Recensione cliente
Maggio 2023. Piatti squisiti e sorprendenti nelle preparazioni. Abbiamo provato un'ensemble dei due menù ma avremmo assaggiato tutto. Cucina di gran livello e così creativa che ci siamo divertiti come bambini al luna park! Complimenti allo chef e alla pastry-chef. Una menzione alla maitre, preparat
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Esperienza unica! Tutto perfetto.due stelle meritatissime. Staff impeccabile!
Recensione cliente
Esperienza spettacolare in questo ristorante a paestum. Il percorso che abbiamo scelto è stato un susseguirsi di sorprese. Ci siamo divertiti oltre ad aver assaporato piatti unici. Eccezzionale anche l'abbinamento dei vini.
Recensione cliente
Location veramente piacevole e ben curata,cibo eccellente, un crescendo di esplosione di sapori al palato. Servizio accogliente, disponibile e curato nei minimi dettagli. La simpatia e l'affabilità dello staff ti fanno sentire in famiglia. Da ritornarci sicuramente!
Recensione cliente
Esperienza molto positiva in questo locale che si differenzia dalle proposte del territorio per una cucina d'avanguardia, tenendo una linea mai banale e rispettosa della materia prima.
Il giovane chef conosce bene fin dove è possibile spingersi, bisogna assecondarlo ma giungere anche preparati. Ott
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Un percorso culinario, strepitoso, unico sarebbe la parola, personale qualificato e gentile, l’atmosfera che ha il ristorante, la decorazione, il ricevimento è bellissimo è incomparabile ad altri posti nel cilento, esperienza da ripete sicuramente.
Recensione cliente
Poco da dire, esperienza perfetta in tutto. Cibo e personale di grandissima qualità.
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Non esistono parole per descrivere l'esperienza vissuta.
Complimenti a tutto il "team Solofra"
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Ottima Esperienza!!!!
Ricercato e bello.... curato nei particolari
Recensione cliente
Esperienza UNICA. Sapori ... un'eccellenza e servizio ultra professionale.
Recensione cliente
Ristorante che da solo vale il viaggio.
Ogni portata di altissimo livello di ricerca e sperimentazione nel grande rispetto dei sapori del territorio.
Consiglio il menù degustazione di sette portate che permette di spaziare tra tutti i sapori e le invenzioni dello chef.
Lo chef ha studiato a lungo co
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Esperienza unica e indimenticabile. Accoglienza e servizio in sala impeccabili. Piatti strepitosi, elevata qualita delle materie prime e rivisitazione sartoriale delle stesse in chiave moderna ma con attenzione alla tradizione e al territorio. Cantina da capogiro. Degno di 2 stelle Michelin. Ci rito
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Percorso culinario che ha abbracciato piatti del mondo rivisti e reinterpretati con prodotti, storie, cucina cilentana e mediterranea. Tutti accompagnati da vini che ne esaltano i sapori.
Perfetta anche la location e il servizio.
Ci avrebbe fatto piacere conoscere e parlare anche con gli chef.
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Giovanni Solofra Chef dei tre Olivi al Savoy hotel di Paestum ha superato le mie aspettative, sapori intensi ed essenziali ben distinti. Penso che un piatto Michelin per uno Chef della sua portata sia sottostimato, una stella sarebbe più giusto.
Tutte le Pietanze sono presentate con maestria ed eleg
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Un esperienza unica grazie allo chef Giovanni Solofra e la sua Brigada. Un viaggio culinario pieno di sorprese, storie passione, territorio, tradizione..
Servizio curatissimo
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Un'esperienza da provare, tutto curato nei minimi particolari, cibo prelibato, accoglienza e servizio al top. Consigliatissimo
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Esperienza eccellente: lo chef “racconta” con tecnica e passione storie, tradizione e territorio. Servizio accurato e professionale, ma mai freddo e distaccato. Coccole e sorprese non mancano!
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Esperienza sorprendente e stupefacente.Davvero una serata che mi ha sorpreso piacevolmente e mi ha regalato per tutto il percorso che ci ha proposto un entusiasmo e una curiosità ad ogni presentazione .Complimenti allo chef e a tutta la brigata.Traspare dalle vostre creazioni tutta la passione e l
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Ristorante ottimo, con cucina di altissimo livello e scelta dei vini eccezionale. Veramente complimenti allo chef ed a tutto il gentilissimo personale di sala. Torneremo senz'altro.
