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Cascina Martini

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Via Gianoli, 15 - Corteranzo - Alessandria

75/100
390 voti
Gastronomia
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SCALOPPE DI CAPASANTA SCOTTATE ALLA PIASTRA, CREMA DI PISELLI ALLA MENTUCCIA E CRUDO DI GAMBERO ROSSO
Hot
€15,00
PASSATINA DI CECI AL ROSMARINO, POLPO DI SCOGLIO ARROSTITO E OLIO ALLE ERBE
€15,00
SAUTÉ DI PORCINI, ANIMELLE SCOTTATE E UOVO DI GALLINA LIVORNESE COTTO A 65° C
€15,00
COTTO E CRUDO DI FASSONE PIEMONTESE
€15,00
BATTUTA DI FASSONE PIEMONTESE A COLTELLO, CREMA DI ROBIOLA D’ALTALANGA E OVULI REALI
€16,00

2 Primi

TAGLIOLINI AI TRENTA ROSSI D’UOVO CON PORCINI
€12,00
AGNOLOTTI DEL PLIN AI TRE ARROSTI CON IL LORO FONDO DI VITELLO
€12,00
RAVIOLI ALLA CLOROFILLA DI PREZZEMOLO CON FONDUTA DI BETTELMAT
€12,00
TORTELLI DI GERMANO REALE CON FONDO RISTRETTO AL GRAND MARNIER
€12,00
GNOCCHETTI DI PATATE ROSSE AL BATTUTO DI SALSICCIA DI BRA
€12,00

3 Secondi

BACCALÀ MANTECATO IN CROSTA DI GRISSINI SU CREMA DI PATATE ALL’ERBA LIMONINA
€16,00
GUANCIA DI FASSONE CON RISTRETTO ALLA BARBERA E MIRTO, SCHIACCIATA DI PATATE E CIPOLLE DI TROPEA
€16,00
CARRÉ DI AGNELLO SAMBUCANO IN CROSTA DI PANE ALLA MENTA, COTTO SULLA PIETRA OLLARE
€20,00
LOMBATA DI CINGHIALETTO AL RISTRETTO DI FRUTTI ROSSI E CIPOLLOTTO ALLA PIASTRA
€18,00
TEGLIA DI TRIPPE MISTE COTTE IN BRODO DI BORLOTTI IN LEGGERA GRATINATURA
€16,00

4 Dessert

PESCHE SPADELLATE AL MARASCHINO, YOGURT ALLA VANIGLIA, CEREALI E GELATO ALLA CREMA
€10,00
CREMOSO DI RICOTTA AGLI AGRUMI, CIOCCOLATO E COMPOSTA DI PERE E ZENZERO
€10,00
CROSTATINA MERINGATA AL LIMONE CON VELLUTATA DI LAMPONI
€10,00
TORTA PARADISO CON CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO, FICHI CARAMELLATI E INFUSO DI SALVIA E RABARBARO
€10,00
BUNET CREMOSO ALLA MONFERRINA
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cascina Martini

Recensione 1
mario
Data recensione: 2018-01-21
+3
Faceva parecchio freddo ,,, purtroppo !!! Siamo andati domenica 16 \ 02 a pranzo tramite coupon groupon ed eravamo in due coppie . Nella stessa sala vi erano due altri tavoli occupati da due diverse coppie . Anche loro dichiararono di sentire decisamente freddo . Una signora ha mangiato persino indossando nuovamente la pelliccia che aveva appeso , come normalmente si fa, nello stendino all' arrivo . Il cibo era buono e ben presentato .Buoni pure i vini in abbinamento . Precisazione : io ed il mio amico abbiamo preso il bollito sette tagli in cassetta ,crema di robiola e cugna'. Sinceramente pensavamo fosse servito caldo visto che gia' l' ambiente era freddo ed invece sorpresa non molto gradita ... buono, ma purtroppo servito volutamente e stranamente decisamente freddo .Poteva ,forse , la direzione indicarlo sul menu' o ancor meglio comunicarlo verbalmente in sala . Avremmo , avvisati , scelto altro sicuramente . Era un antipasto per me ed anche per il mio amico a giusta temperatura fosse stato periodo estivo . Per precisazione il salone principale che abbiamo visto velocemente abbiamo sentito che era riscaldato adeguatamente . Forse vale la pena riprovare in primavera - estate vista la posizione del locale . Ritengo non sia equilibrato e comunque poco adeguato pagare il prezzo pieno che groupon segnalava in 83 euro a testa ... promozionale a 24,50 euro per persona .
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Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 20/02/2020
4,5
309 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
3,0
1 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,4
19 recensioni

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Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-0141693015

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Cascina Martini (Alessandria) 75 3.01 4.5
Ristorante Quattro Colonne (Robella) 80 4.5 4 4.5 2 km
Ristorante Regina (Murisengo) 82 4.4 4 4.5 2 km
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Locanda Dell'angelo (Montiglio Monferrato) 78 4.2 4 4 5 km
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