Crudo

Crudo è un ristorante di Alzano Lombardo che si distingue per la sua proposta gastronomica innovativa e raffinata. La cucina è caratterizzata da un'attenzione ai dettagli e all'utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità. Tra le specialità del ristorante ci sono i piatti a base di pesce crudo, come il sushi e il sashimi, preparati con cura e maestria. Oltre a ciò, la carta propone una varietà di preparazioni della tradizione italiana rivisitati in chiave moderna, come risotti, polente e preparazioni di carne. I specialità popolari includono il "Crudo di mare un piatto di pesce crudo misto, e la "Polenta e osei un classico della tradizione lombarda. La fascia di prezzo è medio-alta, con un costo medio per persona che si aggira intorno ai 40-60 euro per un pasto completo. Il ristorante offre un servizio impeccabile e un'atmosfera elegante e accogliente, rendendolo un'ottima scelta per occasioni speciali o semplicemente per una serata fuori con gli amici. La cucina di Crudo è un connubio di sapori e profumi che ti faranno trascorrere una piacevolissima serata.