale qualificato ma che comunque sa farti sentire a tuo agio; bellissima la vista sul porto di Ancona, che si può gustare sia dalla terrazza esterna che dalle vetrate all'interno della sala. La cena è da definirsi una vera e propria esperienza nel gusto!

La scelta ad Ancona... Ok che siamo in periodo covid e che la sera puoi mangiare solo in hotel,  ma questo bellissimo e raffinato ristorante va onorato anche in tempi di pace. Ambiente curato e raffinato, camerieri disponibili e preparati.  Cibo delicato, con ottime materie prime e ben presentato. Seaport Hotel e Ginevra Restaurant, binomio perfetto.

Sono stata in questo ristorante la scorsa settimana con il mio compagno, e ci siamo trovati veramente bene. Il cibo è squisito, la presentazione dei piatti deliziosa, il personale gentile. La location è molto romantica e panorama bellissimo. I prezzi davvero onesti! Lo consiglio a tutti, coppie, famiglie, amici e cene di lavoro!

Location molto bella ...ottima posizione...terrazza panoramica che si affaccia sul golfo con la possibilità di godere del magnifico tramonto ...gli interni sofisticati e ricercati che creano una sobria armonia...il cibo molto buono e servito con piatti ben curati...il sottofondo musicale dovrebbe essere un po’ più soft..

La location è nel complesso molto bella...in particolare la terrazza esterna dove abbiamo assaporato il gustosissimo dessert e la sala interna al secondo piano con vista panoramica. Per la cena abbiamo assaporato: 1. Pane della casa (classico, al carbone e al formaggio) e grissisini alle noci accompagnati da una crema di burro speziata al brandy, peperoncino e curcuma 2. Antipasto di crudi squisiti 3. Un tagliolino "in abito da sera" ovvero al carbone con scampo, pachino e crema di piselli. 4. Plumcake al cioccolato bianco e pistacchio (di una morbidezza unica e dal sapere travolgente) accompagnato da una pallina di gelato al pistacchio che rinfresca il tutto e da una granella e mandorle. Servizio ottimo...i camerieri e lo stesso meitre sono stati impeccabili.

Ottimo rapporto qualità prezzo con piatti gourmet abbondanti e originali. Dalla terrazza vista panoramica sulla baia di Ancona e sulla città vecchia.