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Collina

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via Ca' Paler 5 - ALMENNO SAN BARTOLOMEO

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Gran piatto di antipasti di pesce del lago di Como
Bestseller
€20,00
"Lâchburgher"
Bestseller
€18,00
Ravioli ripieni di pesce di lago, salsa di broccoletti
Bestseller
€18,00

1 Antipasti

Gran piatto di antipasti di pesce del lago di Como
Hot
€20,00
"Lâchburgher"
€18,00
“Incontro di acque”
€19,00
Rurale, "una porta sull’autunno"
€19,00
Lumache di Almenno stufate
€19,00

2 Primi

Ravioli ripieni di pesce di lago, salsa di broccoletti
€18,00
Risotto di nero venere, crema verde
€18,00
Vellutata di ceci, lavarello al fumo di pipa, lemongrass
€18,00
Tortelli ai funghi porcini cotti e crudi
€18,00
Gnocchetti di barbabietola, Blu di bufala
€18,00

3 Le carni

Coscetta di anatra con ristretto di Verduzzo passito,
€22,00
Coniglio disossato all’extravergine
€20,00
Montagna
€24,00
Agnello bergamasco in due modi
€22,00
“Scioglilingua”
€20,00

4 Il pesce

Gran fritto di lago secondo il pescato del giorno
€24,00
Baccalà, latte di mandorla e capperi
€20,00
Pesce bianco del Lario su soffice di patate
€20,00
Paella di lago
€50,00
Il pescato del Lario secondo l’interpretazione del giorno
€24,00

5 Dolci

Tortino di cioccolato con anima morbida,
€10,00
"Sigaro e rum"
€10,00
“Agrumeto”
€10,00
"Pere noci e gorgonzola diventano un dessert"
€10,00
"Celato" agli aromi, nocciola, cioccolato Valrhona e sale di Guerand
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Collina

Recensione 1
LUIGI
Data recensione: 2021-08-13
+5
Gradevolissima serata a lume di candela su una terrazza che domina la pianura padana. Cibo di ottima qualità e ben presentato e descritto nei sui ingredienti. Staff molto cordiale e gentile, con grande passione per la propria attività. Ci torneremo appena possibile.
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Recensione 2
Andrea
Data recensione: 2021-06-26
+5
Panorama incredibile, servizio professionale senza risultare invadente, menù molto interessante, ottima qualità delle pietanze servite dalla selezione della materia prima all'impiattamento. Un paio di momenti di puro piacere durante la degustazione. Grande disponibilità e cortesia del proprietario. Giusto il rapporto qualità-prezzo per quanto consumato. Un'esperienza sicuramente da ripetere.
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Recensione 3
Mariacarla
Data recensione: 2021-05-25
+4
Bella esperienza! Siamo stati bene accolti dallo chef Mario, abbiamo pranzato all'esterno del locale con vista panoramica. Ottimo il menu degustazione con percorso di sapori interessante, ricercato e molto curato. Molta attenzione alle intolleranze alimentari, che non ci hanno privato di un trionfo di dolci! Complimenti da tutti noi!
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Recensione 4
M Zan
Data recensione: 2021-05-23
+5
Una esperienza bellissima , il menù degustazione ci ha portato profumi e sapori particolari. Siamo rimasti tutti estremamente soddisfatti dal percorso misto carne/pesce. Interessante il pranzo all'esterno anche se le sale interne hanno una vista migliore, speriamo di tornare per godere dell'esperienza a pieno
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Recensione 5
Walter
Data recensione: 2020-02-02
+5
Questo ristorante si trova sulla strada che porta alla Roncola. Il proprietario vi accoglie in favolose sale arredate in stile moderno, che si affacciano su un'incantevole vista sulla pianura bergamasca. Ogni piatto realizzato come un'opera d'arte, coinvolge tutti i sensi, a partire dalla vista, l'olfatto e poi in bocca un esplosione di sensazioni e gusti particolari e unici. Il servizio è impeccabile e ogni pietanza viene spiegata da un personale cordiale e preparato.
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Recensione 6
simone
Data recensione: 2021-05-16
+5
Ottima location e super gentili e ottima cucina
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Recensione 7
A. Marchiggiani
Data recensione: 2021-08-23
+5
Ho mangiato sulla loro terrazza.... uno spettacolo
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Recensione 8
Daniel
Data recensione: 2020-02-23
+5
Ci siamo stati io e la mia ragazza per il nostro anniversario. Un'esperienza fantastica, assolutamente da ripetere. Cucina particolare e ricercata, con un deciso tocco artistico: il piatto "Montagna" è stato presentato in modo magnifico ed era sublime. Cameriera veloce, simpatica e preparata.
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Ultimo aggiornamento 08/07/2021
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340 recensioni
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Ultimo aggiornamento 08/07/2021
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Dettagli

  • Telefono: +39035642570

Orari d'apertura

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Indirizzo via Ca' Paler 5, ALMENNO SAN BARTOLOMEO (Bergamo) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza Guida Michelin
Collina (ALMENNO SAN BARTOLOMEO) 97 4.834 5 Guida Michelin
Ristorante Collina (Almenno San Bartolomeo) 96 4.8 4 4.5 < 1 km
Da Ivan (Almenno San Bartolomeo) 82 4.5 4.5 4 < 1 km
Ristorante Belvedere (Roncola) 79 4.4 4 4 1 km
la rotonda di bacco (Roncola) 87 4.2 4.5 1 km
Cantina Lemine (Almenno San Salvatore) 89 4.6 4 4.5 1 km Guida Michelin
Ristorante Roncola (Roncola) 87 4.5 4 4.5 1 km

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