Il Rischio

Che dire ....un ristorante che solo dal nome, rischieresti tutto, invece i suoi piatti, dagli antipasti ai dolci sono di una eccezionalità unica. Chi lo dice io? Nooo, lo dice la sala e la terrazza affacciata su un panorama unico. Lo sguardo inizia con la vegetazione locale, fino a perdersi in lontananza nel colore azzurro del mare fronte Civitavecchia, ma torniamo a noi alla cosa più importante, come si mangia e soprattutto come si mangia? Ti siedi e sei subito accolto dal personale di sala, dei giovani e ragazze che con occhio discreto non ti fanno mai mancare niente. I cibi, partendo da una miriade di antipasti e le verdure sono a metri zero, perché kilometri sarebbe riduttivo, passando dalla scelta dei primi piatti, quanti non ricordo, i secondi non solo di grigliate e quant'altro, ma ce n'è per tutti, vegani, celiaci, intolleranti, e capricciosi... Contorni, booo, se ci arrivi a mangiarli sei un fenomeno. Dolci creati artigianalmente sul posto? Tanti, anzi di più, caffè ammazza caffè eeee... Provare per credere. Il prezzo? Per tutto quello che mangiate, se ci riuscite a finire tutto è una graditissima sorpresa.

Ristorante che conosco da almeno 40 anni, si è sempre mantenuto ad un ottimo livello anche essendo a conduzione familiare. Cibi ottimi e prezzi giusti. Da non mancare?

La presenza di una piacevole veranda/balconata aiuta tanto a migliorare la percezione del posto, che alla fine è una trattoria di quelle classiche di paese. Il servizio è abbastanza rapido nonostante la tanta gente e la confusione che si genera (un plauso al personale di sala). I piatti sono semplici, non particolarmente curati, ma sono gustosi e questo aiuta. Le porzioni non sono abbondanti, diciamo nella media. Vino della casa, rosso, appena discreto (forse era troppo freddo per farsi gustare). Quello che stupisce è il prezzo: si rimane spiazzati per quanto sia basso (o forse in città ci hanno abituato male ?). Da riprovare, ma prenotate se non volete avere brutte sorprese (e arrivate presto se volete parcheggiare all'interno)

Trattoria vecchia maniera. Cibo genuino. Prezzo onesto.

Ambiente abbastanza spartano, con il ristorante situato in un grande piano terra di una casa. C'è anche un discreto parcheggio interno. Il cibo è molto buono, rustico e fresco. Chiaramente si mangia principalmente carne. Ottimi gli affettati e le verdure. Buoni i vari primi con cinghiale, polenta e salsicce. Prezzi davvero bassi, circa 20€ a persona per antipasto, primo, contorno, dessert.