Recensioni di Ristorante Da Diego, Alessandria

In pieno centro in una delle gallerie presenti in città ci siamo fermati a mangiare qui per le specialità soprattutto di pesce. Nel complesso buono anche se le mie aspettative erano superiori. Servizio di alta classe anche se sono andati un po' lunghi tra una portata e l'atra. Voti da 0 a 10 Location: 7 Servizio: 7,5 Menu: 6/7 Prezzo: 6/7

Cena per quattro con menù degustazione. Eccellenza sotto ogni profilo, personale molto competente e accogliente, gentilezza e cortesia, cura e ricerca nel soddisfare ogni desiderio del cliente. Ambiente moderno, curato, silenzioso con musica di sottofondo piacevole. Eccellente la cucina, materie prime di ottima qualità, preparate con maestria, accostamenti di sapori ricercati e curati. Eccezionale la seppia...freschissima, perfetta la cottura ...come per il risotto, delicatezza e sapore con la bottarga grattugiata ed il cappero fritto. Una cucina perfetta, curata, raffinata una ricerca del sapore...la semplicità fatta perfezione di chi mette passione in quello che fa . Grazie......... torneremo sicuramente per provare il crudo.

Ottima cena, locale nella storica galleria Guerci ad Alessandria. Ambiente tranquillo e accogliente dove puoi serenamente chiacchierare senza essere disturbato. Cibo di qualità elevata, interessante la lista dei vini, molto buono il cruditè, ma ho trovato ottimo tutto quello che ho mangiato. Che altro dire lo consiglio vivamente se volete passare una bella serata mangiando buon pesce e bevendo ottimo vino. Il conto è leggermente superiore alla media ma secondo me ne vale la pena, la qualità si paga.

Locale molto elegante, servizio ottimo e molto attento. Ottimo consiglio del cameriere per il vino che si abbinava benissimo con i piatti di pesce presi. La tartare di ricciola molto ma molto buona come tutto il resto. Da anni che andiamo e ci siamo trovati sempre bene.

Una piccola perla nascosta. Ambiente molto curato, piatti squisiti e impiattati a modo. Per quello che ho provato, si vede ricercatezza e maestria nella preparazione delle pietanze, tutto ad un prezzo raggiungibile da tutti. Le porzioni sono giuste per poter finire l'intero menu degustazione e poter tornare al lavoro.

La passione che diventa eccellenza! Diego e Angela sono impareggiabili nel loro modo di accoglierti in un’atmosfera che infonde serenità. Le preparazioni sono squisite sotto ogni profilo. Serata meravigliosa! Grazie!

Si mangia benissimo il pesce e fresco e buonissimo 😋 😋 😋 😋

Locale molto elegante, personale corretto e attento. Piatti preparati con materia prima ottima e presentati molto bene, anche il vino è stato scelto bene. Prezzi adeguati alla qualità dei piatti.

Decisamente un posto da visitare. Tutti i piatti sono stati molto graditi. Anche i dolci sono risultati sopraffini. Molto accogliente e pulito. Il prezzo è stato un poco alto ma l'ottima qualità va premiata. Consigliato!

Ristorante di qualità. Sui fuori menù, proposti da loro, forse i prezzi sono un po’ alti. O almeno così li ho trovati io.