Visitatore4/5
19/12/2019
Locale particolare che, come dice il nome, serve SOLO la Farinata. Con un nome del genere, e con le elevate valutazioni su TripAdvisor, non potevo non fermarmi in un posto simile nella mia breve gita dicembrina ad Alessandria.
Appena entro vengo accolto dal simpatico proprietario, nonché cuoco, che mi chiede “mangi qua o porti via?”: rispondo che la avrei mangiata nel locale, ottenendo la sua approvazione “bravo, così te la godi meglio!”. Dopo un paio di minuti di attesa vengo servito con un bel piatto di Farinata appena sfornata. Ammetto che il prodotto mi ha stregato: non solo il sapore, ma anche la consistenza era assolutamente perfetta, creando un prodotto estremamente gradevole al palato ma anche molto leggero: nonostante avevo appena mangiato due gelatoni, ne avrei volentieri mangiate altre 3 o 4 porzioni.
L’unico neo penso che sia il prezzo, visto che 5€ per circa 200g di Farinata li trovo eccessivi (soprattutto considerato il tipo di locale, che è praticamente un fast-food): come “delizia” ogni tanto ci sta, ma ad un prezzo del genere non penso che ci verrei spesso, anche perché – ripeto – in quanto a “sazietà” siamo veramente lontani.
Comunque lo consiglio!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto